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Hier findest du noch weitere Beiträge zum Thema Fondant verarbeiten:
[Fondant Basics 1/5]: Fondant kneten – So geht es ganz geschmeidig
[Fondant Basics 2/5]: Was tun, wenn der Fondant zu hart ist? [Fondant Basics 3/5]: Wie sollte man Fondant am besten aufbewahren? Motivtorten-Schule – Motivtorten selber machen Wie kann ich am besten Fondant auf Fondant kleben?. [Fondant Basics 4/5]: Fondant richtig ausrollen – So geht alles glatt
Sylvie
Ich bin Sylvia Zenz und hoffnungslos dem Motivtorten-Virus verfallen. Seit fast 10 Jahren gebe ich Live-Kurse zum Motivtorten selber machen in meinem Shop in Lübeck. 2015 habe ich dann die Motivtorten-Schule gegründet, um all meine Erfahrungen aus den ganzen Jahren auch online weiterzugeben. Hier im Blog plaudere ich aus dem Nähkästchen und gebe Tipps zu häufgen Fragen aus der großen bunten Motivtorten-Welt.
- Fondant auf zuckerguss recipe
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Fondant Auf Zuckerguss Recipe
Hallo zusammen! Ich hätte vor einen Kuchen mit Fondant einzudecken und darauf dann das Jägermeister-Logo zu zeichnen. Da dies ja mit Sahne nicht geht (richtig? ), habe ich mich im Internet noch informiert und bin auf "Royal Icing", also eine Eiweißspritzglasur gestoßen. Da diese aber mit rohem Eiweiß gemacht wird, bin ich etwas skeptisch. Jetzt wollte ich euch fragen, ob ich auch einen normalen Zuckergus mit Puderzucker und Wasser hernehmen kann, ohne das sich der Fondant dann auflöst. Danke schon mal im Vorraus!! Es geht mit Royal Icing, Zuckerguss, Schokoladenguss, u. s. Fondant auf warmen Teig? (kochen, backen, Koch). w.
löst es auf, diese bitte nicht verwenden. Gutes Gelingen. LG Pummelweib:-)
Du kannst beruhigt Royal Icing verwenden. Hatte auch erst Befürchtungen, bis ich mich informiert habe, dass die Samonellen-Gefahr wohl vom Eigelb ausgeht. Eine andere Methode wäre eine Schablone zu erstellen und dünn Kuvertüre auf zu streichen
Nein, das Wasser weicht den Fondant zu sehr auf.
Eine tolle Wirkung auf Eurer Fondant - Torte erzielt Ihr mit dem Tropfen-Effekt, bei dem Ganache, Kuvertüre-Mischungen oder spezieller Zuckerguss in Form von Farbnasen an den Tortenseiten entlang fließen. Torten mit diesem Effekt nennen sich auch Drip Cakes vom englischen "drip" – "Tropfen". Wir zeigen Euch in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Ihr Fondant -Torten zu Aufsehen erregenden Drip Cakes gestaltet. Fondant auf zuckerguss recipe. Und eines verraten wir vorab: Es ist ein Kinderspiel und auch für Anfänger absolut empfehlenswert! Vorbereitungen für Drip Cake
Natürlich solltet Ihr, bevor Ihr die Fondant-Torte dekoriert, diese schon gebacken, gefüllt, mit Ganache oder Buttercreme eingestrichen und gekühlt haben. Danach sollte die Torte auch schon mit Fondant eingedeckt sein, bevor es an die Dekoration der Tropfen geht. Wie Ihr eine Fondant-Torte gestaltet, könnt Ihr in unserem Beitrag " Wie Fondant-Torte machen? – Tipps für Anfänger und Backprofis " nachlesen und für Anfänger halten wir zusätzlich noch ein paar praktische Hinweise in unserem Artikel " Die erste Fondant-Torte – perfekte Praxistipps für Anfänger " parat.
Triefenstein. Ein Liedermacherkonzert mit lyrischen, ermutigenden Texten veranstaltet die Christusträger-Bruderschaft in der Klosterkirche Triefenstein. Die Veranstaltung mit Frieder Gutscher aus Nürnberg beginnt am Samstag, 30. April, um 20 Uhr in der Kirche. FriederGutscher | cvjm-calmbach. AdUnit Mobile_Pos2
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Markenzeichen
Frieder Gutscher gehört zum engen Freundeskreis der Bruderschaft und ist regelmäßiger Gast im Kloster, heißt es in der Ankündigung der Verantwortlichen. Markenzeichen sind seine selbstgeschriebenen poetischen Texte, sein sensibler Gesang und sein virtuoses Gitarrenspiel. Doch auch Geige und Querflöte nimmt Frieder Gutscher zur Hand und spielt damit Irish Folk und von jiddischer Musik beeinflusste Instrumentalstücke. Zum ersten Mal bringt er seinen Pianisten Carsten Vollmer zu einem Konzert mit nach Triefenstein. Gutschers Frau Christine Preböck-Gutscher ist als Sängerin mit von der Partie. Im Konzert werden Lieder aus Gutschers aktuellem Album "Ich will mit dir sein" zu hören sein.
Frieder Gutscher Konzerte In Berlin
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