Für das "gewisse Etwas" habe ich TK-Blaubeeren unter den Teig gehoben. Ihr könntet aber natürlich auch Himbeeren oder andere Beeren nach Wahl benutzen. Ganz wie Ihr mögt. Solltet Ihr das Bananenbrot gänzlich ohne Beeren backen, so würde ich empfehlen, eine halbe Banane mehr zu benutzen, damit das Bananenbrot schön süß und fruchtig wird.
- Saftiges Bananenbrot mit Himbeeren | freundin.de
- Einfaches Erdbeer-Bananenbrot (Super saftig!) - Kochkarussell
- Bananenbrot mit Rhabarber und Himbeeren. Oder: Die Lösung für alle, die sich nicht zwischen zwei Kuchen entscheiden können. — Backstübchen
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Saftiges Bananenbrot Mit Himbeeren | Freundin.De
Eine Kastenkuchenform von etwa 30 cm Länge mit Backpapier auslegen. Die Rhabarberstangen auf die Länge eurer Kastenkuchenform schneiden. Schälen und mit Wasser und Zucker in einer Pfanne 5 bis 10 Minuten köcheln lassen. Der Rhabarber sollte am Ende weich, aber nicht matschig sein. Himbeeren verlesen, eine Handvoll für die Deko zur Seite legen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz in eine Rührschüssel geben und so lange schaumig schlagen, bis die Masse hell geworden ist. Bananen schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken (richtig schön zermantschen). Zur Zucker-Ei-Masse geben und kurz verrühren. Mehl und Backpulver mischen. Bananenbrot mit Rhabarber und Himbeeren. Oder: Die Lösung für alle, die sich nicht zwischen zwei Kuchen entscheiden können. — Backstübchen. Ebenfalls zur Zucker-Ei-Masse geben und so lange rühren, bis ein cremiger Teig entstanden ist. Sollte der Teig zu zähflüssig sein, einen Schuss Milch zugeben und unterrühren. In die Kuchenform füllen und glatt streichen. Die Himbeeren nun über dem Kuchen verteilen und mit den Fingern vorsichtig in den Teig drücken. Die Rhabarberstangen nebeneinander auf den Kuchen legen.
Einfaches Erdbeer-Bananenbrot (Super Saftig!) - Kochkarussell
15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und vorsichtig auf ein Kuchengitter geben. Genießen. Wenn eure Bananen sehr reif und süß sind, könnt ihr die Zuckermenge nach Geschmack etwas reduzieren. Dieser Werbe-Post ist in Kooperation mit Aurora entstanden. Herzlichen Dank an Aurora für die leckere Zusammenarbeit.
Bananenbrot Mit Rhabarber Und Himbeeren. Oder: Die Lösung Für Alle, Die Sich Nicht Zwischen Zwei Kuchen Entscheiden Können. &Mdash; Backstübchen
Eine Banane längs halbieren und mit den gefrorenen Beeren auf den Teig legen. 4. Bei 190 Grad (Umluft) ca. 30 min backen. Fertig ist das süße Brot! Guten Appetit! Lust auf gebackene Bananen? So einfach kann man sie zubereiten. Einfaches Erdbeer-Bananenbrot (Super saftig!) - Kochkarussell. Im Video bekommt ihr das Rezept:
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250 gr. gefrorene Himbeeren in einem EL Stärke wälzen und auf den Teig geben – leicht andrücken. Im Ofen ca. 50-55 Minuten backen. Anschließend den Kuchen komplett abkühlen lassen. Den Frischkäse mit dem Puderzucker mischen. 150 gr. TK Himbeeren mit einem kleinen Schluck warmen Wasser pürieren. Den ausgekühlten Kuchen mit dem Frosting bestreichen, ein paar Himbeeren zur Deko darauf verteilen. Saftiges Bananenbrot mit Himbeeren | freundin.de. Kurz vor dem Serviere das Himbeermark darauf geben. FERTIG+LECKER
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