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Der fahrende Fleischer kommt..
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Es ist geschafft! Meine praktische Meisterprüfung wurde am Samstag den 13. 02. 2016 auf der Mitteldeutschen Handwerksmesse in Leipzig, mit der Ausstellung des Meisterstückes erfolgreich abgeschlossen. Fleischerei reinecke arnstedt öffnungszeiten flute. Prüfungsanforderungen waren die Herstellung von: 3 Pasteten, 2 Bauchrouladen, ein kaltes Buffet ( Sülztorte, Aperitif, Vorspeise, Schinken-Bratenplatte, Käseplatte, Salate, Brotkorb, Zwischengang, Dessert und ein Präsenskorb), eine Grillplatte mit 6x2 unterschiedlichen Grillprodukten, küchenfertigen Erzeugnissen, 2 unterschiedlicher Wurstsorten sowie die Zerlegung einer Rinderpistole nach DFV-Schnitt. Alle praktischen Prüfungsteile wurden erfolgreich absolviert. Das ausgestellte Meisterstück wurde mit "ausgezeichnet" bewertet. Hiermit möchte ich mich nocheinmal ganz herzlich für die Unterstützung von allen Helfern besonders bei der Landfleischerei Reinecke für die Bereitstellung der Materialien sowie der guten Ratschläge und bei MaVo-Arts für die grafische Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung des Designs der Rückwand und unserem neuen Firmenlogo bedanken.
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Öffnungszeiten: Dienstag: 07:30-13:00 Dienstag: 14:30-18:00 Mittwoch: 07:30-13:00 Mittwoch: 14:30-18:00 Donnerstag: 07:30-13:00 Donnerstag: 14:30-18:00 Freitag: 07:30-18:00 Samstag: 07:00-11:30 Auf Facebook: Info ändern:
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