Rezept für Omas gedeckter Apfelkuchen mit Mürbeteig
Omas gedeckter Apfelkuchen mit Mürbeteig
Der schmeckt der ganzen Familie - so kannst du Äpfel genussvoll verarbeiten! Rezept drucken
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Vorbereitung: 30 Minuten Zubereitung: 1 Stunde Ruhezeit: 30 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Zutaten Für den Teig ▢ 175 g kalte Butter ▢ 150 g Zucker ▢ 1 Ei, - Gr. M ▢ ca. 375 g Mehl Für die Füllung ▢ ca. 1200 g Äpfel ▢ 1 Zitrone - (Saft davon) ▢ ca. 50-80 g Zucker - (je nach Süße der Äpfel) ▢ 1 TL Zimt ▢ 50 g Mandelblättchen - trocken geröstet
Anleitung Für den Teig Alle Teig-Zutaten schnell zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Vegane Butterplätzchen [Plätzchen zum Ausstechen]. Die Mandelblättchen ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten und beiseite stellen. Für die Füllung Die Apfel schälen und in feine Schnitze schneiden oder hobeln, sofort mit Zitronensaft beträufeln. Zucker und Zimt über die Äpfel streuen und zusammen mit den Mandelblättchen unter die Äpfel mischen.
Mürbeteig Mit Oder Ohne En Ligne
Diesen Teig kann man auch schon am Vortag zubereiten und bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern. Der fertig geknetete Teig kann auch, ohne Qualitätsverlust für 1 – 2 Monate tiefgekühlt werden. Vor dem Backen den Mürbteig im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen, anschließend auf die jeweilige Kuchenformgröße auswellen mit beliebigem Belag belegen. Mürbeteig mit oder ohne Ei/ Kekshaus? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, kochen). In der Regel wird ein mit Obst belegter Mürbteigkuchen, wie zum Beispiel Apfel- Birnen- Zwetschgen- oder Kirschenkuchen bei 200 ° C, etwa 45 – 50 Minuten, in der Mitte der Backröhre stehend, mit Ober/Unterhitze, gebacken. Tipp: Einen Mürbteig für einen salzigen Belag erhält man, wenn man einfach den Zucker weglässt und etwa 3 - 4 g Salz zum Mehl hinzu gibt. Nährwertangaben:
Ein Stück Teigboden vom Mürbteig, bei 12 Stück Kuchen, hat ca. 130 kcal und ca. 7 g Fett
Wenn Du filigrane Plätzchen oder Stempelplätzchen mit eingeprägtem Muster machst, kannst Du das Backblech sogar am besten vorher im Kühlschrank oder Gefrierfach abkühlen. Die Muster sind dann fertig gebacken besser zu sehen. Hierfür eignen sich nur kleinere Backbleche, nicht das große Ofenbackblech. (Außer Du hast eine Gefriertruhe. ) Die ausgestochenen Plätzchen mit dem Backblech auch nochmal vor dem Backen kalt stellen, wenn die Muster besonders gut rauskommen sollen. Die Plätzchen immer in einen gut vorgeheizten Backofen schieben, sonst ändert sich die Backzeit. Je nach Größe ca. Mürbeteig mit oder ohne ei 1. 9-11 Minuten backen (mittlere Schiene). Auf dem Backblech kurz abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter legen. Vorsichtig, die Plätzchen brechen leichter, wenn sie noch heiß sind. Du kannst auch das ganze Backpapier mit den heißen Plätzchen drauf vorsichtig vom Backblech runterziehen. Auf dem Kuchengitter ganz auskühlen lassen. Welches Mehl eignet sich für den Teig? Für diesen Teig nehme ich fast immer Weizenmehl Type 405.
Sie bestehen aus hochwertigem Pappel-Sperrholz in der Stärke 3 und 6mm. In unserem Zahnfee Tür Set sind folgende Teile enthalten: 1x Tür, 1x Leiter, 1x Schild mit dem Schriftzug "Zahnfee", 1x Fußmatte, 1x Briefkasten und eine Zahndose mit eigenem Namen. Alles in Miniatur damit die Fee sich in ihrem neuen Häuschen wohlfühlt. Liebevoll gestaltet und in Handarbeit gefertigt für die Zahnfee:)
Das Set kannst du in Natur Holz-Optik oder mit farblichen Akzenten (mint oder altrosa) bestellen. Maße
Tür: ca. 10, 5x7, 5cm
Leiter: ca. 6x4, 3cm
Briefkasten: ca. 4, 5x8cm
Schild: ca. 7x5cm
Fußmatte: ca. Zahndose rund mit Name | Personalisierte Baby-Ausstattung. 2, 5x4, 5cm
Zahndose: ca. 3, 8x4, 2x4, 8cm
Material
hochwertiges Pappel-Sperrholz in 3 und 6 mm
Dose für Milchzähne aus Buchenholz
Lieferumfang
Ein Set Zahnfeetür mit eingraviertem Namen, bestehend aus: 1x Tür, 1x Leiter, 1x Schild mit dem Schriftzug "Zahnfee", 1x Fußmatte, 1x Briefkasten und eine Zahndose mit Namen
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Geringfügige Abweichungen zwischen dem fertigen Produkt und der Darstellung am Bildschirm sind möglich und technisch bedingt.
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50 €
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Die Farbabweichungen liegen im Toleranzbereich und stellen daher keinen Reklamationsgrund dar. Bei unserem Material handelt es sich um natürliches Pappel-Sperrholz. Zahndose mit namen online. Aus diesem Grund können, trotz einer ausgiebigen Qualitätskontrolle, natürliche Eigenschaften wie beispielsweise Astlöchern oder Fasern innerhalb des Produkts auftreten. Abweichungen dieser Art von dem Artikelbild sind ein Zeichen der Natürlichkeit des Holzes und rechtfertigen keine Reklamation. Aufgrund des Herstellungsprozesses sind die Schnittkanten unserer Lampen mit einer dunkeln Färbung versehen. Unsere Produkte sich ausschließlich für den Gebrauch innerhalb geschlossener Räume konzipiert und dienen als Dekoration - kein Spielzeug! Geschlecht:
unisex
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Inhalt:
1, 00 Stück
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