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Karotten Und Kartoffeln Durcheinander 2
Den Gareinsatz entfernen. 130 g Garflüssigkeit auffangen und den Suppengrundstock oder die Brühe in die aufgefangende Garflüssigkeit geben. Zwiebeln schälen und halbieren. In den "Mixtopf geschlossen" geben und 4Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Anschließend die Butter hinzu geben und 3 Min. Varoma Stufe 1 dünsten. Nun gebt ihr alle übrigen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" (Kartoffen, Karotten, Muskat, Pfeffer, Petersilie und die 130 g Garflüssigkeit die mit dem Suppengrundstock/der Brühe versehen ist) geben und je nach Wunsch 20-40 Sek. auf Stufe 4/5 zerkleinern/vermengen. Karotten und kartoffeln durcheinander 2. Man muss auf jeden Fall den Spatel zur Hilfe nehmen. Die Kartoffeln werden sehr schnell zu Püree, daher als Tipp - Zuerst die Möhren in den "Mixtopf geschlossen" geben und darauf die Kartoffeln. Wer Speck dabei haben möchte gibt den in der Pfanne gebratenen Speck ebenfalls dazu. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Man könnte statt Speck auch Mettwürstchen nehmen... Super lecker!!! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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