Zutaten für 4 Personen:
3 - 4 Gänsekeulen vom Bauernhof Thormählen
1 l HÜhnerbrühe
1/4 l Weißwein
2 EL Rapsöl
2 EL Orangengelee
1 EL Weißweinessig
1/2 TL Salz
Tabasco
1 kg Sauerkraut vom Fass
3 EL Butter
1 frische Ananas
1 Bund Petersilie
Zubereitung:
Die GÄnsekeulen waschen, trockentupfen. In 3/4 L Hühnerbrühe und 1/4 l Weißwein 90 Min. kochen lassen. Herausnehmen, trockentupfen. Aus Öl, Gelee, Essig, Salz und Tabasco eine Glasur anrühren und die Oberseite der Keulen damit zweimal bestreichen. Im Backofen ( E-Herd 180 °C, Umluft 160 °C, Gas Stufe 3) 30 Min. knusprig braten. Inzwischen Sauerkraut mit Butter und 1/4 L Brühe erhitzen. Ananas schälen, Strunk entfernen, Hälfte fein würfeln und zum Sauerkraut geben. Rest Ananas in Scheiben schneiden. Sauerkraut ca. 20 Min. garen, mit Petersilienblättern mischen. Gänsefleisch direkt vom Erzeuger in Meerbusch kaufen. Auf eine angewärmte Platte geben, Keulen draufsetzen und mit den Ananasscheiben garnieren. EXTRA-TIPP: Anstelle der Gänsekeulen eigenen sich auch hervorragend 2 Gänsebrüste à 1 kg.
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Gänsekeulen Vom Bauernhof 20
Familie Ax betreibt auf dem Bubenheimer Hof, außerhalb von Hünfelden-Kirberg, auf 80 Hektar eine vielseitig ausgerichtete Landwirtschaft mit Kartoffelanbau, Milchkühen, Rindermast und Geflügelhaltung. Hier werden Gänse, Hähnchen, Enten, Puten und Perlhühner langsam und behutsam groß gezogen und mit selbst erzeugtem Getreide gefüttert. Das Ergebnis sind hervorragende Fleischqualitäten und ein großes Sortiment an herzhaften Geflügelwürsten. JürgenAx
65597 Hünfelden
Zertifizierte LANDMARKT-Produkte: Gänse, Enten Geflügelfleisch, Wurst Rindfleisch, Wurst Putenfleisch frisch verschiedene SortenGeflügelfleisch frisch verschiedene SortenRindswurstPutenwurst/Geflügelwurst verschiedene SortenEnten frisch Bubenheimer Hof Produkte bekommen Sie vor Ort im Hofladen
Bubenheimer Hof Produkte bekommen Sie in ausgewählten REWE-Märkten. Gänsekeulen auf Steckrüben - Bauernhof Thormählen. Im malerischen Hofbieber liegt der Stammsitz unseres Hofes. Auf rund 20 Hektar Ackerland bauen wir Getreide an, das im wesentlichen die Futtergrundlage für unsere Tiere bildet.
Gänsekeulen Vom Bauernhof
Besonderen Wert legen wir auf die Lebensqualität unserer Tiere. Das merkt man auch an der Qualität unserer Produkte. Zertifizierte LANDMARKT-Produkte: Brände, Obstwasser, Likör Eier, Eierprodukte Gänse, Enten Geflügelfleisch, Wurst Nudeln, Getreideprodukte Suppen, Soßen EierlikörHühnersuppe und GeflügelsalatEier und EiersalatGeflügelfleisch/Wurst frisch verschiedene Sorten / EnteNudeln Geflügelhof Bleuel Produkte bekommen Sie vor Ort im Hofladen
Geflügelhof Bleuel Produkte bekommen Sie in ausgewählten REWE-Märkten.
Gänsekeulen Vom Bauernhof 17
2021
Google Map: Grossgschneitstrasse 30, 3147 Mittelhäusern
Auf unserem 10ha Landwirtschaftsbetrieb halten wir neben Kühen und Truten auch 150 Weidegänse. \r\nWir versuchen auf unserem Betrieb, Schritt für Schritt auf chemische Pflanzenschutzmittel zu verzichten. Und auch unsere Tiere werden so weit wie möglich, mit EM (effektive mikroorganismen) und Homöopathie behandelt. Wir versuchen mit Hilfe von EM unsern Boden mit Humus aufzubauen. \r\nDas ist unser Beitrag für eine gesunde und nachhaltige Landwirtschaft! \r\nDie Gänse gehen täglich auf die Weide. Gänsekeulen vom bauernhof 7. Zusätzlich erhalten sie eine Hand voll Gerste welche wir auch auf unserem Betrieb pestizidfrei anbauen. Das Tierwohl ist uns sehr wichtig. Bei uns kriegen sie wirklich eine Martinsgans! Wir freuen uns auf ihren Besuch damit sie sich selber überzeugen können dass ihre Gans ein glückliches Leben hatte. Aus den Daunen welche beim Schlachten anfallen werden Kissen und Duvets in bester Qualität gemacht. Haben sie Interesse? Wir beraten sie gerne... \r\nAusserdem vermarkten wir auch Trutenfleisch.
2021
Google Map: Dorfstrasse 28, 8216 Oberhallau
Herr Aebi Urs
Hauptstrasse 118
4588 Brittern (SO)
+4132 661 00 76
Google Map: Hauptstrasse 118, 4588 Brittern
Frau Blaser Mirjam
Engiberg 5
6423 Seewen (SZ)
+41 79 820 91 25
Google Map: Engiberg 5, 6423 Seewen
Informationen über unserern Betrieb auf
Hofgut Schloss Gündelhart
Gündelharterstrasse 15
8507 Hörhausen (TG)
+4152 763 44 27
Letzte Aktualisierung: 16. 2021
Google Map: Gündelharterstrasse 15, 8507 Hörhausen
Bio-Gänse für Martini & Weihnachten 2022 können bereits reserviert werden. Herr Stüssi Michael
Geisskopfstrasse 25
8500 Frauenfeld (TG)
+4179 281 94 72
Google Map: Geisskopfstrasse 25, 8500 Frauenfeld
Herr Chapuis Fabien
Route de Moiry 6
1148 Cuarnens (VD)
+4179 434 70 46
Google Map: Route de Moiry 6, 1148 Cuarnens
Herr Pfister Thomas
Neuhof 2
6313 Menzingen (ZG)
+4179 821 10 55
Google Map: Neuhof 2, 6313 Menzingen
Frau Aeppli Andrea-M.
Husacher 155
8424 Embrach (ZH)
+4179 692 90 04
Anzahl verfügbare Gänse: 64
Letzte Aktualisierung: 13.
Im Nachhinein: ein scheußliches Ding ganz und gar ohne jeglichen Schönheitssinn. Damals aber ein erfüllter Traum für mich. Damit hat es mich dann wohl endgültig erwischt! Das Virus hatte mich nun ganz offiziell… Später, als meine Eltern wohl einsahen mussten, das ich es wirklich ernst meine, und dies nicht einfach nur eine Kindheits-Phase war, bekam ich dann ein richtiges, echtes 54 Liter Glasbecken. Später kam ein zweites dazu, dann ein drittes usw. usw. Bis mein Zimmer buchstäblich mit Aquarien tapeziert war. Mit 12 Jahren hatte ich schließlich schon sämtliche Fische nachgezogen. Darunter verschiedene Guppys, Bärblinge, Welse, Barsche, Schnecken usw. Lustigerweise faszinierten mich weniger die bunten Farben, sondern viel eher das Verhalten, welches bekanntlich von Art zu Art anders ist. Saugschmerlen. Das gilt natürlich auch für die Fortpflanzung. Stundenlang saß ich da und sah dem individuellen Liebesspiel zu. Mein Wusch war es dann mich auf etwas zu spezialisieren. Dem Ganzen eine gewisse Konstanz zu geben.
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Ich habe mich für die Zucht von Plakats ( also Kurzflossigen) spezialisiert, weil mir diese Fische optisch und charakterlich einfach mehr zusagen. Diese Faszination hat sich bis heute gehalten. Fischerei und Kampffischzucht betreibe ich nach wie vor nebst meinen Beruf sehr intensiv. Fische sind halt einfach mein Leben und werden es auch immer bleiben…
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Nein, danke! Der Kampffisch kann nicht mit Artgenossen vergesellschaftet werden. Doch er muss trotzdem nicht im Aquarium alleine bleiben. Als Gesellschaft für den Kämpfer eignen sich Fische, die nicht zu klein sind, keine großen Flossen haben und nicht zu lebhaft sind. Daher sind Welsarten die idealen Partner für den Kampffisch im Aquarium. Wenn Du nun einen fantastischen Kampffisch kaufen möchtest, dann besuche uns in unserem Aquatop Markt und lass Dich von unseren schillernden Kampffischen begeistern. Entdecke unsere Süßwasserfiche im Aquatop Mehr erfahren Welse Welse sind hilfreiche Algenfresser, die beinahe auf der ganzen Welt vorkommen. Sie gibt es in verschiedenen Farben und mit aufregenden Mustern. Welse bereichern Dein Aquarium. Kampffische aus thailand bestellen viagra. Mehr erfahren Diskus Der Diskus fällt durch seine extravagante Form und seine besonderen Muster ins Auge. Ihre große, diskusähnliche Form ist majestätisch und wird durch ihre tollen Farben betont. Mehr erfahren Piranha Der Piranha ist nicht nur ein exotischer Raubfisch, sondern er ist ein wichtiger Faktor im Ökosystem des Amazonas.
Lebende Tiere, die Donnerstags nach 13 Uhr bestellt werden, werden frühestens am folgenden Montag versendet Die Zustellung von Paketen mit Tierkurier (Go) erfolgt bis 12 Uhr (DE) bzw. 17 Uhr (AT) am Folgetag des Versands Lebende Tiere und Pflanzen werden ohne zusätzliche Versandkosten meist gesondert von anderen Artikeln versendet. Aquaristik- & Teichbedarf online kaufen | Aquatop Shop. Lebende Tiere und Lebendfutter werden Werktags von Montag bis Donnerstag in einer Thermobox versendet Pflanzen und Zubehör werden Werktags von Montag bis Freitag versendet Die Lieferung an Packstationen und Post-Filialen mit DHL ist möglich (Express ausgeschlossen! ) Kein Inselzuschlag für DHL Pakete, keine Inselzustellungen per DPD oder GO möglich! Es ist keine Lieferung an ausländische Inseln möglich Sie erhalten eine Benachrichtigung per E-Mail, sobald Ihre Bestellung versendet wurde, bitte kontrollieren Sie auch Ihren Spamordner Alle Versandpreise sind inkl. Porto, Verpackung und Mehrwertsteuer Bei Lieferungen in Länder außerhalb der EU können ggf. Zusatzkosten in Form von Zöllen oder Einfuhrsteuern anfallen, die von Ihnen selbst zu tragen sind.