Tembleque Kokospudding vegan
Tembleque ist ein veganer Pudding aus Kokosmilch, das in Puerto Rico sehr beliebt ist. Der Pudding schmeckt herrlich nach Kokos, ist und süß und ein tolles Dessert sowohl für Feste als auch im Alltag. Bitte Rezept bewerten
Vorbereitung 10 mins Zubereitung 5 mins Kühlzeit 3 hrs Gesamt 3 hrs 15 mins
Portionen 4 Personen Kalorien 597 kcal
Kokosmilch, Zucker und Salz in einem Kochtopf gut verrühren. Ein paar Esslöffel der Kokosmasse in ein Schälchen geben und mit der Speisestärke anrühren. Die angerührte Stärke in den Kochtopf geben und mit der Kokosmilchmischung gut verrühren. Den Pudding unter Rühren erwärmen und zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze ca. 5 Minuten kochen, bis die Masse eine glatte, feste Konsistenz annimmt. Den fertigen Pudding in Dessertschalen füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Den Kokospudding auf flache Teller stürzen. Den Pudding mit Zimt bestreuen und genießen. Natrium: 35 mg Kalzium: 47 mg Vitamin C: 3 mg Zucker: 38 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 603 mg Kalorien: 597 kcal Gesättigte Fettsäuren: 38 g Fett: 43 g Eiweiß: 5 g Kohlenhydrate: 57 g Iron: 7 mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
Pudding Mit Kokosmilch Text
6. Schritt Den Kokos-Mandarinen-Pudding mit den Pistazien bestreuen und mit je einem Schmetterling garniert servieren.
Pudding Mit Kokosmilch De
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