Rezeptablauf
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Einkaufsliste
Zubereitung
600 g Kartoffeln, geschält gewogen
200 g Karotten, geschält gewogen
200 g Zucchini
1 Zwiebel
3 EL Olivenöl
1 TL Thymianblättchen
1 TL Salz
wenig Pfeffer, aus der Mühle
Kartoffeln und Karotten schälen und an der Röstiraffel grob reiben. Zucchini ebenfalls an der Röstiraffel grob reiben. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln, Gemüse und Zwiebel in eine Schüssel geben, mit dem Öl vermengen und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Gemüserösti vom Blech - Rezeptsuche - V-ZUG AG - Schweiz. Garraum auf 200°C mit PizzaPlus (vor)heizen
Olivenöl, zum Einfetten
Kuchenblech mit Öl grosszügig einfetten. Kartoffelmischung auf dem vorbereiteten Kuchenblech verteilen, leicht andrücken. Kuchenblech in den vorgeheizten Garraum schieben. Backen. Backgut einschieben
PizzaPlus 200°C während 17 Min. Tipps
Aus der Kartoffelmischung können auch vier kleine Rösti auf dem Kuchenblech geformt werden anstelle einer grossen Rösti. Kuchenblech
Menge
Zutat
200 g
Karotten
1
Zwiebel
3 EL
Olivenöl
1 TL
Salz
Thymianblättchen
600 g
Kartoffeln
Zucchini
wenig
Pfeffer
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Rösti Auf Blech 3
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Backen Käse Party Auflauf Schnell Vegetarisch Schwein Fleisch Braten Europa Beilage fettarm Fisch Kartoffel Deutschland raffiniert oder preiswert Gemüse gekocht Überbacken Studentenküche einfach Kartoffeln 8 Ergebnisse 4, 52/5 (141)
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