normal 4, 67/5 (95)
Mangold-Feta-Blätterteigtaschen
vegetarisch
30 Min. normal 4, 66/5 (54)
Mangold - Schinken - Quiche
schön würzig
45 Min. normal 4, 59/5 (221)
Vegetarische Kürbis-Mangold-Lasagne
auch mit anderem Gemüse wie z. B. Wirsing ideal
20 Min. normal 4, 57/5 (28)
Mangold einfach wie Spinat zubereitet
30 Min. simpel 4, 56/5 (99)
Mangold mit Schafskäse und Joghurt
30 Min. simpel 4, 55/5 (87)
Mangoldpesto
15 Min. simpel 4, 53/5 (30)
Kartoffel - Mangold - Topf
45 Min. normal 4, 48/5 (256)
Mangold-Möhren-Gemüse
25 Min. normal 4, 47/5 (112)
Albertos Mangold
als Beilage oder als Salat verwendbar
10 Min. simpel 4, 46/5 (116)
Hackfleischpfanne mit Mangold und Feta-Käse
Glyx, Low Carb
15 Min. simpel 4, 46/5 (37)
Mangold-Hackfleisch-Törtchen
Vorspeise oder Hauptgericht
30 Min. Mangold mit lacs de haute. normal 4, 45/5 (45)
Vollkornnudeln mit Mangold-Erdnusssauce
Asia Style
15 Min. normal 4, 43/5 (26)
Mangold - Quiche mit Blätterteig
35 Min.
- Mangold mit lachs den
- Mangold mit lachs 2
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Mangold Mit Lachs Den
~
Rezepte ~
27. 04. 2021
In Mangold gegarter Lachs, Muskat und Ingwer
Metabolic Balance | Chef de Table Jan P. Cleusters
Rezeptur nach Metabolic Balance, by Chef de Table Jan P. Cleusters
18 Minuten + 10 Minuten Garzeit
~ Zutaten ~
4 - 6 Blätter Mangold, küchenfertig
400 g Lachsfilet, küchenfertig
5 Tomatenfilets, eingelegt
1 EL Olivenöl
2 EL Sesam, hell und dunkel gemischt
2 Zweige Dill
1 würfelgroßes Stück Ingwer
Muskat
200 ml Gemüsebrühe, küchenfertig
~ Zubereitung ~
1. Einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und darin die Mangold-Blätter in mäßig kochendem Salzwasser ca. 30 Sekunden lang garen. Anschließend in Eiswasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen und die grüne Farbe zu bewahren. Mangold-Blätter mit Küchenpapier trockentupfen und beiseitestellen. Mangold-lachs-quiche Rezepte | Chefkoch. 2. Lachsfilet und Tomatenfilets grob in mundgerechte Stücke schneiden und in einer kleinen Schüssel mit Olivenöl und Sesam marinieren. 3. Dill unter fließend kaltem Wasser abbrausen, mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Zweigen fein hacken und dem Lachs zugeben.
Mangold Mit Lachs 2
3, 75/5 (2)
Lachs Mangold Kuchen
Ähnlich wie eine Quiche, nur besser
30 Min. normal 4, 43/5 (230)
Mangold-Quiche
30 Min. normal 4, 62/5 (799)
Lachs-Quiche
für eine Springform von ca. 26 cm
30 Min. simpel 4, 12/5 (15)
Spinat-Lauch-Lachs Quiche
30 Min. normal 4, 68/5 (152)
Lachs-Quiche à la Koelkast
20 Min. simpel 4, 47/5 (88)
30 Min. normal 4, 43/5 (26)
Mangold - Quiche mit Blätterteig
35 Min. normal 4, 37/5 (17)
Spinat-Lachs-Quiche Low Carb
15 Min. normal 4, 21/5 (17)
Spinat - Lachs - Quiche
30 Min. normal 4, 17/5 (10)
Lachs - Quiche
mit frischem Lachs zubereitet
30 Min. normal 4, 15/5 (96)
Brokkoli - Lachs - Quiche
30 Min. Mangold mit lachs videos. normal 4, 13/5 (38)
WW - Rezept
30 Min. simpel 4, 07/5 (42)
Mangold - Quiche
mit Quark - Öl - Teig
15 Min. normal 4/5 (6)
Cleos Spargel-Lachs-Quiche
90 Min. normal 4/5 (26)
Kräuter - Lachs - Quiche
30 Min. simpel 3, 87/5 (21)
Mangold - Lachsrolle
25 Min. normal 3, 83/5 (10)
Spargel - Lachs - Quiche
eine gute Möglichkeit, zuviel gekochten Spargel zu verwerten
20 Min.
Mangold Mit Lacs De Haute
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Mangold Mit Lachs Videos
Ingwer ebenso fein hacken, dem Lachs zufügen und alles mit Meersalz, Pfeffer und Muskat würzen. 4. Eine große Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und darin die Lachsfüllung kurz rundum anbraten, bis die Bestandteile eine leichte Bräunung angenommen haben, jedoch nicht fertig gegart sind. 5. Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. 6. Nun etwa 4 EL Füllung auf jedes Mangold-Blatt verteilen, aufrollen, die Mangold-Taschen in eine mit Gemüsebrühe boden-bedeckte Auflauf-Form setzen und im vorgeheizten Backofen etwa 8 - 10 Minuten fertig garen. Rezept herunterladen
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Lieben Sie Quiche auch so sehr wie wir? Der knusprig-pikante Kuchen ist in kurzer Zeit gemacht, eignet sich zur Resteverwertung und kann sogar kalt und heiß genossen werden – lecker, praktisch und vielseitig. Gerade zur Mangold-Saison bietet es sich darum an, knackig-frischen Mangold-Blättern und zartem Lachs ein lockeres Blätterteigbett zu bereiten. Was meinen Sie? Mangold -lachs Rezepte | Chefkoch. Freuen Sie sich auf unsere Mangold-Lachs-Quiche aus dem Ofen. Rezept für Mangold-Lachs-Quiche
Zutaten für 4 Personen:
1 Päckchen Blätterteig (300 g) 4 Stück Lachsfilet 500 g Mangold, geputzt und blanchiert 1 Ei 200 g Crème fraîche 1 kleingeschnittene Zwiebel Salz, Pfeffer 100 g geriebener, kräftiger Käse (Emmentaler, Parmesan oder mittelalter Gouda)
Die würzige Note von Mangold kommt in Kombination mit Käse und Creme fraîche perfekt zur Geltung. Foto: AdobeStock_Gajus
Mangold-Lachs-Quiche zubereiten
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Springform (26 cm) mit Blätterteig auskleiden. Lachs in Würfel schneiden und mit Mangold und Zwiebeln kurz dünsten.