Währenddessen hackst du auch den Knoblauch und die Petersilie. Gib beides zu den Zwiebeln und lass sie kurz (! ) mitdünsten. Danach löscht du alles mit der Gemüsebrühe ab. Tipp: Verwende erst weniger Gemüsebrühe und gib nach Bedarf mehr dazu. Gib die Erbsen in den Topf und erhitze alles. Wenn du die Suppe später mit den Erbsen dekorieren willst, kannst du eine handvoll übrig lassen. Die Erbsen müssen nicht nochmals gekocht werden, es reicht völlig, wenn die Suppe heiß wird. Nimm den Topf dann vom Herd und püriere alles fein. Rühre dann die Sahne unter und schmecke die Erbsensuppe mit Salz & Pfeffer ab. Maultaschen-Gemüsesuppe Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Verteile die Erbsensuppe in Schüsseln oder tiefe Teller und gib die übrigen Erbsen als Deko darüber. Was passt zu Erbsensuppe? Zu Erbsensuppe passt am besten Brot oder Brötchen sowie ein würziger Käse. Zum Beispiel pikanter Gorgonzola oder Ziegenkäse ergänzen die Suppe sehr gut. Du kannst die Suppe auch mit leckeren Einlagen verfeinern. Am besten eignen sich pikante und kräftige Toppings.
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Baguette oder Ciabatta Pikanter & aromatischer Käse Bacon Knusprige Knoblauch Croutons Knusprig gerösteter Tofu Geröstete Kichererbsen, am besten scharf gewürzt
Aufbewahren und Haltbarkeit
Du kannst die Suppe (ohne Toppings) ca. 2-3 Tage luftdicht verpackt im Kühlschrank aufbewahren. Sie eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren. Im Tiefkühlfach ist sie etwa 3 Monate haltbar. Diese Erbsensuppe ist…
unkompliziert, einfach und schnell gemacht perfekt geeignet als gesundes Abendessen mit Zutaten, die du definitiv zuhause hast super variabel perfekt zu knusprigem Brot und würzigen Käse
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Diese cremige Erbsensuppe aus gefrorenen Erbsen ist sehr schnell und einfach zu machen. Gemüsesuppe mit tk gemüse video. Sie passt perfekt als schnelles, gesundes Abendessen und kann nach Bedarf vegan zubereitet werden. Gericht Abendessen, Suppe Land & Region International
½ Zwiebel ½ Knoblauchzehe 500 ml Gemüsebrühe mehr nach Bedarf 1 Bund Petersilie oder andere Kräuter nach Wahl 500 g TK Erbsen 100 ml Sahne Salz & Pfeffer Etwas Öl zum Anbraten
Das Öl in einem Topf erhitzen.
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Petersilie: Statt Petersilie kannst du auch alle anderen Kräuter deiner Wahl verwenden. Erbsen: Für dieses Rezept verwende ich gefrorene TK Erbsen. Diese sind einfach zu portionieren und sparen dir viel Zeit bei der Zubereitung. Sahne: Du kannst jede Fettstufe deiner Wahl verwenden. Ich bevorzuge die fettarme Variante, da die Suppe sonst sehr üppig wird. Auch vegane Sahne ist möglich. Statt Sahne kannst du auch Kokosmilch verwenden. Sie macht die Erbsensuppe wunderbar cremig und gibt ihr gleichzeitig einen leichten Hauch von Kokos. Salz & Pfeffer Öl
Anleitung: So gelingt eine schnelle Erbsensuppe aus TK Erbsen
Diese Erbsensuppe ist schnell und einfach gemacht und gelingt wirklich immer. Wenn du ein schnelles und gesundes Rezept fürs Abendessen suchst, bist du hiermit fündig geworden! Gemüseeintopf - Rezept mit Bild - kochbar.de. Zuerst gibst du das Öl zum Erhitzen in einen Topf. Dann hackst du die Zwiebel in Würfel. Dabei musst du nicht allzu akribisch vorgehen, da die Suppe später sowieso püriert wird. Lass die Zwiebeln im heißen Öl andünsten.
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten...
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