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Salat Mit Schwarzen Bohnen Die
Der Salat ist eine leckere Kombination aus weichen schwarzen Bohnen, frischen Gurken, gebratenen Zwiebeln und knusprigem Brot. Er schmeckt nicht nur köstlich, sondern macht auch satt. Das Rezept ist einfach, so dass die Zubereitung sehr schnell geht. Zutaten für Schwarze-Bohnen-Salat 400 g eingelegte schwarze Bohnen 220 g Gurken 3 Zwiebeln ca. 100 g Weißbrot ca. 70 ml Mayonnaise Salz Pflanzenöl Kochzubehör große Salatschüssel (kaufen bei** Amazon oder Otto) Schneidebrett (kaufen bei** Amazon oder Otto) Sieb (kaufen bei** Amazon oder Otto) Pfanne (kaufen bei** Amazon oder Otto) Zubereitung von Schwarze-Bohnen-Salat Schritt 1: Schneide Brot in Würfel und röste es im Backofen. Tipp: Mit selbstgebackenem Brot schmeckt der Schwarze-Bohnen-Salat am besten. Salat mit schwarzen bohnen meaning. Schritt 2: Schneide Zwiebeln in Halbringe und brate sie in Pflanzenöl goldbraun an. Schritt 3: Trockne schwarze Bohnen ab und gib sie in eine Salatschüssel. Schritt 4: Schneide Gurken in Würfel und gib sie zu Bohnen. Schritt 5: Gib gebratene Zwiebeln sowie Mayonnaise dazu, rühre alles um und würze den Salat mit Salz.
1. Bohnen in eine Schüssel o. ä. geben, mit Wasser bedecken und über Nacht stehen lassen. 2. Am nächsten Tag Bohnen in einen Topf geben mit frischem Wasser bedecken und ca. 1-1, 5 Stunden (je nach Sorte) weich kochen. 3. Paprika schälen, Kernen und Zwischenhäutchen entfernen und klein schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Möhre schälen und sehr fein hobeln oder raspeln. 4. Mais abtropfen lassen. Feta in kleine Würfel schneiden. 5. Schwarze-Bohnen-Salat mit Gurken & geröstetem Brot – schnelles Rezept. Erkaltete, abgetropfte Bohnen mit den anderen Zutaten vermengen. 6. Für das Dressing alle entsprechenden Zutaten miteinander verrühren und abschmecken. Dann mit dem Salat verrühren. 7. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.