Eierlikörkuchen Originalrezept (4. 5/5)
HeimGourmet
Menu
Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Das
Team
Dieses köstliche Rezept für Eierlikörkuchen ist nicht nur köstlich, sondern ist zu dem schnell gemacht. Dank des Zuckergusses schmeckt er auch nach ein paar Tagen noch gut. Rezept bewerten
4. 5 / 5
( 332 Bewertung)
Foto hinzufügen
Kommentieren
Senden
Drucken
Zutaten
Teig:
250 g Puderzucker
3 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
250 ml Speiseöl
250 ml Eierlikör
125 g Mehl
125 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
Guss:
Puderzucker
Zitronensaft
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Sämtliche Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Eine Kuchenform gut einfetten und mit Semmelbröseln oder Puderzucker einstäuben. Eierlikörkuchen aus der Kastenform: einfach, schnell und supersaftig!. Den Teig in die Form geben und bei 175 Grad 1 Stunde backen. Schritt 2
Mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen.
Du magst vielleicht auch
Eierlikörkuchen
Eierlikörkuchen
- Saftiger Eierlikörkuchen mit Puderzucker zu Ostern backen
- Eierlikörkuchen aus der Kastenform: einfach, schnell und supersaftig!
- Eierlikör-Kastenkuchen - Rezept von Backen.de
Saftiger Eierlikörkuchen Mit Puderzucker Zu Ostern Backen
Bild schließen
Eierlikörkuchen Aus Der Kastenform: Einfach, Schnell Und Supersaftig!
4 Zutaten 1 Stück
Teig
250 g Puderzucker, fertig oder selbstgemacht 5 Stück Eier M 2 Päckchen Vanillinzucker 250 g Speiseöl 250 g Eierlikör (selbstgemacht) 125 g Mehl 125 g Speisestärke 1 Päckchen Backpulver
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Teig Fertigen Puderzucker in den "Mixtopf geschlossen" geben. Falls Sie den Puderzucker selbser herstellen möchten: 250 gr Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 - 10 sek Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Den Puderzucker anschliessend mit dem spatel nach unten schieben. Eier und Vanillinzucker zu dem Puderzucker geben und 1 min/ Stufe 5 verrühren. Öl und Likör hinzugeben und 20 sek / Stufe 4 vermischen. Mehl, Stärke und Backpulver in den "Mixtopf geschlossen" und 1:30 min / Stufe 5 cremig rühren. Saftiger Eierlikörkuchen mit Puderzucker zu Ostern backen. Den Teig in eine Gugelhupfform ( 22 cm, gefettet und bemehlt) geben. Ober-/ Unterhitze etwa 180 ° C vorgeheizt Heissluft etwa 160 ° C nicht vorgeheizt Backzeit: circa 60 min
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Ich gebe ab und an schon mal 50 gr Schokotröpfchen in den Teig Einfach die Tröpfchen 20 sek / "Linkslauf" / Stufe 4 unterrühren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Eierlikör-Kastenkuchen - Rezept Von Backen.De
Zutaten
Für
1
Stück
5
Eier
250
g
Zucker
2
Päckchen
Vanillezucker
ml
Öl
Eierlikör
Mehl
Backpulver
etwas
Butter
Außerdem
Springform
(mit Rohrboden)
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Heizen Sie den Backofen zunächst auf 180 Grad vor. Für den Teig schlagen Sie als erstes die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig. Eierlikör-Kastenkuchen - Rezept von Backen.de. Rühren Sie anschließend das Öl und den Eierlikör nach und nach unter. Mischen Sie das Backpulver mit dem Mehl und rühren Sie die Mischung unter die flüssige Masse. Buttern Sie die Backform gut aus und geben Sie den Teig hinein. Lassen Sie den Kuchen nun auf mittlerer Schiene etwa eine Stunde backen. © Ulf Miers
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. Eierlikörkuchen mit öl kastenform. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr
netID Privacy Center
verwalten und widerrufen.
1 Std. 10 Min. Kühlen & Ruhen
2 Std. 30 Min. Zutaten
200
ml
Speiseöl (z. B. Sonnenblumenöl)
Was du noch wissen solltest
Diesen Kuchen kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren. Wenn du unseren Backform-Umrechner nutzt, prüfe regelmäßig den Backfortschritt deines Gebäcks. Falls es zu dunkel wird, decke es im Ofen mit einem Bogen Backpapier ab. Rezept in der Listen-Ansicht:
Alle Bilder anzeigen
Umschalten
1 von 12
Damit der Backofen heiß ist, wenn du mit der Kuchenvorbereitung fertig bist, heize ihn jetzt schon einmal auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vor. Bild anzeigen
Bild schließen
2 von 12
Fette die Form mit etwas Butter ein, dann lässt sich der Kuchen nach dem Backen gut lösen. Dazu nimmst du am besten einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier. 3 von 12
Zusätzlich mehlst du die Form noch etwas ein: Gib dazu etwas Weizenmehl in die Form und verteile es gut, indem du die Form in alle Richtungen schräg drehst.