Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Hühnerbrühwürfel. Brechen Sie den Würfel auseinander, um ihn mit dem Olivenöl zu kombinieren. Gewürze hinzufügen (Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Paprika) und mischen, bis Sie eine Paste haben, mit der Sie die Hähnchenbrust bestreichen können. 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Würfel Knorr Hühnerbrühe, ¼ Teelöffel Zwiebelpulver, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel Pfeffer, ¼ Teelöffel Paprika Hähnchenbrust abspülen und trocken tupfen. Legen Sie die Hähnchenbrust mit der Brust nach unten auf Ihr vorbereitetes Backblech oder in Ihre Auflaufform. Beschichten Sie jede Hühnerbrust mit der gewürzten Brühpaste, wobei Sie die Knochenseite leicht bedecken (Rippen) und dann umdrehen, um die Brustseite gründlich zu beschichten. 3 Pfund Hähnchenbrust Bei 400 Grad backen (205 ° C) für 40 bis 45 Minuten oder bis das Huhn eine Innentemperatur von 165 Grad F erreicht (74 ° C) bei Messung mit einem digitalen Fleischthermometer am dicksten Teil der Hühnerbrust.
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Die Innentemperatur steigt auf eine Ruhetemperatur zwischen 160 und 165 F.
Wenn Sie möchten, dass die Haut besonders knusprig wird, legen Sie die gekochten Brüste einige Minuten unter den Grill, bevor Sie die Butter auftragen. Offenlegung
Hervorgehoben in diesem Beitrag über geröstete Hähnchenbrust mit Knochen
Haehnchenbrust Mit Haut Und Knochen Knusprig
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Egal, ob Sie Ihr Hähnchen auf einer Blechpfanne, in einer Auflaufform oder in einem Schmortopf braten, diese wunderschön gewürzt Hähnchenbrust mit Knochen wird perfekt ausfallen! Gehe zu: 🥘 Zutaten
🔪 Schritt-für-Schritt-Anleitung
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
⏲️ Wie lange Hähnchenbrust backen - Knochen in geteilter Hähnchenbrust
🌡️ Wann ist das Huhn fertig
🐔 Weitere Hühnchenrezepte
📋 Rezept
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🥘 Zutaten
Hühnerbrust - Ohne Knochen, mit Haut - 2 bis 3 Pfund. Oder 2 bis 4 Hähnchenbrust je nach Gewicht pro Brust. Olivenöl - Natives Extra, EVOO. Würze - Knorr Hühnerbrühe, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Paprika. Wie man Ofen gebratene Knochen-in-Hühnerbrust macht
Um Ihre im Ofen gebratenen Hähnchenbrust zu starten, Heizen Sie Ihren Backofen auf 400ºF vor (205 ° C). Als nächstes Zeile a Backblech mit Rand mit Pergamentpapier oder beschichten Sie Ihre Auflaufform oder Ihren holländischen Ofen mit Antihaft-Kochspray. In einer kleinen Schüssel kombinieren das Olivenöl mit einer Knorr Marke Brühwürfel und das Gewürz: Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Paprika.
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Mit Olivenöl bestreichen und das Olivenöl in die Haut- und Brustoberflächenseite einreiben, die beim Kochen nach oben zeigt. * Reinigen Sie alle Oberflächen nach der Zubereitung von rohem Hühnchen sorgfältig, kochen Sie das Hühnchen auf die minimale sichere Temperatur und lagern Sie nicht verwendetes Hühnchenreste nach dem Abkühlen. Würzen Sie jedes Stück Hühnchen und bestreuen Sie es mit kombinierten Gewürzen: Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprika. Legen Sie die Hähnchenbrust mit der Haut nach oben auf Ihr vorbereitetes Backblech. Würzen Sie jedes Stück Hühnchen und bestreuen Sie es mit kombinierten Gewürzen: Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprika. * Für besonders knusprige Hühnerhaut erhitzen Sie eine Pfanne oder Pfanne auf mittlerer Hitze. Sie müssen kein Öl hinzufügen (es befindet sich bereits auf Ihren gespaltenen Hähnchenbrustfilets), legen Sie die gewürzten Hähnchenbrust mit der Haut nach unten und braten Sie sie 3-4 Minuten lang oder bis sie schön goldbraun sind.
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Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love! Kurs Hühnchengerichte, Abendessen Rezepte, Vorspeisen, Hauptgericht Küche amerikanisch
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren! Reader-Interaktionen
So wird es gemacht: Zuerst den Backofen auf 220 °C vorheizen. Dann wird das Hähnchen gewürzt: Die Hähnchenbrüste trocken tupfen und rundum mit zweieinhalb Teelöffeln Salz und reichlich schwarzem Pfeffer würzen. Lesen Sie auch: In drei Minuten fertig: Tassen-Apfelkuchen aus der Mikrowelle – so köstlich, so einfach nachgemacht! >> Das Hähnchen braten: In einer ofenfesten gusseisernen Pfanne zwei Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen, bis es leicht zu rauchen beginnt. Das Hähnchen mit der Haut nach unten einlegen, die Hitze auf mittlere Stufe stellen und das Fleisch in sechs bis acht Minuten goldbraun braten. Hin und her bewegen, da es in manchen Bereichen schneller bräunt als in anderen. Die Hähnchenbrüste in den Ofen stellen (Haut nach unten) und weitere 25–30 Minuten braten, bis das Fleischthermometer an der dicksten Stelle eine Kerntemperatur von knapp 63 °Celsius anzeigt. Den Salat vorbereiten: Inzwischen einen Radicchio in große Stücke zerpflücken und in eine große Schüssel geben.