Diese bekommt ihr momentan in jedem gut sortierten Supermarkt in der Backabteilung. Also schnell noch besorgen, bevor der ganz große Ansturm auf die Märkte losbricht. Zutaten für 4 Desserts für die Glühweinkirschen:
1/2 Glas Sauerkirschen: davon 175 g Kirschen und 125 ml Saft
175 ml Glühwein
1 TL Vanilleextrakt
30 g Zucker
15 g Speisestärke
für die Zimtcreme:
200 ml Sahne
150 g Frischkäse
40 g Puderzucker
2 TL San Apart (oder 1 Pck. Sahnesteif)
1 TL Zimtpulver
für die Brösel:
100 g Spekulatius
für die Deko:
Zucker-Goldsterne
Zubereitung
Kirschen abtropfen, Saft dabei auffangen. Dessert mit glühweinkirschen. 125 ml Kirschsaft mit Glühwein, Vanilleextrakt und Zucker mischen. 3 EL der Flüssigkeit wegnehmen und mit der Speisestärke glatt rühren. Den Rest in einem Topf erhitzen, nur leicht köcheln lassen. Die Speisestärkenmischung unterrühren und etwas eindicken lassen. 175 g Kirschen hinzugeben und vom Herd nehmen. Glühweinkirschen vollständig abkühlen lassen. Für die Zimtcreme die Sahne mit Puderzucker und San Apart/Sahnesteif steif schlagen.
Dessert Mit Glühweinkirschen Restaurant
Er hat ja recht. In den meisten Fällen verzetteln ich mich einfach, weil ich mir zu viele Gedanken mache. Und wenn der erste Versuch nichts wird, kriege ich Panik. Schließlich soll es perfekt werden. Aber andererseits soll es ja auch Spaß machen und nicht in Stress ausarten. Reden wir also über meinen ersten Versuch. Das ist mein heutiges Rezept in Form eines no Bake Cheesecake mit Spekulatiuskeksen im Boden und als Topping Glühweinkirschen. Ich liebe dieses Rezept, denn ich mag die Kombination mit dieser süßen Cheesecakecream und den säuerlichen Glühweinkirschen. Die Spekulatiuskekse im Boden runden das Ganze ab. Und das ist perfekt für Weihnachten und wird jedem schmecken. Wir waren jedenfalls total begeistert. Frisch, leicht und man möchte süchtig danach werden. Allerdings serviere ich diese Torte lieber zum Kaffee dazu, als zu unserem Weihnachtsmenü. Ich denke, da muss doch etwas anderes her. Veganes Dessert: Lebkuchenmousse mit Glühweinkirschen. Also werde ich weitersuchen und ausprobieren. Aber das Rezept solltet ihr Euch trotzdem merken, denn ihr werdet es lieben.
Dessert Mit Glühweinkirschen Der
Nach einer reichlich, notwendigen Verdauungspause, haben wir noch ein paar lustige Gesellschaftsspiele gespielt und den Abend gemütlich bei einem Glas Wein ausklingen lassen. Hach, war das schön, ich freu mich jetzt schon auf das nächste Jahr. Glühweinkirschen mit Mascarponecreme auf Spekulatiuskeksboden
Anzahl: 4-6 Gläser
Zubereitungszeit: 20 Min
Koch/Backzeit: 20 Min
20 Min
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Zutaten
2 Beutel Glühweingewürz ( ich habe die von Mesmer verwendet)
176 g Sauerkirschen aus dem Glas
250 ml Glühwein oder Kirschsaft
80 g Zucker
1 Pck Gelatine Fix
500 g Mascarpone
Spekulatiuskekse für den Boden
Zubereitung
Das Glühweingewürz aus dem Beutel nehmen und in einen Mörser pulverisieren. Zimtparfait mit Glühweinkirschen | Sugar & Spice. Die Kirschen zusammen mit dem Glühweingewürz, Glühwein oder Saft und Zucker in einem Topf aufkochen und zum Schluss das Gelatine Fix dazu und abkühlen lassen. Mascarpone in eine Schüssel geben. Etwas Mascarpone in eine Schale geben und mit etwas Glühwein (oder Saft) verrühren und mit in die Schüssel zur restlichen Mascarpone geben.
Dessert Mit Glühweinkirschen Meaning
Das Dessert entweder mit den warmen Kirschen servieren oder auch abkühlen lassen. Mit etwas Zimt und Goldpuder bestäuben und mit einem Mini-Zimtstern dekorieren. Schau Dir auch unbedingt das schnell Stollen-Trifle oder das einfache Rocher-Dessert an. Welches Dessert gibt es bei Euch an Weihnachten? Weitere Desserts findest Du in meiner Liste der 10 besten Schichtdesserts. Weihnachtliches Dessert {Vanillekipferl Parfait mit Glühweinkirschen und Mandelcrunch}. Besuche auch mein Dessert-Board auf Pinterest.
Hab ich eigentlich schon erwähnt wie sehr ich dieses ganze Weihnachtsgedöns liebe? Die unzähligen Weihnachtsmärkte und Veranstaltungen, Besuche bei den Liebsten, Shopping, das ganze Haus dekorieren und für die Gäste vorbereiten. The busiest time of the year. Für den ein oder anderen Stress pur. Für mich absolutes Weihnachtsglück. Trotz allem sollte man sich dazwischen eine ruhige Minute ganz für sich selbst gönnen. Einfach mal die Augen schließen, für einen Moment ganz still sein und die besinnliche Zeit genießen. Um den Weihnachtsstress zu entgehen helfen aber auch andere Dinge. Statt dem aufwendigsten Törtchen gibt es heute ein fixes Rezept, was mächtig viel hermacht. Dessert mit glühweinkirschen der. Schmeckt nicht nur mit Stollenresten, sondern auch mit allen Sorten von Plätzchen und Lebkuchen, die sich in deinen Küchenschränken tummeln. Ich muss ehrlich gestehen, es ist eines meiner Top 3 Desserts zu Weihnachten. Es ist schön süß, wunderbar cremig, fruchtig und besitzt eine ganz spezielle weihnachtliche Note. Perfekt für mich.