von der Fels": Alter kann etwas Wunderbares sein! "Diejenigen, welche sich keinen G-Max oder Pettenthal leisten können, sollten nicht verzweifeln. Schließen Sie ihre Augen, nehmen hiervon einen Schluck; dann sind sie (fast) hier. " – J ANCIS R OBINSON
Der "von der Fels" blickt mittlerweile auf eine 20jährige Geschichte zurück! Ursprünglich im Jahrgang 2000 gefüllt, als eine Visitenkarte für das besondere Terroir der Kellerschen Lagen, dem Kalkstein, genießt jener Wein heute ebenso Kultstatus wie die Großen Gewächse aus welchen er stammt: Kirchspiel, Abtserde, Morstein und Hubacker! Wir können mit großem Stolz sagen, dass wohl kein anderer Wein jenseits der Großen Gewächse bei uns über all die Jahre, und 17 Jahrgänge dürfen wir die liebenswerte Familie Keller schon begleiten, eine derartige Dynamik entwickelt hat wie der "von der Fels". Worin mag der große Erfolg begründet liegen? 87 Punkte – 2018er Von der Fels Riesling - Riesling.de. Nun, die Geschichte ist schnell erzählt, dabei, wie alle Erfolgsprojekte, vor allem in der einzigartigen Qualität begründet.
Keller Riesling Von Der Fels Trocken 2018 Calendar
erhöht, sondern ernstzunehmender Traumstoff zu erschwinglichem Preis ist. Doch von Jahr zu Jahr verfestigt sich bei uns mehr und mehr ein Gedanke: Er ist das einzige (natürlich inoffizielle! ) Große Gewächs, das bereits vor September verfügbar ist …! Genießen Sie diesen Spitzenriesling aus perfekt gereiften Trauben aller gerühmten Grand-Cru-Lage Keller s, der von solch sensationeller Qualität ist, dass er vielerorts in der Welt ehrfurchtsvoll als der "kleine G-Max" gerühmt wird und viele Große Gewächse spielend hinter sich lässt. Versprochen! © Michael Hamann – 27 – Keller s "von der Fels": Das ist eine Hymne an die einzigartige Finesse und Mineralität großer Rieslinge – der Kick des Kalksteins! Keller Riesling „von der Fels” trocken 2020 | pinard.de. – aus den weltberühmten rheinhessischen Nobelterroirs, die in der Weinwelt mittlerweile einen ähnlich legendären Ruf genießen wie die teuersten Lagen des Burgunds! Zu genießen ab sofort. Und wenn Sie die Geduld besitzen auch weit über 2035 hinaus. Das Konzept ist klar: zu behandeln wie ein großer Wein.
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Die Weine haben, auch wenn sie spät geerntet werden, eine betonte Säure. Die Trauben haben eine dicke Beerenhaut, was sie ziemlich resistent gegen Beerenfäule macht. Das ist die Voraussetzung für edelsüße Beerenauslesen, die sehr spät geerntet werden. Gewicht
1. 180 kg
Marke
Weingut Keller
Und genau das beeindruckt dann auch uns als ausgemachte Puristen. Wie schafft Klaus Peter es nur, auch wärmeren Jahrgängen wie 2018, 2019 und 2020 eine derart unfassbare Leichtigkeit mit auf den Weg zu geben? (hierzu J ANCIS R OBINSON exemplarisch über den 'Von der Fels': "Butterfly of Bacchus. " Das Tänzerische, die Feinheit und Eleganz der Rieslingtraube, die Keller mit diesem Wein ins Glas zaubern, kurzum: Riesling 'vom Kalkstein' at it's very best! ) Nun, eine Erklärung liefert sicherlich die Beschattung der Trauben, eine Technik, die Familie Keller von einem der meist geschätzten Betriebe aus Burgund übernommen und die in Verbindung mit einem minimalen Laubschnitt dem warmen Sommer den Wind aus den Segeln genommen hat. Die Trauben haben den Sommer im Schatten zugebracht, konnten so langsam ausreifen und ihre Aromenintensität behalten. "Nicht nur wir Menschen benötigen bei derartigen Temperaturen einen Sonnenschutz, auch die Trauben genießen das", erklärt Klaus Peter. 2020 KLAUS PETER KELLER RIESLING VON DER FELS TROCKEN. Dabei haben Kellers hoch gepokert, denn auch diese Methode fordert ihren Preis.
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