Da ich vor kurzem diese leckere Nudel-Garnelen-Spitzkohl-Pfanne gemacht habe, hatte ich Lust nochmal etwas mit Spitzkohl zu kochen. Hackfleisch und Kohl zusammen geht meiner Meinung nach immer, dazu noch frische Champignons und fertig. So einfach und so lecker. Guten Appetit! :o)
Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Arbeitszeit 30 Min. Portionen: 3 Personen
400 Gramm Rinderhackfleisch 1/2 Spitzkohl 250 Gramm frische Champignons 1 Zwiebel 1 EL Gemüsebrühe Instantpulver 3 TL Olivenöl 1 TL Senf gehäuft 1 TL Majoran getrocknet Paprikapulver edelsüß Salz und Pfeffer 2 EL Tomatenmark 2 EL Frischkäse light oder normal
Den Spitzkohl in Streifen, die Zwiebel in Würfel und die Champignons in Scheiben schneiden. Hackfleisch mit champignons film. Das Hackfleisch mit etwas Öl krümelig anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Zwiebeln dazugeben und mitbraten bis diese glasig sind. Den Kohl hinzugeben und gut anbraten. Falls es anzusetzen droht etwas Wasser hinzugeben. Nun die Champignons dazugeben und mit anbraten.
Gefüllte Champignons Mit Hackfleisch
Zutaten Hackfleisch im Olivenöl scharf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Anschließend die Champignons hinzufügen und auch anbraten. Die Dosentomaten klein schneiden und hinzugeben. Die restlichen Gewürze und Kräuter hinzugeben und köcheln lassen. Blitzschnelle Champignon-Hack-Suppe mit nur fünf Zutaten: Dieses schnelle Feierabend-Rezept wird sie begeistern. Dazu passen sehr gut Spaghetti oder sonstige Nudeln. Man kann noch Parmesan oder Mozzarella darüber streuen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Hackfleisch-Rezepte
Hackfleisch Mit Champignons Film
243 mg (31%) mehr
Calcium 96 mg (10%) mehr
Magnesium 71 mg (24%) mehr
Eisen 3, 8 mg (25%) mehr
Jod 21 μg (11%) mehr
Zink 4, 2 mg (53%) mehr
gesättigte Fettsäuren 4, 8 g
Harnsäure 151 mg
Cholesterin 38 mg mehr
Zucker gesamt 6 g
Zubereitungsschritte
1. Kartoffeln schälen, waschen und halbieren oder in Spalten schneiden. Weißkohl putzen, Strunk herausschneiden und Blätter in ca. 2 cm große Quadrate schneiden. Pilze putzen und je nach Größe halbieren, vierteln oder in Scheiben schneiden. 2. In einem großen Topf 1 EL Öl erhitzen. Pilze darin bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten anbraten. Dann herausnehmen und beiseitestellen. Im Topf übriges Öl erhitzen. Gefüllte champignons mit hackfleisch. Hackfleisch darin bei mittlerer Hitze in 8 Minuten krümelig braten. Salzen und pfeffern. Weißkohl dazugeben, mit 1 Prise Piment d'Espelette würzen und 3–4 Minuten braten. 3. Kartoffeln, Majoran und Lorbeerblätter in den Topf geben, Brühe zugießen und alles etwa 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Pilze wieder zufügen und 3–5 Minuten weiterköcheln lassen.
3, 5/5 (2)
Lasagne mit frischen Champignons
45 Min. normal 4, 36/5 (9)
Schnelle Hack-Champignon-Sauce mit Spaghetti à la George
für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem selber kochen möchten! 15 Min. simpel 3, 9/5 (38)
Champignon - Hack - Pfanne
15 Min. normal 3, 77/5 (11)
Kartoffelgratin mit Champignons, Hackfleisch und Petersilie
30 Min. normal 3, 83/5 (4)
Champignons in Hackfleischsoße à la Gabi
35 Min. simpel 3/5 (1)
Kerstins Partytopf
mit Hackfleisch, Kidneybohnen, Champignons und Frischkäse
20 Min. simpel (0)
Tortellini alla Emiliana
Frische Tortellini mit Hackfleisch, Champignons und Erbsen in Sahnesauce
10 Min. simpel 3, 67/5 (7)
Zucchini-Champignon-Hack Pfanne a la Helene
20 Min. Hackfleisch mit champignons online. simpel 3, 57/5 (5)
Blumenkohl-Champignon Hackauflauf a la Helene
30 Min. simpel 3, 57/5 (5)
Rosenkohl-Champignon-Hack Pfanne
30 Min. simpel 3/5 (1)
Curry-Reispfanne mit Hackfleisch
geht schnell, selbst kreiert
15 Min. normal (0)
Krümeltigers Omnia Geflügel-Champignon-Hackbraten
40 Min.