Kurzfilm zum Wiederaufbau der Zucht schwarzer Alpenschweine:
Stand 2021
Mitte 2021 gibt es im alpinen Raum wieder 75 Zuchtgruppen. Vier der Zuchtgruppen befinden sich in agritouristischen Betrieben und sind öffentlich zugänglich. Schwarzes alpenschwein kaufen in hamburg. Das Herdebuch von Pro Patrimonio Montano zählt 232 Tiere, davon 26 Zuchtplätze in der Schweiz mit 66 Zuchttieren plus 12 Betriebe, die nur mästen. Quelle und weitere Informationen
Projektseite Schwarzes Alpenschwein Marktplatz zum Produkte kaufen oder geniessen:
Kontakte für weitere Informationen zum Aufbau einer Zuchtgruppe
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terrabc (Hubert)
terrabc (Hubert) 2021-11-05 10:08:37 2021-11-05 10:08:39 Berggängig: Schwarzes Alpenschwein
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Schwarzes Alpenschwein Kaufen
"Am liebsten kuscheln sie", kommentiert Eber Ferdinand (stärker behaart) mit Black und Beauty. Zucchetti gehören zu den Lieblingsspeisen der Schweine. Die Bäuerin. "Wir haben sie aber nicht zur Gaudi", wird sie ernster. Die Sauen haben Aufgaben im Ökosystem. Vor allem regulieren sie das Unkraut. Sie fressen zum Beispiel gerne die Wurzeln des Hahnenfußes, vertilgen Engerlinge sowie Schneckeneier und zerstören Mausgänge. Durch das Wühlen mit dem Rüssel lockern sie den Boden auf, sodass wieder neue Pflanzenarten wachsen können. Doch kann man als Bergbauer Freude daran haben, wenn die Grasnarbe zerstört wird und die Erde umgepflügt wird? Marcel zeigt mit der Hand auf die Flächen, die er mit der Wiesenegge eingeebnet und mit Heublumen bestreut hat. Es sind keine Löcher mehr sichtbar. Mittels Weidewechsel bringt er Aufwühlen und Zuwachsen ins Gleichgewicht. Das Schwarze Alpenschwein | Hotel Rehlegg bei Berchtesgaden. Schwarzes Alpenschwein: Robust, berggängig und zutraulich
Im Sommer sind die Sauen ganztags auf der Weide. Sie ernähren sich von Gräsern, Wurzeln, Gemüseabfällen und Bodenlebewesen.
Ziel sei die Zucht eines alptauglichen Weideschweins mit mäßigem Fettansatz. Mit Material von Süddeutsche Zeitung und Pro Patrimonio Montano