Öffnungszeiten Montag 09:00-18:00 Dienstag 09:00-18:00 Mittwoch 09:00-18:00 Donnerstag 09:00-18:00 Freitag 09:00-18:00 Samstag 09:00-18:00 Sonntag - Anschrift Unsere Adresse: Bergische Metzgerei Rauschmann Valbert | Bahnstraße 36 | 42781 Haan Kontakt durch Betreiber deaktiviert In der Umgebung von Bergische Metzgerei Rauschmann Valbert, Bahnstraße 36 Fingerhof (
1. 13 km) geschlossen Schlesische Wurstwaren SCHLESIER (
2. 59 km) geschlossen Fleischwaren, K. Kaßner (
3. 14 km) geschlossen Michael Flues Kühllogistik (
3. 37 km) geschlossen Fleischerei Demmer (
3. Metzgerei Rauschmann - 1 Tipp. 87 km) geschlossen Fleischerei Krebs (
3. 89 km) geschlossen Fleischerei Woywod u. Kohel (
3. 9 km) geschlossen Strodtkötter (
3. 9 km) geschlossen Fleischerei Thomas Kluke (
4. 27 km) geschlossen Metzgerei Heinzmann (
4. 36 km) geschlossen
Metzgerei Rauschmann - 1 Tipp
Obwohl die Anspannung groß ist, weil die Qualitätsansprüche der Kunden zu Weihnachten am höchsten sind, gehen die Valberts routiniert an die Aufgabe heran. "Regulär beginnen wir morgens um fünf Uhr mit dem Bestücken der Frischetheke. Vor dem Fest geht es abends mal bis 22 Uhr, es kann aber auch halb drei nachts werden", berichten Doris Valbert und Tochter Kathrin. System bis ins Kühlhaus Der Ablauf ist genau geplant: Die Bestellungen werden in einem Ordner gesammelt, jeder Kunde erhält eine Abholnummer. Zwei bis drei Mitarbeiter arbeiten sich der Reihe nach durch den Ordner, portionieren das Fleisch und die Wurstwaren, wiegen und verpacken alles und bringen das fertige Paket ins Kühlhaus, wo die Regale ebenfalls nach System befüllt werden. Gruiten: Stapelweise Bestellungen fürs Fest. Viele Kunden lassen sich ihre Bestellung gleich zubereiten. Manfred Valbert verbringt daher die meiste Zeit in der Küche. "Die Leute brauchen die Speisen daheim nur noch zu erwärmen. Gerade ältere Menschen nutzen diesen Service", betont Doris Valbert.
Gruitener Metzgerei RÄUmt Preise Ab... | Rheinische Post
Ein groer und zufriedener Kundenstamm sind der Beweis der guten Qualitt. Eine weitere Spezialitt des Geschftes ist die Lieferung von dekorierten
Aufschnittplatten und kalten Buffets. Zehn ausgewhlte Mitarbeiter in der
Wurstkche, vier Verkuferinnen und Frau Rauschmann, die schon seit 1959
mitarbeitet, sorgen dafr, die Kundschaft immer zufriedenzustellen. Gruitener Metzgerei räumt Preise ab... | Rheinische Post. Daten und
Ereignisse berwiegend entnommen aus folgenden Verffentlichungen:
Gartenstadt Haan - Geschichte, Handel,
Industrie, Handwerk, Gastronomie
Herr Adolf Rauschmann jun.,
Gruiten: Stapelweise Bestellungen Fürs Fest
Hermann Pabst bezog 1905 als Fleischermeister das Gebäude an der Bahnstraße 36 in Haan-Gruiten, das auch heute noch Firmenstandort ist. Seine Tochter Hilde heiratete Adolf Rauschmann. Die beiden übernahmen das Geschäft 1938. In der dritten Generation übernahm Adolf Rauschmann Junior 1966 das Geschäft, das er 1993 an seine Tochter Doris und ihren Mann Manfred Valbert übergab. Die Metzgerei A. Rauschmann steht für Hausschlachtung und eigene Wurstherstellung, was heutzutage nicht mehr üblich ist. Traditionspflege und bodenständiges Handwerksverständnis stehen nun für Fleischermeister Alexander Hennig und seiner Frau Kathrin an erster Stelle. Ebenso die bekannte Herkunft der Tiere, die artgerecht aufgezogen werden und kurze Transportwege. Kathrin und Alexander Hennig haben seit 2017 in der 5. Generation die Metzgerei übernommen. Wir vom Becherhus Team sagen dazu:
Wenn wir unseren Gästen Fleisch- oder Wurstwaren anbieten und zubereiten, dann soll es besonders gut schmecken und von bester Qualität sein.
Wat's New? Hallo Welt! 24. Februar 2021
Rheinische Post vom 13. April 2019 Gruitener Metzgerei räumt Preise ab Vier Goldene Plaketten gehen im "Meisterstücke"-Wettbewerb 2019 an Wurstwaren der Metzgerei Rauschmann. Die schlachtet
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