normal (0)
Gemüse - Chili
Paprikaeintopf mit roten Bohnen und Lamm
35 Min. normal 4, 05/5 (18)
Lammbraten mit grünen Bohnen
WW 7 P
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Lammeintopf mit grünen Bohnen
35 Min. normal 3, 31/5 (11)
buecherkruemels Osterlamm
mit Speckböhnchen, Speckpflaumen und Kartoffeln
135 Min. normal 3, 8/5 (3)
Lammbraten a la Elfriede
mit Kartoffeln, Karotten und Bohnen
30 Min. simpel 3/5 (1)
Lammrücken mit grünen Bohnen
75 Min. pfiffig 3, 67/5 (10)
Lammtopf mit grünen Bohnen und Kirschtomaten
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Lammkeule mit Kartoffeln, Tomaten und grünen Bohnen
Lamm mit Gemüse die 1000ste
20 Min. normal 4/5 (5)
Türkisches Hammelgericht
Lammeintopf mit Kartoffeln, Tomaten und grünen Bohnen
30 Min. normal (0)
Lamm vom Deich
mit Tanjas Kräutern und Rosmarinkartoffeln und Tamaras grünen Bohnen
90 Min. normal 2, 75/5 (2)
Lammteller mit Bratkartoffeln und Bohnen
Bohnensuppe mit gebratenem Lammfilet
10 Min. Lamm bohnen kartoffeln chicago. normal (0)
Lammkarree mit Kräuterkruste, gebratenen grünen Bohnen im Speckmantel und Knoblauch-Kartoffelpüree mit einer Rotwein-Rosmarin-Sauce
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 26.
Lamm Bohnen Kartoffeln Chicago
simpel (0)
Klassisch geschmorte Lammkeule mit Speckböhnchen und Thymiankartoffeln
60 Min. pfiffig 4, 05/5 (18)
Lammbraten mit grünen Bohnen
WW 7 P
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Lammeintopf mit grünen Bohnen
35 Min. normal 3, 31/5 (11)
40 Min. normal 3/5 (1)
Lammrücken mit grünen Bohnen
75 Min. pfiffig 3, 67/5 (10)
Lammtopf mit grünen Bohnen und Kirschtomaten
30 Min. normal 1, 4/5 (3)
Lammschulter mit Curryreis, Kartoffeln, Zucchini, Speckfisolen und Tzatziki
30 Min. normal 2, 75/5 (2)
Lammteller mit Bratkartoffeln und Bohnen
45 Min. normal 3/5 (1)
Lammkeule mit weißen und grünen Bohnen
animiert durch ein Rezept von Johann Lafer, aus Schleswig Holstein
30 Min. pfiffig 3, 5/5 (2)
Lamm mit Parmesan-Walnusskruste und getrüffeltem Kartoffel-Selleriepüree
30 Min. Lamm Grüne Bohnen Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 53/5 (45)
Lammlachse mit Kräuterkruste auf einer Bohnentrilogie und Kartoffel-Kresse-Püree
75 Min. pfiffig 4, 52/5 (155)
Türkischer grüne Bohnentopf von Yussuf
breite türkische Bohnen, Kartoffeln, Tomaten
20 Min.
Lamm Bohnen Kartoffeln Songs
Als Fleisch wird Hammel-, Lamm-, Schweine- oder Rindfleisch verwendet, selten auch Geflügel. Hinzu kommen Gemüse wie Zwiebeln, Tomaten, Paprika, grüne Bohnen, Zucchini, Auberginen, Okra oder Kartoffeln. [1] Viele Rezepte beinhalten auch Reis. Als Aromaten sind kleingeschnittene Sellerie - oder Petersilienblätter sowie Knoblauch zu nennen, als Gewürz Rosenpaprika. Wie die Bandbreite der Zutaten sind auch die Zubereitungsdetails unterschiedlich. Mal wird das Gemüse angeschwitzt und dann das Fleisch als Stück zugegeben, mit Flüssigkeit (Wasser oder Brühe) aufgegossen und geschmort, mal das Fleisch auch in Würfel geschnitten und mit angebraten, mal ganz ohne Wasser das Schmorgericht im eigenen Saft bereitet. Als Kochgeschirr findet der namensgebende Tontopf Verwendung; es sind aber auch Metalltöpfe gebräuchlich. Belege [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Richard Hering, Walter Bickel (Hrsg. ): Herings Lexikon der Küche. 18., überarbeitete Auflage. Lamm mit Grünen Bohnen und Kartoffeln Lammfleisch Rezepte - kochbar.de. Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg, & Co., Gießen 1978, ISBN 3-8057-0218-3, S. 314 f.
Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ a b Heinz Dieter Pohl: Die österreichische Küchensprache: ein Lexikon der typisch österreichischen kulinarischen Besonderheiten: mit sprachwissenschaftlichen Erläuterungen.
Duvec-Reis mit Lammfleisch
Djuvec oder Duvec oder Dschuwetsch ( bulgarisch гювеч Gjuwetsch, mazedonisch ѓувеч, serbokroatisch ђувеч / đuveč, griechisch γιουβέτσι Giouvetsi, albanisch Gjyveçi, givech in Moldova) ist ein traditionelles südosteuropäisches Schmorgericht aus Gemüse und Fleisch, teilweise auch Reis oder Reisnudeln (Orzo, griechisch Kritharaki). Es gilt in mehreren Staaten dieser Region als Nationalgericht. Eigentlich bedeutet der Name Pfannengericht zu serbisch đuveče, mazedonisch đuveč Bratpfanne. [1] Im Türkischen bezeichnet es den zum Schmoren verwendeten Tontopf Güveç, woher er in die anderen Sprachen übernommen wurde. Das Tongefäß ist meist ohne Deckel, rund oder oval, ziemlich flach mit einer großen Oberfläche, die eine maximale Verdunstung ermöglicht; wenn die Innen- und Außenseite glasiert ist, eignet es sich nur für den Backofen. Lamm bohnen kartoffeln mit. [2]
Zutaten und Zubereitung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Für Djuvec gibt es kein einheitliches Rezept, die Zutaten variieren nach Region und Geschmack.