normal 3, 93/5 (13)
Wirsingauflauf
Oma Linas Wirsingauflauf
55 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Wirsing - Rindfleisch - Gratin
30 Min. normal 3, 83/5 (4)
Wirsing - Hack - Lasagne
30 Min. normal 3, 82/5 (20)
Gefüllte, überbackene Wirsingviertel
40 Min. normal 3, 78/5 (7)
Wirsingpfanne mit Nudeln
40 Min. normal 3, 77/5 (11)
Feta - Wirsingauflauf
20 Min. normal 3, 76/5 (15)
Lasagne mit Wirsing, Hackfleisch und Schafskäse
40 Min. normal 3, 75/5 (2)
Kartoffel - Wirsing - Püree
Gemüsedurcheinander, ein Rezept meiner Oma
Roulade Frühlingsedition, eigschnittna Glöß, fränkischer Cole Slaw
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 19. 07. 21
130 Min. Wirsing gemüse rezept mit speck und. normal (0)
Reh im Speckmantel auf Portweinjus mit Preiselbeer-Eis, Rahmwirsing und Maronenknödel
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 28. 10. 2020
120 Min. pfiffig 3, 67/5 (4)
Wirsingkohl in Schnittlauchsahne
15 Min. simpel 3, 63/5 (6)
Rinderrouladen mit Quetschkartoffeln und Sahnewirsingkohl
glutenfrei
40 Min.
- Wirsing gemüse rezept mit speck und
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- Wirsing gemüse rezept mit speck den
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Wirsing Gemüse Rezept Mit Speck Und
Das Wirsinggemüse mit der Brühe ablöschen und etwa 15 Minuten langsam kochen lassen. Das Gemüse mit Sahne, eventuell auch noch mit etwas Brühe begießen, noch weitere 5 - 10 Minuten langsam schmoren lassen. Mehl mit etwas kaltem Wasser anrühren, das Wirsinggemüse damit abbinden. Gleichzeitig 1 oder nach Geschmack auch 2 EL mittelscharfen Senf unter das fertig gekochte Gemüse unterrühren. Mit Salz und gemahlenem schwarzen Pfeffer, etwas Zucker, nach eigenem Geschmack nachwürzen. Zu dem Wirsinggemüse serviert man Salzkartoffeln, Kartoffelbrei, Pellkartoffeln und eine beliebige Fleischbeilage, wie Kasseler Rippchen, Wiener Würstchen, scharfe Debrecziner - oder Bauernbratwürste, dazu. Nährwertangaben:
Bei 4 Personen hat 1 Portion Wirsinggemüse ca. Wirsing gemüse rezept mit speck den. 180 kcal und ca. 12 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Wirsing Gemüse Rezept Mit Speckyboy
Stilecht ist es nicht, aber es sieht dekorativer aus, wenn man die
Kartoffeln mit gehackter Petersilie oder Schnittlauchrllchen
bestreut. Saure Rdle werden in Schwaben zu gekochter Rinderbrust, gekochtem
Kronfleisch, aber auch zu gebratenen Bauchspeckscheiben gereicht. Tip:
Noch pikanter weden die sauren Rdle, wenn man statt Schweineschmalz
100 g fetten Speck auslsst und darin das Mehl anrstet. Wirsing mit Speck Suppe Rezepte - kochbar.de. Die Grieben
kann man vorher herausnehmen und zum Schluss - wieder erhitzt - ber
die fertigen Kartoffeln geben. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge:
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Wirsing Gemüse Rezept Mit Speck Den
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Zutaten
300
g
Mehl
150
Butter oder Margarine
9
Eier (Größe M)
Salz
1
Kopf Wirsingkohl
(ca. 800 g)
(ca. 250 g)
Gemüsezwiebel
geräucherter durchwachsener Speck
weißer Pfeffer
TL
Kümmel
2
EL
Paniermehl
1/2
l
Milch
geriebene Muskatnuss
50
geriebener mittelalter
Goudakäse
Petersilie zum Garnieren
Mehl zum Ausrollen
Fett für die Form
Zubereitung
120 Minuten
leicht
1. Mehl, Fett, 1 Ei und 1/2 Teelöffel Salz zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten und ca. 30 Minuten kühl stellen. Inzwischen Wirsing putzen, vierteln und waschen. Strunk herausschneiden. Wirsing in Streifen schneiden. 2. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Speck würfeln und in einem Topf ausbraten. Wirsing und Zwiebel zufügen, mit 1/8 Liter Wasser ablöschen und ca. Wirsing Rahm Gemüse Mit Speck Rezepte | Chefkoch. 5 Minuten schmoren. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. 3. Teig auf einer bemehlten Fläche (ca. 32 cm Ø) ausrollen. Springform (ca. 26 cm Ø) einfetten. Teig hineingeben und den Rand andrücken. Teigboden mit Paniermehl bestreuen.
Bei diesem Rezept Wirsing mit Ananas, handelt es sich um eine in der Zubereitung einfache, im Geschmack leicht exotische Gemüsebeilage aus Wirsing, was zusammen mit frischen Ananaswürfeln und Currygewürz eine interessante Gemüsemischung ergibt. Besonders lecker schmeckt dieses Wirsinggemüse zu Geflügel (Ente, Entenbrust, Hähnchen usw. ) oder auch zu einem Stück kurz gebratenem Fleisch oder Fisch. Zutaten: für 4 Personen
600 g Wirsing
Ca. 250 g frische Ananas
1 Zwiebel
20 g Butter
2 – 3 TL Currypulver
Ca. 300 - 350 ml Brühe (Fertigprodukt)
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Für die Zubereitung vom Rezept Wirsing mit Ananas zuerst die äußeren unschönen harten Blätter beim Wirsing entfernen. Die restlichen Wirsingblätter in schmale Streifen schneiden, dabei zuvor bei jedem Blatt die im Blattinneren befindliche dicke Rippe herausschneiden. Eine geschälte Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Etwa 250 g von einer frischen Ananas in Fruchtwürfel schneiden. Kartoffel-Wirsing-Salat mit Speck Rezept | EAT SMARTER. Die Zwiebelwürfel in einem Kochtopf zusammen mit 20 g Butter hellgelb anbraten.
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