Das dunkelrote, rechteckige Etikett der Rückseite enthält eine kurze Erläuterung zum Solera-Fass. Die Geschenkhülle zum Glenfiddich 15 Jahre ist optisch an das Design der Flasche und der Etiketten angelehnt. In einem kräftigen Dunkelrot erstrahlt die aus dicker Pappe gefertigte Hülle, die unten mit einem fest angebrachten Metallboden und oben mit einem leicht abnehmbaren Metalldeckel abschließt. Galerie Geruch / Geschmack Der Geruch des Glenfiddich 15 Jahre erweist sich als mild und süß. Mittelstark ausgeprägte Noten von Vanille, Toffee, Malz, Eichenholz und Trockenfrüchten, aber auch Honig kommen zur Geltung. Test: Glenfiddich 15 Jahre – Spirituosen-Journal.de. Geschmacklich ist der Whisky würzig und fruchtig, mit zunächst besonders kräftigem Sherry, Trockenfrüchte und Eichenholz. Ferner zeigen sich nach und nach die Aromen von Malz, Vanille und Karamell, gefolgt von einem Hauch Zimt und Pfeffer. Spuren von Alkohol sind keine vorhanden. Im langen Finish verbleiben Trockenfrüchte, Eichenholz, Malz, Karamell und ein wenig Honig als eine recht homogene Einheit.
Glenfiddich 15 Jahre
Wer hierzu mehr lesen möchte, dem kann ich an dieser Stelle den Beitrag zum Solera-System empfehlen. Glenfiddich 15 zum besten Preis
Beim Solera VAT funktioniert das Verfahren so, dass die Speyside-Brennerei ehemalige Sherry und Bourbon-Fässer, sowie neue Eichenfässer verwendet. Foto ©
Nachdem diese 3 Fässer mit Inhalt jeweils mindestens 15 Jahre gelagert wurden. Kommt der Inhalt anschließend in das Solera VAT. Das ist ein übergroßes Holzfass, in welchem die 3 unterschiedlichen Whiskys anschließend vermählt werden. Dabei ist das Vorgehen so, dass immer die Hälfte des Solera VAT entnommen und abgefüllt wird. Danach wird das große Fass wieder nach demselben Muster aufgefüllt. Dieser Vorgang kann natülich unendlich oft wiederholt werden. Glenfiddich 15 jahre. Der Hintergedanke dabei ist, dass der Geschmack und die Qualität konstant gehalten werden sollen. Tasting Nodes des Glenfiddich 15 Jahre
Beginnen wir mit dem Nosing:
Hier wirkt der 15 jährige Glenfiddich sehr vollmundig mit leichten Nuancen von Honig und Vanille, gepaart mit leichtem Duft von Sherry und Zitrone, also insgesamt recht fruchtig.
Anschließend Whisky wird auf einem Herd Tank abgeschieden wird, aus Oregon Kiefer, wo er mit 50% der vorherigen Chargen gemischt wird, zu erweichen. Schließlich vor der Abfüllung ist es erlaubt, in einem portugiesischen Eichenfässern stehen und erhält somit eine Konsistenz und Tiefe Funktion. ALKOHOLGEHALT: 40%