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Gnocchi Salat Mit Schafskäse Meaning
Zutaten
Für
8
Portionen
3
Fenchelknollen
1
kg
Gnocchi
Orange, abgeriebene Schale und den Saft
Zitrone, abgeriebene Schale und den Saft
2
El
Olivenöl
200
g
Schafskäse
Schwarze Oliven; entsteint
Aceto bianco
4
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Fenchelknollen längs halbieren, in Scheiben schneiden. Das Fenchelgrün aufheben. Gnocchi nach Anleitung garen. 2 El Olivenöl erhitzen, Fenchel darin eine Minute anbraten, Saft und Schale von Orange und Zitrone dazugeben, eine weitere Minute dünsten, dann aus der Pfanne in eine Schüssel geben. Schafskäse würfeln. Blitzrezept: Schnelle Feta-Gnocchi aus dem Ofen | freundin.de. Gnocchi, Oliven und Schafskäse zum Fenchel geben. Aceto bianco, Gemüsebrühe und Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gehacktes Fenchelgrün darübergeben.
Gnocchi Salat Mit Schafskäse Und
Die bunte Bowl mit Avocado, Tomaten und Gnocchi sieht nicht nur traumhaft lecker aus, sie ist auch in nur 25 Minuten gezaubert. Das Highlight ist die cremige Feta-Soße! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
200
g
Feta
125
ml
Milch
3
EL
flüssiger Honig
Salz, Pfeffer
1
Bund (50 g)
Rucola
250
Kirschtomaten
2
reife Avocado
Zitronensaft
Knoblauchzehe
Olivenöl
Butter
600
Gnocchi (Kühlregal)
Zubereitung
25 Minuten
ganz einfach
1. Feta mit der Milch pürieren. Mit 1 EL Honig und Pfeffer würzen. Den Rucola verlesen, waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen. Avocados halbieren, entkernen, Fruchtfleisch aus den Schalen lösen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Knoblauch schälen, fein hacken. Suchergebnisse. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Tomaten darin ca. 2 Minuten braten, mit 2 EL Honig karamellisieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Butter im Bratöl schmelzen, die Gnocchi und Knoblauch darin unter Wenden goldbraun braten. 3. Gnocchi mit Rucola, Tomaten und Avocado in Schüsseln anrichten.
Gnocchi Salat Mit Schafskäse Rezept
D ieses Rezept liegt schon eine Weile auf meiner Festplatte und nun schaffe ich es endlich, euch davon zu erzählen. Denn dieser Salat hat es in sich. Für mich ist er ein absolutes Wohlfühl-Gericht und vor allem zu dem aktuellen Regenwetter passt es für meinen Geschmack sehr gut. Denn die Gnocchi sind ein super Sattmacher, das frische Gemüse sorgt für einen Vitaminkick und trotz einer großen Portion davon fühlt man sich nicht vollgestopft. Das klingt doch schön oder? Hier folgt das Rezept. Man nehme (für 5 Portionen)
3 Packungen Gnocchi
1 EL + 3 EL Olivenöl oder Butter
1/2 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
300 g frische Tomaten
150 g getrocknete Tomaten
250 g Feta-Käse
1 Handvoll Walnüsse
etwa 1/2 Glas fertiges Pesto
1 Packung frischen Rucola
So wird's gemacht
Die Gnocchi nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Das Wasser anschließend abgießen. Gnocchi-Rotkohl-Salat mit Feta - YouTube. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken und in etwa Olivenöl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und kurz beiseite stellen. Anschließend die Gnocchi für etwa 15 Minuten in derselben Pfanne mit reichlich Olivenöl anbraten.
Wie wäre es mit einem super leckeren Gnocchi-Gericht in nur 15 Minuten? Diese Gnocchi mit Feta, frischem Rucola und fruchtigen Tomaten sind so einfach und schnell gemacht, dass jeder sie ins Herz schließen wird. Die Kombination aus leicht knusprigen Gnocchi, etwas zerlaufenem Feta, fruchtigen Tomaten und frischem Rucola ist einfach perfekt. Für uns ein absolutes Soulfood-Gericht. Wir gehen hier von frischen Gnocchi aus dem Kühlregal aus. Gnocchi salat mit schafskäse rezept. Natürlich kann man die Gnocchi auch selber machen, doch dann wäre es kein 15-Minuten-Rezept mehr.