Für den Teig brauchst du: 250 g Bio-Hokkaidokürbis 150 g Haselnüsse 80 g Mandeln 170 g Datteln Eine Prise Zimt Für die Schicht brauchst du: 100 g Bio-Hokkaido abgeriebene Schale einer halben Bio-Orange 4 El Ahornsirup oder Agavendicksaft 80 g Kokosöl Rasple deinen Hokkaido möglichst fein. Er muss nicht geschält werden, sollte aber gut gewaschen sein. Gebe den geraspelten Kürbis, sowie die restlichen Zutaten für den Teig in deine Küchenmaschine und zerkleinere alles gut zu einem stückigen, zähen Teig. Gebe die Masse in deine Springform und streiche sie gleichmäßig auf gut 2 cm glatt. Kuchen ohne küchenmaschine in romana. Schmelze das Kokosöl in einem kleinen Topf. Gebe den restlichen Kürbis, die pflanzliche Süße, die abgeriebene Orangenschale und das geschmolzene Kokosöl in die Küchenmaschine und mixe alles fein durch. Streiche die Masse gleichmäßig auf deinen Teig und stelle die Torte mitsamt der Springform für mindestens 1 Stunde ins Gefrierfach. Dekoriere deine rohvegane Kürbistorte nach Wahl – gut eignen sich hier etwa Walnüsse oder Cashews.
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Natürlich kannst du den Käsekuchen auch ganz einfach als veganen Käsekuchen herstellen. Ersetze dabei einfach die Butter mit veganer Margarine und den Frischkäse mit einer veganen Alternative. Brownies ohne Backen – schnell & einfach Gesunde Brownies aus Datteln ganz ohne Backen. (Foto: CC0 / Pixabay / johnkamatsos4) Diese Brownies sind nicht nur super lecker, sondern auch frei von raffiniertem Zucker und reich an Proteinen. Käsekuchen (ohne Boden). Somit sind sie deutlich gesünder als gewöhnliche Brownies. Diese Zutaten brauchst du für ein Blech Brownies: 15 (ca. 300 g) Datteln, eingeweicht 150 g gemahlene Mandeln 180 g Walnüsse oder Haselnüsse, fein gehackt 100 g Fairtrade- Kakao ½ TL Meersalz Die Zubereitung geht dabei ganz einfach und schnell: Gib alle Zutaten zusammen in einen Standmixer und püriere sie, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Jetzt musst die Masse nur noch in eine Auflaufform geben und einige Stunden kühl stellen. Schwedische Chokladbollar: Rohe Schokokugeln Chokladbollar sind ein schwedischer Rohkost-Klassiker.
Halte das Messer fest in deiner dominanten Hand. Krümme die Finger der anderen Hand, so dass sie aussehen wie eine Bärenkralle, und halte dann mit dieser Kralle die Speisen, die du schneidest. So stößt das Messer nur gegen deine Fingerknöchel, selbst wenn es abrutscht. Tipp: Oft hilft es, die Nahrungsmittel zuerst in größere Stücke zu schneiden. Schneide sie möglichst erst in Hälften, Viertel oder Scheiben, bevor du mit der Feinarbeit mit dem Messer beginnst. Verwende eine Reibe, um festes Gemüse fein zu reiben. Rezepte Für Küchenmaschinen Rezepte | Chefkoch. Statt eine Küchenmaschine zu verwenden, um hartes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln zu zerkleinern, kannst du stattdessen damit über eine Reibe oder Microplane-Reibe fahren. Drücke es leicht gegen das Utensil, wenn du damit über die Löcher der Reibe fährst. Wenn du eine Microplane-Reiben nutzt, verwende immer den Griff am Utensil, damit du dich nicht versehentlich schneidest. [6]
Reiben sind perfekt für die Zubereitung von Rohkost, Salat oder Rösti. Dies ist außerdem eine gute Alternative, wenn du geriebenen Ingwer für eine Sauce, ein Stir-fry oder ein Getränk brauchst.