Waffenplatz
Taxifahrer wollen Stand am Waffenplatz behalten
Der Waffenplatz in Oldenburg soll umgestaltet werden, auf der Wallstraße soll gastronomischer Betrieb entstehen. Die Taxifahrer fürchten, dass sie dabei ihren Hauptplatz mit der meisten Laufkundschaft verlieren. Oldenburg
Die geplante Aufhebung des Taxistandes am Waffenplatz stößt bei den Taxifahrern auf wenig Gegenliebe. "Der Waffenplatz ist unser Hauptplatz. Da haben wir die meiste Laufkundschaft, die aus den Lokalen in der Mottenstraße und Wallstraße kommt", erklärte Hermann Looschen (64), Sprecher der Oldenburger Taxi- und Mietwagenunternehmen, auf Nachfrage der NWZ. Die Fläche soll im Zuge des Neubaus des Quartiers am Waffenplatz (die NWZ berichtete) umgestaltet werden. Zum neuen Geschäfts-, Büro- und Wohnhaus gehören im Erdgeschoss gastronomische Betriebe, die die Wallstraße und den heutigen Taxihaltestand für ihre Außengastronomie nutzen wollen. Looschen kritisiert zudem, von der Stadtverwaltung sehr spät und erst auf Nachfrage von den Planungen in Kenntnis gesetzt worden zu sein.
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Inzwischen hat auch die Stadtplanung den Impuls zur Neudefinition des Gesamtareals aufgegriffen und die Entscheidung gefällt, den Waffenplatz als urbanen, öffentlichen Platz neu zu gestalten. Das "Quartier am Waffenplatz" hat die Stadt Oldenburg veranlasst, einen abgeschriebenen Standort völlig neu zu gestalten. Um den Waffenplatz neu zu beleben, entwarfen die Architekten von Angelis & Partner einen äußerst flächensparenden und flexibel nutzbaren Gebäudekomplex. Anders wohnen, arbeiten und leben. Unter dem Motto "Anders wohnen, arbeiten und leben. " überzeugt das "Quartier am Waffenplatz" Besucher, Nutzer und Bewohner mit einmaliger Großzügigkeit –trotz des kompakten Baukörpers. Zudem brachten die Architekten Angelis & Partner Tradition und Moderne gekonnt in Einklang: Sie ließen zum Beispiel das historische Eckgebäude originalgetreu rekonstruieren. Der Übergang zur modernen Architektur des Quartiers verläuft fließend, man spürt förmlich die besondere Harmonie des Hauses. Das "Quartier am Waffenplatz" steht für urbane Vielfalt und nachhaltiges, raumeffizientes Bauen.
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Rund 15 Jahre lang standen die Häuser eines ehemaligen Möbelhauses in Oldenburgs historischer Innenstadt komplett leer. Niemand erkannte das ungeheure Potenzial des Standortes, bis die Architekten Angelis & Partner die Initiative ergriffen und das "Quartier am Waffenplatz" entwickelten: ein innovatives Neubauprojekt, das wie kaum ein anderes in der Region für urbane Vielfalt und nachhaltiges, raumeffizientes Bauen steht. Urbane Architektur, die nachhaltig belebt. Mit der Vision, einem von der Stadtplanung bereits abgeschriebenen Standort neues Leben einzuhauchen, entwickelten Angelis & Partner das "Quartier am Waffenplatz": einen einzigartigen Neubaukomplex, der durch die innovative Mischung aus modernen Ladenflächen und Gastronomie, zwei repräsentativen Büroetagen und 13 exklusiven Dachgeschoss-Mietwohnungen neue Maßstäbe setzt. "Der Waffenplatz liegt als einer der drei großen Stadtplätze inmitten der Oldenburger Fußgängerzone und dient als wichtiger Eingangspunkt zur Innenstadt.
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Das Projekt in 3D, Urheber: Felix Robbers
Natürlich haben die Architekten von Angelis & Partner auch bei der Auswahl der Baustoffe auf das Thema Nachhaltigkeit geachtet. "Wir arbeiten häufig mit Kalksandstein von KS*", berichtet Horst Gumprecht. "Die Tragwerkskonstruktion des rekonstruierten historischen Bauteils besteht aus Kalksandstein. Zudem wurden die Innenwände des gesamten Quartiers mit Kalksandstein ausgeführt. Das Material erlaubt uns einfach sehr schlanke Wandkonstruktionen, ist gleichzeitig sehr tragfähig und trägt zu einem gesundem Raumklima bei. Und nicht zuletzt erreichen wir mit Kalksandstein hervorragende Dämmwerte sowie den geforderten Schall- und Brandschutz. All das macht ihn zum idealen Stein für nachhaltiges urbanes Bauen! " Besonders positiv wird auch über die Zusammenarbeit mit den KS* Beratern gesprochen: "Der technische Support läuft immer einwandfrei. Das ist für uns natürlich ein Vorteil, auf den wir uns massiv verlassen können. " Das historische Eckgebäude wurde originalgetreu rekonstruiert. Selbst im Treppenhaus wurde die klare Linien- und Formensprache des Gebäudes eingehalten.
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Die hart gekochten Eier schälen, in Würfel schneiden, dabei ein halbes Ei für die Dekoration zur Seite legen, den Rest über den Gemüsesalat streuen. Eine halbe Avocado in kleinere Würfel schneiden, sofort um ein Braunwerden der Frucht zu verhindern mit Zitronensaft beträufeln. Oder während der Spargelsaison anstatt der Avocado geschälte Spargelstangen zu noch gut bissfestem Spargel kochen und etwas kleiner geschnitten zum Eiersalat geben. Geräucherte Lachsscheiben oder mild geräucherte Lachsforelle in dünnen Scheiben geschnitten in schmale Streifen schneiden, alles bis auf einen kleinen Rest für die Garnitur mit dem Eiersalat vermischen. Den Salat kosten und je nach persönlicher Vorliebe noch zusätzlich mit etwas Salz, Pfeffer, eventuell noch mit etwas Zitronensaft pikant abschmecken. Schichtsalat mit eisbergsalat und erbsen der. Zuletzt reichlich klein geschnittene Kräuter unter den Eiersalat unterheben, dabei für die Garnitur etwas zur Seite legen. Den Eiersalat mit Gemüse auf Teller verteilen, mit restlichen Kräutern und Lachsstreifen und einem schmalen Eierviertel dekorativ belegt zu Tisch bringen.
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1. Eine große schöne Schüssel nehmen und nacheinander hineinschichten:
2. Eisbergsalat waschen und in kleine Stücke zerrupfen und in die Schale legen. 3. Die Gemüsezwiebel in Würfel schneiden, und auf den Salat geben. 4. Die gefrorenen Erbsen auf die Zwiebeln und Salat gleichmäßig schütten und etwas eindrücken. 5. Das Miracel Wip auf die Erbsen gleichmäßig streichen. 6. Die Möhren waschen und putzen, und dann mit einem Hobel über das Miracel Wip raspeln. 7. Danach Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden, in eine Pfanne ohne zusätzliches Fett geben, anbraten lassen. Den Schinkenspeck abkühlen lassen. 8. Schichtsalat mit Chinakohl und Erbsen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Nun noch den Käse in Würfel schneiden und mit dem abgekühlten Schinkenspeck oben als Decke über den Salat geben. Fertig....
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Anschließend in kleine Würfel schneiden. Die benötigte Menge tiefgekühlte grüne Erbsen aus dem Gefrierschrank nehmen. In einem Kochtopf etwa stark ½ Liter Wasser aufkochen. Zuerst die gefrorenen Erbsen ins kochende Wasser geben, einmal sprudelnd aufkochen, danach die gewürfelten Möhren mit hinzugeben, erneut aufkochen lassen. Die Temperatur etwas zurückschalten und die Gemüsemischung noch etwa 4 – 5 Minuten langsam weiter kochen lassen. Die Gemüsemischung durch ein Sieb abseihen, danach sofort entweder in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser umfüllen, oder ausreichend kaltes Wasser darüber laufen lassen (blanchieren). Das gut abgetropfte Gemüse zur Seite stellen. Schichtsalat mit eisbergsalat und erbsen online. Nebenbei oder schon am Tag zuvor Eier zu hart gekochten Eiern kochen und abkühlen lassen. Für die Joghurt-Salatsoße:
100 g Naturjoghurt gleich in eine Salatschüssel geben. Mit Senf, Sahne, Olivenöl, Salz und weißen Pfeffer eine pikant, nicht zu salzige Salatsoße anrühren. Die Gemüsemischung zur Salatsoße in die Schüssel geben und locker vermischen.