Unser Produktpass
Transparenz ist uns wichtig. Wir informieren Sie gerne und detailliert über die Inhaltssoffe und Nähwertangaben unserer Wurstprodukte. Daher haben wir bei diesen Artikeln einen Produktpass hinterlegt, in dem Sie sich ausführlich über die Zusammensetzung informieren können. Für eine gesunde Ernährung. Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer. Geprüfte Qualität S-H
Unserem Holsteiner Katenschinken wurde das Siegel der geprüften Qualität Schleswig-Holstein verliehen: die Landwirschaftskammer bestätigt die ausgezeichnete Qualität unseres Katenschinkens. Öffnungszeiten / Wochenmärkte
1 kg = 15, 45 € Haxen, Schulter am Stück, Keule, Rücken, Nacken, Bauch am Stück, Zerlegeabschnitte Fett/ Knochen Für den Versand vakuumverpackt. Da wir frisch versenden, können unsere Produkte zur längeren Lagerung problemlos bis zu 3 Monate eingefroren werden. Weitere Produktinformationen
Gewicht
ca. Lammfleisch vom Rhönschaf kaufen bei METZGEREI DER LUDWIG. 11kg (halbes Lamm)
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* Preise inkl.
Ganzes Lammfleisch Kaufen Ohne Rezept
Im europäischen Vergleich liegen die Deutschen auf den hinteren Plätzen in Sachen Lammfleischverzehr. Mit der mediterranen Küche, die auch bei uns immer mehr Anhänger findet, erobern Lammgerichte auch die deutsche Küche. Lammfleisch vom Rhönschaf steht für puren Hochgenuss. Es stammt von Tieren, die maximal zwölf Monate alt sind, in der Regel aber bereits nach sechs oder acht Monaten geschlachtet werden. Das hellrote sowie zarte und saftige Lammfleisch zeichnet sich durch seinen würzig-aromatischen Geschmack aus, der vielen Gerichten die besondere Note gibt.. Das Lammfleisch überzeugt durch seine Vielfalt. Durch die Futtergrundlage auf den Wiesen und Kuppen des UNSECO-Biosphärenreservats Rhön bekommt es seinen typisch würzigen Geschmack. Rhönlammfleisch harmoniert ausgesprochen gut mit feinen Kräutern und exotischen Gewürzen. So wird jedes Gericht zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Ganzes lammfleisch kaufen ohne rezept. Lammfleisch vom Rhönschaf ist mager, enthält hochwertiges Eiweiß und trägt sowohl zu einer genussvollen als auch ausgewogenen Ernährung bei.
Ganzes Lammfleisch Kaufen Das
255, 00 €
17, 00 € / 1000 g
Ganzes Lamm, Gourmet
Gewicht: 15000 g
Herkunft: Schäferei Aukrug
Barker- /Wittenborner Heide, Schleswig-Holstein
Die Ware wird stets nach Absprache geliefert
Lieferzeit: bis zu 14 Tagen
Beschreibung
Zusätzliche Information
Das ganze Lamm "Gourmet" wird küchenfertig zerlegt geliefert, Gewicht: 15 kg. Folgende Teilstücke gehören dazu:
1 Lammkeule am Stück (2–3 kg)
Raclettefleisch (1, 5–2 kg)
Lammschulter in Scheiben (1 kg)
Lammgulasch (1–3 kg)
4 Lammhaxen
halber Lammrücken ausgelöst, Sie erhalten Lammlachse und Lammfilet (0, 5–1 kg)
halber Lammrücken als Koteletts (1–2 kg)
Lammnacken in Scheiben (2–3 kg)
Wir freuen uns, dass Sie sich für unser Fleisch interessieren. Lamm - Landschlachterei Kühn. Unsere Tiere sind bei der Schlachtung 7 bis 10 Monate alt und haben ein Schlachtkörpergewicht von ca. 15 kg pro Tier. Durch die artgerechte Haltung an der frischen Nordluft, auf kräuterreichen, ungedüngten Naturschutzflächen, werden unsere Tiere besonders robust und gesund. Auch die regelmäßige Bewegung durch das Wandern und Hüten wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Schafe aus!
Ganzes Lammfleisch Kaufen Mit 100% Rabatt
Inzwischen ist auch deren Sohn Christian mit im Betrieb integriert. Die Schäferei liegt in Geislohe (Pappenheim), mitten im schönen Naturpark Altmühltal. Der Betrieb Neulinger bietet Lammfleisch aus eigener Erzeugung in verschiedenen Variationen an. Die Schlachtung und Zerlegung erfolgt im 4 km entfernten Suffersheim im Betrieb Hüttinger. Das zarte, aromatisch-würzige Fleisch des Altmühltaler Lamms hat einen niedrigem Fettanteil, welches durch viel Bewegung und gesundem Futter ohne Futterzusätze und Gentechnik entsteht. Die Schafherde verbringt den Winter in einer luftigen Strohaufstallung, wo sie eigenerzeugtes Futter bekommen, wie z. B. Heu und Getreide. Während die Herde im Sommer auf den regional typischen Mager – und Trockenrasen mit ihren vielen seltenen Wildkräutern weiden. Lammfleisch - Familie Gisler Steinhof- Produkte direkt ab Hof. Dadurch kann die Herkunft und Qualität der Waren gewährleistet werden. Für mehr Infos zu unserem Schäfer Neulinger besuchen Sie die Webseite: Schäferei Neulinger
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Ganzes Lammfleisch Kaufen
Hallo,
ich hätte die Gelegenheit ein ganzes Lamm ( etwa 20 Kilo) zu kaufen, frisch vom Erzeuger am Niederrhein, zerlegt und das Kilo für 6, 50€. Wir sind nur ein 2 Personenhaushalt, essen jedoch gerne Lamm und für die Keulen finden sich Gäste. Habt ihr mit so etwas Erfahrung, lohnt sich der Kauf? Wenn ich das falsche Forum gewählt habe, bitte verschieben. LG dilettant
Zitieren & Antworten
Mitglied seit 21. 02. 2011
163 Beiträge (ø0, 04/Tag)
also ich weiß ja nicht WIE gerne ihr Lamm esst... meine Eltern standen mal sehr auf Wild, ein Reh im Gefrierfach bei einem 5 Personenhaushalt hat am Schluss dann doch dazu geführt, dass sie Wild mittlerweile kaum noch sehen können. Falls du mit "lohnt sich der Kauf" aber das Geld meintest, kann ich leider nicht helfen. Liebe Grüße
dulcis
Mitglied seit 01. 07. Ganzes lammfleisch kaufen vinyl und cd. 2007
15. 792 Beiträge (ø2, 91/Tag)
Hallo
Mit Lamm habe ich so keine Erfahrung, kaufe aber auch gerne in der Saison ein halbes Reh, grob zerlegt und das für einen Singlehaushalt... Der Preis ist auf jeden Fall top und wenn Du einfrieren kannst, würde ich zuschlagen.
Ganzes Lammfleisch Kaufen Nur Einmal Versandkosten
Ganzes BIO-Weidelamm küchenfertig zerlegt und vakuumiert verpackt. Ein ganzes Lamm ist circa 15 kg schwer und wird mit Knochen gewogen und verrechnet. Wir können Ihnen das Lamm je nach Wunsch zerteilen in: Hals (Gulasch / Halsscheiben) Schulter (ganz, Rollbraten, Gulasch) Rücken (Filet, Lammkrone, Kotelett Schlögl (ganz, Schnitzel, Schlögelsteaks) Faschiertes (aus Bauch und Rippenfleisch) Knochen und Innereien, Preis je kg. Ganzes lammfleisch kaufen das. Beschreibung übersetzen
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Ich denke ich kann da auch kleineres bekommen. @ Utee danke für die Hilfe, ich werde mich melden. Bei dem Gewicht ist es wohl kein Milchlamm mehr, aber es schmeckt...
Mitglied seit 14. 11. 2008
13. 002 Beiträge (ø2, 64/Tag)
hallo
es hängt vielleicht auch von Deiner Tiefkühlkapazität ab, meine, was Du frei hast und behälst, weil -Du z. B. nicht ständig Brot und
Kuchen backst, der dann auch untergebracht werden will. Gruß Mo
das ist jetzt recht schwierig, ein Jungschaf darf bis zum Lebensalter von einem Jahr? als Lamm angeboten werden. Lamm geht bei uns eigentlich nur als sehr junges Tier (max 6 Monate alt? ) durch. Ein Schäfchen mit 20 Kg und einem Lebensalter von einem Jahr ist aber allemal eine sehr schmackhafte Angelegenheit, greif zu, der Preis ist ok. danke für die Hinweise, ich werde es wohl mal probieren, Tiefkühlkapazität habe ich genug. Ein Tiefkühlschrank ist vollkommen leer und wartet auf Befüllung. Zum Gewicht habe ich auf die schnelle nichts gefunden, doch ich werde mal nachfragen ob ich auch ein kleineres/leichteres Lamm bekomme, lieber nehme ich weniger und zahle ein wenig mehr fürs Kilo.