Super lecker und einfach - die Bowl ist perfekt für den Feierabend. Hackfleisch, Kartoffelecken, Guacamole und Tomaten sind eine tolle Kombi - mit etwas Cheddar überbacken ein echter Traum. Heute gibt es endlich wieder ein Rezept für eine herzhafte Bowl mit knusprigen Kartoffelecken und Hackfleisch. Als Topping habe ich eine einfache Guacamole zubereitet und Kirschtomaten in Würfel geschnitten. Genialer Hackfleisch Auflauf mit Käse - Schinken - Fülle | Tatort Küche. Bei meiner Bowl darf der Koriander nicht fehlen, aber den kannst du natürlich auch weglassen – denn nicht jeder mag den Geschmack von frischem Koriander. Die Bowl ist Ruck Zuck zubereitet – besonders schnell klappt es mit knusprigen Kartoffeln aus dem Airfryer – du kannst die Kartoffeln aber auch im Backofen knusprig backen. Herzhafte Bowls als perfekte schnelle Mahlzeit zum Feierabend
Im ersten Moment sieht das Rezept komplizierter aus als es ist – das liegt daran, dass die Bowl aus verschiedenen Zutaten besteht. Aber wenn du das Rezept durchgelesen hast, wirst du feststellen, dass es kein Hexenwerk ist und du die meisten Zutaten auch vorrätig haben wirst.
Genialer Hackfleisch Auflauf Mit Käse - Schinken - Fülle | Tatort Küche
Serviere die Kartoffelecken mit Hackfleisch, Tomatenwürfeln, Guacamole und wenn du magst frischem Koriander. Dazu passen auch in Butter gedünsteter Mais, rote Paprikawürfel und Sour Cream. Pinne das Rezept auf Pinterest
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Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, bewertet und vergesst nicht, eurer Foto bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke ihr Lieben! Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta
Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta und geriebenem Mozzarella. Dieses 9-Zutaten Rezept ist einfach und so lecker. Zutaten
600 g Süßkartoffeln
500 g Hack gemischt
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
2 EL Oregano
150 g Feta
200 ml Sahne
120 g geriebener Mozzarella
Salz & Pfeffer
Anleitungen
Süßkartoffeln schälen und circa 20 Minuten in Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer Pfanne braten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten, dann Tomatenmark und Oregano hinzufügen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Süßkartoffeln in Scheiben schneiden und die Hälfte der Süßkartoffeln in eine Auflaufform geben. Darüber die Hälfte von Hackfleisch und Feta geben. Den Vorgang wiederholen, dann mit Sahne übergießen. Noch einmal Salzen und Pfeffern. Mit dem Käse bestreuen und bei 200 Grad circa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
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