Den Käse ebenfalls etwas klein schneiden, so verteilt sich der Geschmack besser. Kann aber auch so belassen werden. Die Zwiebel klein hacken zum Dünsten. Mein Mann mag es außerdem, wenn noch ein paar extra Zwiebelscheiben im Big Mac verteilt werden. Teig zubereiten
Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Quark mit geriebenen Käse und den Eier gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ein normales Backblech nehmen und mit Backpapier auslegen. Den Teig darauf geben und dünn verstreichen. Für ca. 20 Minuten im Backofen backen. Die Soße zubereiten
Die Mayonnaise mit Tomatenmark, Gurkenwasser, Senf mit einem Schneebesen gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Gerne noch mit Tomatenmark, Gewürzen und Gurkenwasser abschmecken. Das Fleisch zubereiten
Die Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Zwiebelstücke darin glasig dünsten. Anschließend herausnehmen und beiseite stellen. Danach das Hackfleisch in die Pfanne geben und krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und nach Bedarf mit eigener Gewürzmischung würzen.
- Big mac rolle mit wrap recipes
Big Mac Rolle Mit Wrap Recipes
Tja und wie hat es geschmeckt? Ganz eindeutig: Super Lecker! Wir waren begeistert und ein toller Nebeneffekt war, dass die Rolle so satt gemacht hat, dass ich sogar abends nur noch eine winzige Kleinigkeit essen konnte. Die machen wir ab jetzt öfter und dann auch mal mit wechselndem Belag. Als Nachtisch empfehle ich dieses leckere low carb Dessert im Glas:
Leichte Skyr-Creme mit Erdbeeren als Schichtdessert oder Frühstück im Glas
Weitere tolle low carb Rezepte gibt es bei Christine von Pretty-You. Kennt Ihr die Low Carb Big Mac Rolle auch und habt Ihr sie schon probiert?
Dabei wird das Backpapier natürlich nicht komplett mit eingerollt. Also erst belegen und dann am besten mit der längsten Seite anfangen und einrollen, damit das Big Mac Gericht nicht zu dick wird. Jetzt den Teig samt Backpapier ein Stückchen einrollen. Anschließend das Backpapier etwas nach oben ziehen und die Rolle vorsichtig noch weiter eindrehen. So mache ich das Stück für Stück, bis alles komplett eingerollt ist. Gerne kannst du versuchen, die Big Mac Rolle ohne Backpapier zu verarbeiten. Leider musste ich so aber schon feststellen, dass der Teig viel schneller kaputt geht und gerne auch Risse bekommt. Um dir das gesunde Essen etwas schmackhafter zu machen – das Gericht ist:
einfach und schnell zubereitet
gesunde Alternative eines Fast Food Big Mac
frische Zutaten
superleckeres Familienessen
Low Carb Gericht
Big Mac Rolle nach belieben belegbar
leckere Soße
Wie dick den Teig auf das Backblech verteilen? Natürlich ist es erst einmal reine Geschmacksache, wie dick du deinen Teig für die Big Mac Rolle haben möchtest.