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Zutaten
Für
4
Portionen
125
g
Erdbeeren
Beeren
(gemischt)
1
El
Zitronensaft
brauner Zucker
220
Mascarpone
150
Vollmilchjoghurt
Tl
Zitronenschale
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
125 g Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. 125 g gemischte Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren) verlesen. Beeren mit 1 El Zitronensaft und 1 El braunem Zucker mischen und 30 Min. marinieren. 220 g Mascarpone, 150 g Vollmilchjoghurt und 1 Tl fein abgeriebene Bio-Zitronenschale verrühren. Beeren mit der Mascarpone-Creme anrichten und mit je 1 Tl braunem Zucker bestreuen. Mascarpone Joghurt Creme Rezepte - kochbar.de. Möchten Sie Ihren Joghurt selber machen, ist ein Joghurtbereiter das optimale Gerät dafür. Innerhalb von wenigen Stunden stellen Sie Ihren Joghurt selbst her. In unserem Test & Vergleich finden Sie Ihren optimalen Joghurtbereiter. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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Hier zeige ich dir ein Rezept für eine absolut gelingsichere Mascarpone-Joghurt-Creme. Sie lässt sich vielseitig kombinieren, schmeckt köstlich und ist perfekt für Schichtdesserts und Desserts im Glas. Auf anderen Foodblogs bestaune ich regelmäßig die kunstvollen Torten und Kuchen mit ihren Cremes und Füllungen in allen Farben – und stelle immer wieder fest, dass ich in Bezug auf Rezepte für Cremes und Füllungen dringend Nachholbedarf habe. Mascarpone creme mit joghurt film. Deshalb halte ich hier in der Kategorie "Grundrezepte" das REzept für diese vielseitige Mascarpone-Joghurt-Creme fest. Damit ich es in Zukunft schnell zur Hand habe und nicht lange nach einer Creme für ein Schichtdessert suchen muss! Normalerweise mag ich Desserts im Glas und Schichtdesserts nur dann, wenn ein "richtiges" Rezept dahinter steckt. Das Schoko-Weichsel-Dessert im Glas etwa liebe ich, ebenso den Himbeer-Cheesecake im Glas oder das Schoko-Dessert mit Oreos. Schichtdesserts und Desserts im Glas, bei denen ohne Rezept einfach nach Lust und Laune verschiedene Zutaten in ein Glas oder eine Form geschichtet werden, liegen mir nicht unbedingt.