Die Hühnchen-Pho (Pho ga) hat uns beeindruckt. Die Autorin offenbart an ihr, wie man der Pho mit ein paar Kniffen ein typisches Aroma einhauchen kann, ohne einen halben Tag in der Küche zu stehen. Vor allem die Ingwertunke - Rezept ganz unten - ist eines für das Repertoire. Sie wird über die Suppe geträufelt: frisch, leicht scharf, säuerlich und belebend. Hausgemachte Hähnchen Pho Suppe | Simply-Cookit. Susanne | Mehr Rezepte für Pho
ORIGINALREZEPT
von Andrea Nguyen: Schnelle Hühnchen-Pho
Ergibt 2 Portionen
Dauert etwa 40 Minuten
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Veröffentlicht im März 2020
Pho Mit Huhn Allen
Von einer Zwiebel werden zwei bis drei dicke Ringe abgeschnitten und bei einem E-Herd direkt auf der Platte, bei einem Gasherd in der Flamme kurz angeröstet bis sie leicht schwarz sind. Das gleiche wird mit Ingwerscheiben wiederholt und alles in die Suppe gegeben. Dann würzt man mit Fischsauce. Die Suppe wird gekocht, bis das Huhn gar ist – es sollte sich mit einem Stäbchen leicht eindrücken lassen. Danach wird das Huhn herausgenommen und zum abkühlen beiseite gestellt. Jetzt wird die Brühe in einen anderen Topf gesiebt, am besten durch ein Küchenpapier, damit sie sehr klar wird. Es wird noch eine ganze Kapsel Schwarzen Cardamom (Thảo quả) hinzugefügt und mit Fischsauce abgeschmeckt. Sie sollte würziger sein als zum pur essen, da noch die relativ ungewürzten Zutaten fehlen. Jetzt werden die Reisbandnudeln in mit Essig und Salz versetztem Wasser gekocht bis sie weich sind und in ein Sieb gegossen. Pho mit huhn allen. Die Nudeln müssen gründlich mit klarem Wasser nachgespült werden, damit sie nicht verkleben.
Pho Mit Huan Manwë
Ein kleines Schälchen eingelegte Zwiebelstreifen passt ebenfalls sehr gut. In Vietnam werden dazu noch Quẩy (Fettgebäck) gegessen, die hier allerdings 50 ct bis 1 das Stück kosten und nicht immer frisch sind. Gegessen wird Phở gà mit Stäbchen und Löffel.
Das Rezept My Chicken Pho könnte Ihr vietnamesisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 40 minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21g Eiweiß, 10g Fett, und insgesamt 279 kalorien. Für $ 1. 55 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 6 dient. 294 Menschen haben versucht, und mochte dieses Rezept. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Wenn Sie Hühnchen, Zitronengras, Eiernudeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die frische Ingwerwurzel aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Mehllose Mandel-Ingwer-Kekse als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 67%. olide. Pho mit huhn w. Versuchen Vietnamesischer Rindfleisch-Nudelsalat: Pho Tron, I Ain't Chicken Chicken: Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit Orange und Kardamom, und Das beste geschredderte Huhn für Ihre Hühnchengerichte + Hausgemachte Hühnerbrühe für ähnliche Rezepte.