4. Salat auf 4 Teller verteilen, mit Dressing beträufeln. Rote Bete darauf verteilen und die gebackenen Käsetaler daraufsetzen. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
490 kcal 2050 kJ 21 g Eiweiß 35 g Fett 22 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian
Rote Bete Paniert Du
Die Rote-Beete-Scheiben in der gleichen Reihenfolge durch die drei Schälchen ziehen, sodass beide Seiten paniert sind. Anschließend in einer Pfanne mit Olivenöl die Rote-Beete-Schnitzel von beiden Seiten etwa 2 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Die Schnitzel mit dem Salat und dem Püree zusammen servieren. Entdecken SIe auch unser Rezept für Rote Bete Salat oder probieren sie weitere Schnitzelrezepte! Probieren Sie auch dieses Rezept für Rote-Bete-Carpaccio oder unser Kohlrabi-Schnitzel-Rezept! weniger schritte anzeigen
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Rote Bete Paniert 2017
Panierte Rote Bete | Grillforum und BBQ -
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heute gab es bei uns panierte Rote Bete mit Ofengemüse und Quark. Zum panieren verwende ich eine Paniermehl, Sonnenblumenkern, Sesam und Kürbiskern Mischung. Paniert wird klassisch mit Mehl und Ei. Die Rote Bete wird nach dem panieren, bei mittlerer Hitze, angebraten. Das Ofengemüse ist eigentlich ein Heißluftfriteusengemüse, spielt aber glaube ich keine Rolle
Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln wurden grob geschnitten und mit etwas Olivenöl gebacken. Danach noch etwas Pommes Gewürz drauf und fertig.
Rote Bete Paniert Din
Essbare Teile Rübe Verwendung gekocht in Suppen (Borschtsch), Salaten
die gesamte Knolle mit Wurzel und Blattansatz ca. 50-60 min kochen, anschließend unter kaltem Wasser schälen
roh gerieben in Salaten oder in dünne Scheiben gehobelt als Veggiecarpaccio
im Ofen gegart
gekocht, in Scheiben geschnitten, paniert und anschließend angebraten als Rote Bete Schnitzel Inhaltsstoffe je 100g: 88, 8g Wasser, 1, 5g Eiweiß, 0, 1g Fett, 8, 4g Kohlenhydrate, 2, 5g Ballaststoffe
Mineralstoffe: 335mg Kalium, 30mg Calcium, 45mg Phosphor, 25mg Magnesium, 0, 93mg Eisen
Vitamine: 10mg Vitamin C, 0, 01mg Vitamin A, 0, 02mg Vitamin B1, 0, 04mg Vitamin B2. 0, 23mg Niacin Verfügbarkeit Januar – April, Oktober – Dezember Gesundheit wirkt appetitanregend, antioxidativ, entsäuernd, krampflösend, sekretionsfördernd
enthält viel Vitamin C, Mineralstoffe, organische Säuren
Rote Bete Saft hat blutbildende, blutreinigende, darm- und magenanregende Wirkung
regt die Leberfunktion an
hilft bei Infektionsanfälligkeit und Müdigkeit Risiken Wegen des Oxalsäuregehalts müssen Gallen- oder Nierenkranke vorsichtig mit Roter Bete sein.
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