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Ob mit Beeren, Nüssen oder Kräutern – das Beste an unseren Joghurteis-Rezepten ist das Topping, mit dem die herrlich leichte Eiscreme veredelt wird! 100
ml
Limettensaft
1
Päckchen
Vanillezucker
g
Zucker
unbehandelte Limette, davon die abgeriebene Schale
150
Joghurt
200
Sahne
weniger Zutaten anzeigen
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Zubereitung
Limettensaft, Vanillezucker, Zucker, Limettenschale in einen Topf geben, köcheln lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen lassen. Joghurt in einer Schüssel glattrühren, Limettensirup unterrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Eismasse in die Eismaschine füllen und cremig frieren. Aus dem Eis mit einem Eiskugelformer Kugeln formen und anrichten. Entdecken Sie auch unser Rezept für Frozen Joghurteis, verschiedene Varianten Eiskaffee oder probieren Sie unser
Vanilleeis-Rezept sowie unseren selbst gemachten Joghurt. Eine weitere erfrischende Option liefert unser Zitroneneis-Rezept. weniger schritte anzeigen
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Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.
Eis Mit Joghurt Und Obst
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
400
g
Schmand
3
EL
Zucker
500
griechischer Sahne Joghurt
150
Lemoncurd (Glas)
100
Himbeeren
Grenadinesirup
evtl Raffaelos und Cocktailkirschen zum Verzieren
Frischhaltefolie
Zubereitung
25 Minuten
leicht
1. 300 g Schmand und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 Minuten cremig aufschlagen. Joghurt unterrühren. Einen sauberen Eisbehälter (2, 5 l Inhalt) mit Folie auslegen. Joghurtmasse einfüllen. Lemoncurd darauf verteilen und mit einer Gabel einstrudeln. Zugedeckt ca. 5 Stunden einfrieren. 2. Ca. 20 Minuten vor dem Servieren Eis mithilfe der Folie aus dem Behälter stürzen und antauen lassen. Inzwischen Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen und trocken tupfen. 100 g Schmand mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen. Sirup unterrühren. Folie vom Eis nehmen. Das Eis in Stücke schneiden. Mit Himbeeren und Greanadine-Schmand anrichten. Evtl. mit Raffaelos und Cocktailkirschen verzieren. Ernährungsinfo
1 Liter ca. :
310 kcal 1300 kJ 5 g Eiweiß 22 g Fett 23 g Kohlenhydrate
Eis Mit Joghurt In English
simpel 4/5 (8)
Himbeereis mit Joghurt
15 Min. simpel 3, 91/5 (21)
Leichtes Vanille - Joghurt - Eis
15 Min. normal 3, 89/5 (7)
Joghurteis mit Karamell
lecker mit Erdbeeren
20 Min. normal 3, 86/5 (35)
10 Min. simpel 3, 86/5 (12)
Fruchtjoghurteis
(Eismaschine)
50 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Mango-Orangen-Joghurt-Eis
20 Min. normal 3, 83/5 (4)
Johannisbeer-Joghurt-Eis
ohne Eier
15 Min. normal 3, 82/5 (15)
Kiwi - Joghurt Eis
10 Min. simpel 3, 8/5 (13)
Mango-Joghurt-Eis
10 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Maracuja-Joghurt-Eis
fruchtig und lecker
Selbstgemachtes Erdbeereis auf Joghurt
lecker und gesund
10 Min. simpel 3, 8/5 (8)
Leichtes Erdbeer-Joghurt Eis
45 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Beeren-Joghurteis
8 Min. normal
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Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis
Filet im Speckmantel mit Spätzle
Rührei-Muffins im Baconmantel
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Eis Mit Joghurt Selber Machen
400 kJ/2. 000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Fruchtig und cremig: Joghurteis-Rezept
In den USA ist Frozen Joghurt seit den 1970er-Jahren populär, wo es in speziellen Stores oder Shops angeboten wird. Für die Zubereitung wird meist Naturjoghurt verwendet, der in der Eismaschine zu einem köstlichen Dessert – ähnlich einem Softeis – verschmilzt. Weitere Zutaten für Frozen Joghurt können zum Beispiel Mangostückchen, Himbeeren oder Nüsse sein, die als Topping auf die Eisspezialität gegeben werden. Für unser Joghurteis-Rezept benötigen Sie Limettensaft, Limettenschale, Zucker, Vanillezucker, Joghurt und Sahne. Wer Kalorien sparen möchte, greift auf pures Vanillemark und ein anderes Süßungsmittel wie Stevia zurück und verwendet Milch anstatt Sahne. Richten Sie das Eis am besten mit Limettenvierteln und Zitronenmelisse-Blättchen an und probieren Sie auch unser Rezept für Aprikosen-Melonen-Joghurt-Eis aus! Fruchtjoghurt, Aprikose und Wassermelone vereinen sich darin zu einem köstlichen Stiel-Eis mit Orangen- und Limettensaft.
Rezepte: Joghurt-Eis
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Kurz rühren, ins Eisfach legen. Dann Erfrischungsstäbchen auf die Hand servieren. Mehr
Ein Schluss mit Gänsehautgarantie: eisgekühlter Joghurt auf feuriger Mango - dazwischen knuspert Pumpernickel. Wer die Bananen rechtzeitig auf Eis legt, hat ratzfatz ein herrlich cremiges Eis parat. Kirschen, Bananen und Joghurt geben das Blitzeis-Ensemble. Mit Amarettini-Bröseln erntet es Applaus. Drunter & drüber: Eine Mischung aus nussigen Streuseln und Baiser-Bröseln kommt als Sandwichboden und -deckel zum Einsatz, dazwischen erfrischt Himbeereis. © Springlane
Ob cremiges Eis aus Sahne, Milch oder Frucht, Frozen Yoghurt oder erfrischendes Sorbet: Bei selbst gemachtem Eis sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt! Damit auch Sie in den Genuss von ganz neuen Eiskreationen kommen, haben wir in unserem Eismaschinen-Test zehn Geräte miteinander verglichen. Weitere interessante Inhalte