Mondamin Kaiserschmarrn Österreichische Art - Zubereitung für 200 ml Milch
Mondamin Kaiserschmarrn nach österreichischer Art ist die süße Idee für Zwischendurch oder als Hauptmahlzeit. Schon probiert? Die Zubereitung ist kinderleicht. Einfach Beutelinhalt mit Milch zu einem glatten Teig verrühren, in einer Pfanne goldbraun backen und in kleine Stücke zerreißen! Herrlich locker und luftig! Zubereitungshinweise:
1. 200 ml kalte fettarme Milch und Beutelinhalt mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 2. In einer großen beschichteten Pfanne 1 EL Butter (10g) erhitzen. Den Teig hineingießen und die untere Seite bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten goldbraun backen. 3. Kaiserschmarrn fertig kaufen ohne rezept. Den an der Oberfläche noch etwas flüssigen Teig vierteln, wenden und die zweite Seite bei schwacher Hitze 3-5 Minuten goldbraun bachen. 4. Mit zwei Pfannenwendern in kleine Stücke zerreißen und ca. 1 Minute weiterbacken. Kaiserschmarrn mit Puderzucker besteuben und nach Belieben mit Apfelmus, Zwetschgen- oder Kirschkompott servieren
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Unilever Deutschland, Postfach 570385, 22772 Hamburg
Zutatenverzeichnis: WEIZENMEHL, Zucker, MOLKENERZEUGNIS, VOLLEIPULVER, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat), EIGELBPULVER, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Aromen.
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Produktdetails
Original aus Österreich: der lockere Kaiserschmarrn, verfeinert mit saftigen Rosinen, schmeckt original nach Alpenurlaub. Ruckzuck fertig in der Pfanne oder Mikrowelle. Glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei. Kaiserschmarrn fertig kaufen in hamburg. Verkehrsbezeichnung:
Kaiserschmarrn glutenfrei und laktosefrei**, traditionell hochwertig mit frischem Eischnee (24%) zubereitet, langsam beidseitig gebacken, wie handgerissen. Tiefgefroren. **Restlaktosegehalt unter 0, 1 g pro 100 g. Dieses Produkt wurde hergestellt aus glutenfreien und laktosefreien** Rohstoffen. Herkunft / Ursprung:
Hergestellt in: Österreich
Herkunft / Ursprung der primären Zutat:
Herkunft Mehl und Eier: EU
Aufbewahrung:
Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer:
bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Nährwerte
Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 200 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
1033kJ /245kcal
2066kJ /490kcal
24%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
4g (0.
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Aber ich finde, dass der Schmarrn nur aus der Pfanne so richtig gut ist. Und noch etwas: ich schlage KEINEN Eischnee!! Waaas? Aber das ist doch unbedingt notwendig, meinst du? Nein, ist es nicht! Denn durch die vielen Eier wird er auch so ganz locker. Probiere es aus. Das Rezept ist total simpel: Eier, Mehl, bisserl Salz und Milch, die Rosinen lasse ich weg, kann man aber, wenn man mag, natürlich hinzufügen. Zucker lasse ich ebenfalls weg, die Süße kommt mit dem Puderzucker (bzw. Staubzucker wie die Österreicher sagen), am Schluss. Kaiserschmarrn fertig kaufen in berlin. Und in die Pfanne muss gut Butter rein mit ein wenig neutralem Öl. Ich finde, diese Kombination schmeckt noch besser als mit Butterschmalz. Klassisch serviert man dazu einen Zwetschgenröster, das Rezept habe ich HIER gepostet. Apfelkompott passt ebenfalls sehr gut dazu. Weil wir aber noch im Frühsommer sind, haben wir kurzerhand Erdbeeren dazu gegessen. Und was soll ich sagen? Einfach super hat es geschmeckt. Rezept für den perfekten Kaiserschmarrn Der perfekte Kaiserschmarrn Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 15 Minuten Ruhezeit: 15 Minuten Zeit gesamt: 40 Minuten Portionen: 4 Personen Zutaten Für den Teig ▢ 4 Eier ▢ ½ TL Salz ▢ 125 g Mehl ▢ 300 ml Vollmilch Für die Pfanne ▢ 1 TL neutrales Öl ▢ 40 g Butter Zum Servieren ▢ Puderzucker zum Bestreuen Anleitung Eier mit Salz schaumig schlagen, Mehl zugeben und abwechselnd mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren.
Die Gebrauchsanweisung las sich sehr einfach und was konnte schon passieren, ausser dass es nicht schmeckt. Alles was ich für die Zubereitung brauchte war nur:
Eine beschichtete Pfanne
Etwas Butter oder Margarine
200ml Milch und meine Tüte mit dem Kaiserschmarrn
So, das Fett in die Pfanne geben und aufheizen. In der Zwischenzeit Milch und Pulver zu einem glatten Teig verrühren und in die heiße Pfanne gießen. Den Teig ca. 4 Minuten backen lassen, so dass er oben noch etwas flüssig ist. Nun den Teig am Besten mit zwei Wendern, vierteln und wenden. Dr.Oetker Süße Mahlzeit Kaiserschmarrn nach klassischer Art 165 g. Nochmals jetzt von der anderen Seite 3 Minuten bis 4 Minuten gar backen. Zum Schluss noch die fertigen Viertel mit den beiden Wendern zerrupfen. Alles auf einen Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Etwas Kompott oder frisches Obst dazu, fertig. Alles in allem, es hat sehr gut geschmeckt und ich glaube, dass er auf jeden Fall wieder auf meinem Tisch landen wird. Für mich gab es ihn mit frischen Erdbeeren. Möchte man den Kaiserschmarrn als Dessert servieren, mit frischem Obst oder Kompott, so reicht die Packung für mindestens 4 Personen.