Macis-Streifen können vor der Verwendung gemörsert oder im Blitzhacker gemahlen werden. Sie lassen sich aber auch als Ganzes – zum Beispiel in Suppen und Eintöpfen – mitkochen und vor dem Verzehr entfernen. Wichtig: Muskatblüte bzw. Macis immer sparsam einsetzen, da der Geschmack sehr intensiv ist. Was ist der Unterschied zwischen Muskatblüte und Muskatnuss? Muskatnuss, auch einfach Muskat genannt, und Muskatblüte stammen beide vom Muskatnussbaum. Die Muskatnuss ist botanisch gesehen übrigens keine Nuss, sondern die Frucht des bis zu 20 Meter hohen Baumes. Bei Muskatblüte handelt es sich ebenfalls nicht um Blüten, sondern um den rötlich-braunen Samenmantel, der die Muskatnuss schützt. Dieser wird, nachdem das Fruchtfleisch entfernt wurde, freigelegt und getrocknet. Macis kaufen edeka frankfurt. Seine korrekte Bezeichnung lautet Macis. Der bis heute parallel verwendete Begriff Muskatblüte geht auf den Gelehrten Albertus Magnus zurück, der im 13. Jahrhundert Macis fälschlicherweise als Blüte des Muskatnussbaums beschrieb.
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Dank ihm gibt es eigens für uns kreierte zeitgenössische Küche, die an die Wurzeln der Geschmäcker und Zutaten geht – manchmal auch wortwörtlich! Stephanie Sperber-Müller
Restaurantleiterin
Stephanie entbrannte von Anbeginn für gehobene Gastronomie und hat jetzt im macis ein delikates Zuhause gefunden. Geschmackvoll ist auch ihre kulinarische Neben-Leidenschaft, sie liebt solide Weine ohne Chi-Chi und ist daher unsere amtierende Sommelière. Muskatblüte wo kann man die kaufen? (kochen, indisch, Curry). Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google. Mehr erfahren Karte laden Google Maps immer entsperren
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05. 2004
8. 101 Beiträge (ø1, 24/Tag)
Mitglied seit 11. 08. 2005
630 Beiträge (ø0, 1/Tag)
@ Maren und FZ
Danke, dann weiß ich ja schon mal wo genau ich suchen muß bzw. nicht suchen brauche. Mitglied seit 04. 06. 2008
1. Macis kaufen edeka angebote. 103 Beiträge (ø0, 22/Tag)
Tach auch,
bei uns gibt's das im REAL und im REWE, ob das allerdings eine gute Qualität ist -> keine Ahnung...
Ich würd's auch eher selbermachen oder im Asia-Shop kaufen... Lieben Gruss
Tina
Mitglied seit 09. 07. 2002
12. 150 Beiträge (ø1, 68/Tag)
Bei Real habe ich es auch schon gesehen, in diesen Alibi-Asiareagalen. Ich würde es ausprobieren. Die Sachen sind zwar teurer als im Asialaden, aber je nach dem wie weit dieser entfernt liegt, würde ich nicht extra deswegen losfahren. Schlechter sind die Sachen nicht unbedingt. Ich kaufe normalerweise auch im Asialaden, habe mir aber mal aus der Not heraus ein Gläschen grüne Currypaste aus so einem Supermarkt-Asiaregal gekauft, die hat hervorragend geschmeckt, wenn sie auch kaum scharf war. Geschmacklich aber 1 A!
LG
Awlona
Mitglied seit 21. 02. 2007
29. 097 Beiträge (ø5, 24/Tag)
Hallo,
also eigentlich wirst du in jedem gut sortierten Supermarkt fündig, egal ob REWE, Edeka.... Wenn du einen Asia-Markt in der Nähe hast, wird's natürlich einfacher, aber auch nur vielleicht, dann läuftst du nämlich Gefahr, gleich etliche Sorten zu finden
LG Carrara
Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! Mitglied seit 06. 11. 186 Beiträge (ø1, 28/Tag)
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9. 142 Beiträge (ø1, 29/Tag)
ich mache es selber, denn die Gewürze habe ich alle zu Hause. Wenn man kein Macis hat kann man durchaus Muskat nehmen, nur eben entsprechend weniger. Gesichtet hab ich es aber auch in allen gängigen Supermärkten. Sogar beim Penny im Gewürzregal (staun). VG
m2k
erstmal Danke für die Tips. Ich habe bei Feinkost Albrecht ein Glas "Fünf Gewürze" aus dem Asia Angebot geholt und werde das einfach mal nach Jürgens RP-Vorschlag aufstocken.
Auf alte historische Zeugnisse und traditionelle türkische Lebensart trifft man in Trabzon, Sile oder dem beschaulichen Fischerstädtchen Sinop mit seinen bunten Bazaren. Gepflegte kleine Hotels, gute Restaurants mit regionaler Küche und hübsche, ruhige Badestrände gibt es auch hier. Türkei: Gut zu wissen Shopping: In der Türkei werden die Preise türkischer Waren für Touristen sehr hoch angesetzt, man sollte nie auf ausgiebiges Handeln verzichten. Secretplaces – schöne kleine Hotels und Ferienwohnungen Istanbul, Türkei. Achtung heißt es bei bestimmten altertümlichen Gütern, Fossilien und Steinen. Die Zollbestimmungen sind sehr streng, nicht selten landen Touristen in Untersuchungshaft oder werden zu Geldstrafen verurteilt. Sicherheit: Am besten man erkundigt sich beim Auswärtigen Amt über bestimmte Sicherheitsvorkehrungen in den jeweiligen Regionen. Die Gewaltkriminalität ist in der Türkei relativ niedrig, doch die Türkei liegt in und wieder in der Nähe zu Bürgerkriegsgebieten. Verhalten: Vor allem außerhalb der touristischen Regionen sollte man auf allzu freizügige Kleidung verzichten und Schultern und Beine bedeckt halten.
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Geteilt durch den Bosporus befindet sich die Stadt zwischen Europa und Asien. Auf europäischer Seite in Alt-Istanbul befinden sich orientalische & byzantinische Kulturdenkmäler: Die Blaue Moschee mit seinen imposanten Minaretten und Kuppeltürmen, die prachtvolle christliche Hagia Sofia sowie der gewaltige Sultanspalast Topkapi. Schöne kleine hotels in der türkei. Hier findet man edle Luxushotels in Palästen oder modernen Gebäuden, schicke Restaurants und viele lebhafte Bazare. Das moderne Istanbul im Norden ist hip und jung mit angesagten Szenelokalen, coolen Bars, Stadthotels und einem ausgeprägten Nightlife. Nördliche Ägäis: Badeurlaub, Wassersport & Antike Stätten © Deniz Feneri Lighthouse Hotel, Kaş Türkisblaues Wasser und feine Sandstrände machen die Ägäis zu einer idealen Region für Badeurlauber und Wassersportler: Hier gibt es die besten Möglichkeiten für Tauchen, Schnorcheln, Segeln oder Wasserski. Cesme ist ein edler Badeort mit eleganten Boutiquehotels, exklusiven Hammam & Wellnessangeboten sowie angesagten Surfclubs.
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Im Umgang miteinander ist die türkische Bevölkerung sehr offen und kommunikativ, so werden Fremde etwa oft spontan zum Tee eingeladen.
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Hallo Ihr Lieben, heute habe ich mal eine Frage wir würden gerne mal ein kleines aber wie gesagt feines ( bezieht sich jetzt nicht auf Luxus) Hotel buchen. Strand sollte sein und es sollte auch nicht zu sehr in der Pampa wird gelegt auf gutes Essen, schönes Umfeld (Grünanlagen) und freundlicher Service. Kann uns jemand ein paar Tipps geben? Vielen Dank und wir freuen uns auf Eure Tipps
It´s nice to be a Preiss, but it´s higher to be a Bayer
and the highest of all rank is to be an mittelfrank
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1274
Hallo, In welcher Gegend sollend die Hotels sein und was verstehst Du unter klein? Weil klein sind für manche hier 200-300 Zimmer auch noch LG Aqua
Hallöle, die Gegend ist erstmal egal und mit klein mein ich wirklich klein. Schöne kleine hotels in der turkey in nyc. Keine 100 Zimmer eher viel weniger 50 vielleicht
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Albaqueen in Colakli klein aber fein.... Im Gegensatz zu anderen Hotels wahrscheinlich wirklich klein.. ich glaube doch etwas zu groß für Modi.
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Ein relativ kleines und gutes Hotel. Auch gut gelegen trotz nicht direkt am Strand. Im Großen und Ganzen ein gutes Hotel! Transport vom Flughafen bis zum Hotel war ca. eine Stunde. Also völlig okay. Ausflug haben wir mit Dolmusch zum Manavgat Markt und nach Side gemacht. Hat alles super geklappt. Shuttle zum Strand hat super geklappt und dauert ca. 3 Minuten. Die 20 schönsten Boutique Hotels in Türkei für Ihren Urlaub in 2022. Die Zimmer waren super und gut ausgestattet. Gibt nichts zu meckern. Im Großen und Ganzen war der Service gut. Man hatte immer mal so eins zwei Kellner die nicht ganz so freundlich waren. Und morgens mit dem Kaffee das hat auch nicht immer geklappt. Aber wir hatten einen großen Tisch für 13 Personen reserviert bekommen das wir immer alle zusammen sitzen konnten beim Essen. Das war klasse! Da Essen war wirklich gut. Jeden Tag viel Neues im hauptrestaurant. Da gibt es nichts zu meckern. Brunch am Sonntag war ein Witz. Keine Ahnung was da Brunch bedeutet aber da war kein Unterschied zum Langschläfer Frühstück. Was wir alle wirklich doof fanden, war das nicht ein Pool beheizt war.
Bereits die Anzahl an Namen, die dieser fabelhaften Stadt über die Jahrhunderte bereits gegeben wurden, gibt eine Vorstellung davon, was sie zu bieten hat. Von Byzanz über Konstantinopel bis schließlich Istanbul unter den Ottomanen – die Geschichte dieser Region ist reich an Abenteuern, sodass Sie hier ein unglaubliches historisches und kulturelles Angebot finden werden. Doch das ist bei weitem nicht alles, was es in Istanbul zu entdecken gibt. Schöne kleine hotels in der turkey . Istanbul ist multikulturell, abwechslungsreich und ein Schmelztiegel der Kulturen. Moslems, Christen und Juden leben Seite an Seite, die Stadt ist jung, pulsierend und in lebendig. Istanbul lässt sich am besten mit allen Sinnen erfahren - auf den bunten Märkten riecht es nach exotischen Gewürzen, alte Bücher in allen Sprachen werden feilgeboten, auf dem Fluss schippern Boote und bieten Rundfahrten an und prachtvolle Gotteshäuser aller Religionen säumen die Straßen. Istanbul ist reich – reich an Erfahrung, an Lebenslust, an Charme. Es ist unmöglich, sich nicht in den Bann dieser einmaligen Atmosphäre ziehen zu lassen.