Ich empfehle, das Fleisch zwischendrin mal testhalber vorsichtig an einer Stelle zu "rupfen"; wenn es sich sehr leicht "rupfen" lässt, dann ist es fertig. Danach sollte euer Pulled Pork wie auf dem Foto aussehen – Lasst euch nicht von der dunklen Farbe abschrecken! Viel Spaß damit! Zutaten 1 Schweinenacken ca. 2, 7 kg mittelscharfer Senf 4 TL grob gemahlenen Pfeffer 4 TL Salz 4 TL Paprikapulver 2 TL Chili-Flocken Holzspäne (Hickory oder Apfel) 200 ml Apfelsaft 1 Schuss Whiskey 2 EL Honig
Anleitung Überschüssiges Fett vom Fleisch abschneiden (eine dünne Fettschicht darf dran bleiben). Das ganze Fleisch dünn mit Senf bestreichen. Schweinebraten im konvektomat un. Anschließend in einer großen Schale oder einem Bräter den Rub (Pfeffer, Paprikapulver, Chili-Flocken) ringsherum verteilen und gut andrücken. Das Salz erst kurz bevor das Fleisch auf den Grill kommt auftragen, ansonsten verliert es zu viel Flüssigkeit! Das Fleisch abgedeckt im Kühlschrank 24 Std. ziehen lassen. Ich bevorzuge es, zu vakuumieren, denn zum einen wird der Rub schön angedrückt, zum anderen kommt keine Luft dran.
- Schweinebraten im konvektomat in de
- Diese Streaming Ausrüstung ist ideal zum Streamen auf Twitch & YouTube
- Elgato Stream Deck Mischpult - Foto Erhardt
- Mischpult zum Streamen | RECORDING.de
Schweinebraten Im Konvektomat In De
normal 4, 5/5 (106)
Marinierter Schweinebraten
150 Min. normal 4, 49/5 (75)
Bigis Schweinebraten mit Pflaumenmus
Wer es nicht weiß, wird das Pflaumenmus nicht herausschmecken
20 Min. normal 4, 49/5 (342)
4 - Stunden Schweinerücken, griechisch
Niedrigtemperaturmethode
40 Min. normal 4, 46/5 (109)
Marinade pikant und würzig für Schweinebraten
Rammsteins himmlische Höllenmarinade für sämtliche Schweinebraten
25 Min. simpel 4, 45/5 (36)
Mediterraner Schweinebraten
SiS geeignet, gut vorzubereiten, für Gäste
20 Min. pfiffig 4, 45/5 (126)
Krustenbraten in Honig - Thymian - Soße
60 Min. pfiffig 4, 43/5 (28)
Schweinebraten mit Möhrengemüse
40 Min. normal 4, 42/5 (99)
Honig - Schweinsbraten (NT)
Niedertemperatur
30 Min. Schweinebraten Mit Kruste -dampfgarer Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 39/5 (218)
Krustenbraten vom Schwein
Brat'l in der Rein
30 Min. normal 4, 37/5 (39)
Zwiebelbraten
30 Min. normal
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Veröffentlicht am
29. Dezember 2016 | In
American
Von
Vorb. Zeit
10
Minuten
Garzeit
480 Minuten
Menge
8 Personen
Level Anspruchsvoll
Da ich leidenschaftlich gerne indirekt grille, kommt man natürlich nicht um Pulled Pork herum und wer es einmal probiert hat, wird es mit Sicherheit immer wieder zubereiten. Wen allerdings die Garzeit und die teilweise sehr "wissenschaftlichen" Anleitungen abschrecken, ist hier genau richtig. Ich verwende für einen Teil der Garzeit den Dampfgarer für den anderen Teil einen Holzkohlegrill zum Räuchern. Schweinebraten -backofen Saftig Rezepte | Chefkoch. Ich mache mir nach vielen Versuchen keine Gedanken mehr über eine "Plateau Phase" oder genaue Garzeiten, denn nach häufigem Testen, habe ich eine für mich funktionierende Vorgehensweise gefunden, die schneller, einfacher und ebenso lecker ist. Auf die Gefahr hin, dass die "Hardcore"-Griller unter euch die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, ist hier mein Rezept. Und mal ehrlich, 12 Stunden und mehr vorm Grill zu sitzen, ist – wenn man nicht gerade einen Amerikanischen Trailer als Grill hat, sondern eher einen Kugelgrill- kein Vergnügen insbesondere bei Holzkohlegrills, die alle 2 Std.
Streaming-Interface
Das TC-Helicon GO XLR ist ein USB-Audiointerface für Windows, das eine All-in-one-Lösung zum Streaming von Podcasts, Games oder vergleichbarer Inhalte bietet. Ein 4-Kanal-Mischer mit motorisierten Fadern und frei belegbaren LCD-Labels sorgt während Live-Übertragungen für intuitive Kontrolle der Lautstärke zugewiesener Quellen, wobei sowohl die vielfältigen Hardware-Eingänge als auch mehrere virtuelle Audio-Kanäle aus dem angebundenen Rechner geregelt werden können (z. B. Elgato Stream Deck Mischpult - Foto Erhardt. Voice-Chat, Game-Sound, etc. ). Ein Onboard-Sampler und eine direkt integrierte Effekt-Sektion mit einer Auswahl von Vocal-FX bieten Zusatzfunktionen, die üblicherweise nur über weitere Hardware oder komplexe Software-Setups umgesetzt werden können. So wird das GO XLR zur vollständigen Schaltzentrale für den Audio-Part beim Streaming. Komfortable Einrichtung
Das Herz des TC-Helicon GO XLR ist die zugehörige App, über die man z. den vier Motorfadern entsprechende Eingangskanäle zuweist, das Routing der Ausgangskanäle regelt oder ein angeschlossenes Mikrofon einrichtet (Pegel, Equalizer, Kompressor, Gate/Expander und De-Esser).
Diese Streaming Ausrüstung Ist Ideal Zum Streamen Auf Twitch &Amp; Youtube
Elgato Stream Deck Mischpult Das nächste Level für deinen Content! • Sofortige Initiative: tweete genau im richtigen Moment • Direkte Integration: steuere Game Capture, OBS, TipeeeStream, Twitch und mehr • Einfaches Setup: ziehe einfach die gewünschten Aktionen auf die Tasten in der App Grenzenlos du Mit deinem Setup auf höchstem Niveau weißt du bereits ganz genau, wie man großartigen Content produziert. Doch du kennst das Gefühl: das geht noch besser. Mit Stream Deck sind deiner Kreativität endlich keine Grenzen mehr gesetzt, um auf Twitch und YouTube alles zu geben. Ohne das wichtigste aus den Augen zu verlieren: dein Publikum. Mischpult für streamer. Übernimm die Kontrolle Vorbei ist die Zeit, in der du dir alle möglichen und unmöglichen Shortcuts merken musstest. Auf 15 LCD-Tasten belegst du ganz nach deinen Bedürfnissen bis zu 210 Aktionen. Mit nur einem Tastendruck wechselst du Szenen, startest Medien, passt deinen Ton an und vieles mehr. Visuelles Feedback bestätigt jeden einzelnen Befehl. Diese Art der Kontrolle war bislang professionellen Studios vorbehalten - jetzt ist auch für dich jeder Befehl zum Greifen nah.
ich wußte bis vor 2Tagen nicht das es mono und Stereoregler gibt dachte immer macht nur laut und leiser was raus geht. Habe ja das Behringer Xenyx QX1002USB habe aber nur den Masterregler das war es. #9
Also verstehe ich es richtig, dass du die rechnerinternen Sounds von den verschiedenen Programmen gerne auf einzelnen, "anfassbaren" Kanälen für Lautstärke etc. plus dein Mikro hättest? Ich nehme an, dass du auf Windows unterwegs bist? Diese Streaming Ausrüstung ist ideal zum Streamen auf Twitch & YouTube. #10
ja genau da beim Streamen zb Game immer raus aus dem Game muß um was in VM zu verstellen wo aber im Moment wieder einiges nicht so gut geht Software halt. MNöchte was zum anfassen
#11
Also ich würde das warscheinlich so machen ( @Graham hat's ja oben schon gesagt):
Die Signale intern in die DAW meiner Wahl routen (ich nutz gern SAR dafür), und die DAW dann mit nem Controller fernsteuern. Z. BCF2000 hat genau die gewünschten 8 Fader, wird zwar nicht mehr produziert aber vllt. kann man den auf ebay ergattern, weiss nicht was es da moderneres gibt in der Kategorie.
Elgato Stream Deck Mischpult - Foto Erhardt
Wenn du Aktionsordner erstellen möchtest, ziehe einfach eine Taste auf eine andere Taste – fertig. Du kannst für jede Taste sogar ein eigenes Icon konfigurieren. Nutze die Gelegenheit Wenn es in deinem Stream hoch hergeht, hast du meist nicht die Zeit, nebenbei auch noch einen Tweet abzusetzen. Mischpult für streaming. Und doch wäre die Interaktion in Echtzeit so wichtig, damit dein Channel weiter wächst. Mit Stream Deck hast du deine Social Media Kanäle direkt unter deinen Fingern und mit nur einem Tastendruck gefüttert. Zeig, was du drauf hast Vorbei ist die Zeit, in der man sich durch einen Wald an Fenstern wühlen musste, nur um eine Aktion auszulösen. In der man auf automatisierte Plug-Ins angewiesen war, um abwechslungsreichen Content zu erzeugen. Mit Stream Deck hältst du den Schlüssel zu einer neuen Ära für Gameplay-Content in der Hand. Zeige deinem Publikum was es bedeutet, jederzeit die volle Kontrolle zu haben.
Sei wachsam... Entscheidest Du Dich zum Streamen auf öffentlichen Plattformen, sei Dir immer bewusst, dass Du Dich dabei einer breiten Öffentlichkeit zugänglich machst und Dich möglicherweise nicht kalkulierbaren Konsequenzen aussetzt. Streame nur, wenn Du volljährig bist und Du Dich mit allen potenziellen Folgen vertraut gemacht hast, und als Jugendlicher bitte nur mit Zustimmung der Eltern! Weitere Fragen? Mischpult zum Streamen | RECORDING.de. Hat der Artikel nicht alle Fragen beantwortet, kannst Du mich auch gerne kontaktieren. Hinweis zu Affiliate-Links *Auf dieser Seite gebe ich meine persönlich gesammelten Erfahrungen mit meinen eigenen individuellen Erfahrungswerten weiter. Werden darin Artikel wie beispielsweise technisches Equipment vorgestellt, handelt es sich hierbei um kein Sponsoring seitens der Hersteller. Dennoch behalte ich es mir vor, Affiliate-Werbelinks zu Shoppingseiten setzen. Im Falle von Produktverkäufen auf der verlinkten Webseite erhält der Webseiten-Betreiber eine kleine Provision - natürlich ohne dass der Artikel für den Käufer dadurch teuerer wird.
Mischpult Zum Streamen | Recording.De
Streamst Du kein Computerspiel, sondern weniger leistungsintensiven Content wie beispielsweise lediglich ein Casual Game, das wenig Rechenleistung benötigt, muss Dein PC weitaus weniger leistungsstark sein. Grundsätzlich gilt jedoch: Je leistungsfähiger, desto besser. Von daher eignet sich ein High End PC mit möglichst starker High End Grafikkarte - die im übrigen auch zum Kodieren des Bildschirminhalts verwendet wird - und leistungsfähiger CPU (mindestens i7 oder gleichwertig) mit möglichst mindestens 3 bis 4 GHz pro Core und ausreichend Speicher (8 GB aufwärts) natürlich am besten. Wie stark muss meine Internet-Leitung zum Streamen sein? Beim Streaming werden sehr viele Video- und Audiodaten in Echtzeit ins Internet hochgeladen. Aus diesem Grund ist es relevant, dass der sogenannte Upstream der Internetleitung bei Deinem Internetprovider möglichst hoch ist. Der Upstream gibt an, mit welchem Durchsatz Daten von Deinem Netzwerk Richtung Internetprovider hochgeladen werden. Die Geschwindigkeit einer Internetverbindung wird im Normalfall in der anderen Richtung angegeben, dem Downstream - also wie schnell Du Daten herunterladen kannst.
Aber zurück zum Mischpult. Dieses hier hätte Buttons, die so aussehen als könne man damit eine Audio-Spur muten. Vermutlich gilt das dann aber für beide Outputs (Main und Phones). Und es gibt auch die sogenannte PFL Funktion (Pre-Fader Listen) die aber laut dieses Videos hier genutzt wird um einen einzelnen Kanal in den Kopfhörern Vor-zuhören während im Stream aber alle Kanäle weiter gesendet werden. Also im prinzip das, was ich meine, nur anders herum.. Anstatt nur einen Kanal zu hören will ich aber alle Kanale bis auf jenen oder so hören. Wenn mitgeschnitten werden soll, dann würde ich auch die Tonspuren getrennt mitschneiden, so kann man später noch einzelne Störgeräusche filtern, oder zum Beispiel Schimpfworte zensieren (youtube) ohne den ganzen Ton kaputt zu machen. Da du eh alles an einen Rechner bringen musst und nur max eine Quelle an einem Rechner hast: Alles über ein Interface in den PC 2 routen, da dann in einer entsprechenden Software einzelne Spuren pro Kanal konfigurieren (z.