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Mit (Kürbis-)Kernen in tiefen Tellern anrichten. 8 Rezepte zu Wirsing - Vegetarisch | GuteKueche.at. Serving: 200 g Kalorien: 389 kcal Kohlenhydrate: 68 g Eiweiß: 8 g Fett: 11 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g Natrium: 1108 mg Kalium: 1548 mg Ballaststoffe: 12 g Zucker: 12 g Vitamin A: 17403 IU Vitamin C: 83 mg Kalzium: 104 mg Eisen: 3 mg
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Wirsingeintopf in 7 Schritten zubereiten Den Wirsing schneidest du in gleichmäßige Streifen. (Foto: CC0 / Pixabay / lbokel) Den Wirsingeintopf kannst du schnell und einfach zubereiten. Wirsingeintopf vegetarisch rezept restaurant. So geht's: Schäle die Zwiebeln und Kartoffeln. Würfle die Zwiebeln fein und schneide die Kartoffeln in mundgerechte Stücke. Putze den Wirsing. Viertele ihn anschließend, entferne den Strunk in der Mitte und schneide ihn in gleich große Streifen. Erhitze zwei Esslöffel Olivenöl in einem Topf. Gib die Kartoffeln, den Wirsing und die Zwiebeln hinein und brate alles an. Gib die Gemüsebrühe dazu und koche den Topfinhalt einmal auf.