Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein sehr schmackhafter Klassiker für die ganze Familie. Fast jeder kennt ihn von Mutters oder Omas Küche. Man kann hierzu rote, gelbe oder auch grüne Paprika verwenden. Rote und gelbe Paprikaschoten schmecken eher süßlich, grüne Paprikaschoten sind etwas herber im Geschmack. Zutaten: für 4 Personen
4 Paprikaschoten
Für die Füllung:
350 g gemischtes Hackfleisch
1 altbackenes Brötchen
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 Ei
1 TL Salz
Pfeffer
Petersilie
Für die Soße:
2 Tomaten
300 ml passierte Tomaten
1 EL Öl
1 TL Oregano
Salz
Zubereitung:
Für die Zubereitung der gefüllten Paprika mit Hackfleisch zuerst die Paprikaschoten waschen und am Stielende vorsichtig einen Deckel abschneiden. Die Kerne, sowie die weißen Scheidewände mit einem kleinen Messer entfernen und die Schote mit Wasser ausspülen. Das Rezept für Bulgur Fasulija von MAGGI | maggi.de. Die Schotenunterseiten eventuell mit einem großen Messer begradigen, damit diese nachher gerade in der Auflaufform stehen. Dabei darf allerdings kein Loch in der Schotenunterseite entstehen.
- Rote bohnen mit hackfleisch
- Hackfleisch mit bohnen von
Rote Bohnen Mit Hackfleisch
Danach die Bohnen versetzt schneiden und in eine Schüssel hineinlegen. Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten schälen. Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Tomaten in kleine Würfel schneiden die Karotten etwas grober hacken. Schritt 2
Etwas Speiseöl und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch leicht anbraten. Wraps mit Hackfleisch, Mais und Bohnen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Dann das Hackfleisch dazugeben und unter rühren auch leicht anbraten. Nun die Tomatenwürfeln, Paprika und Tomatenmark und die Gewürze untermischen. Zuletzt die Bohnen und die Karotten hineingeben und verrühren. Den Deckel darauflegen und 5 Minuten garen lassen. Etwas Gemüsebrühe dazugeben und verrühren, nun 2 Tassen heißes Wasser einfüllen alles verrührenden Topfdeckel wieder darauflegen und für ca 20 Minuten weiterköcheln lassen. Wichtig
Dieses Bohnen Hackfleischgericht kannst du einfach mit Nudeln, Reis oder auch mit frischem Brot servieren. Ähnliche Beiträge
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Derry
Heute stelle ich Euch ein sehr leckeres Rezept mit Grünen Bohnen vor. Grüne Bohnen mit Hackfleisch ist sehr einfach und schnell nach zu kochen. Hier habe ich Stangenbohnen verwendet, aber ihr könnt auch andere Bohnen ohne Fäden nehmen, oder ihr entfernt die Fäden, das geht auch. Hackfleisch mit bohnen und. Wenn ihr mein Video genau verfolgt werdet ihr auch bemerken, es sind sehr gesunde Zutaten. Heute wollte ich auch was für Fleischliebhaber bieten 🙂 deshalb mit Hackfleisch. Grüne Bohnen sind voll mit Ballaststoffen, Vitamin C und sehr viel Folsäure, die bekanntlich auch Schwangere unbedingt in ihrem Speiseplan haben sollten. Grüne Bohnen mit Hackfleisch
Druck
Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 30min
Koch-/ Backzeit: 45min
45min
Nährwerte
200 Kalorien
20 Fett
Rating 5. 0 /5
( 2 Bewertung/en)
Das kommt rein
Dafür braucht Ihr:
1 kg grüne Bohnen
350g Hackfleisch
2 Zwiebeln
2 Karotten
1 Tomate
3 Zehen Knoblauch
1 Esslöffel Tomatenmark, 1 vollen Esslöffel Paprikamark
Gewürze habe ich genommen:1 Esslöffel Paprikaflocken, 1
Teelöffel mildes Paprikapulver,
1 Esslöffel Thymian, 1 Esslöffel Salz und 2 Esslöffel
Gemüsebrühe
Sonnenblumen und Olivenöl
So bekommst es gut hin
Schritt 1
Die Bohnen waschen, den Strunk oben und unten mit dem Messer abschneiden.