Pudding gut durchrühren. Weiche Butter (ebenfalls Zimmertemperatur) mit dem Mixer (Rührstäbe) schaumig rühren, Pudding esslöffelweise unterrühren. Buttercreme in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle (Ø etwa 12 mm) füllen. Unteren Boden auf eine Platte legen und am Rand beginnend im Abstand von etwa 2 cm gleichmäßig 3 Ringe aufspritzen (evtl. Creme mehrmals übereinander aufspritzen). Kalte Schokoladensahne mit Sahnesteif steif schlagen (3 Esslöffel davon zum Verzieren zurücklassen), ebenfalls in einen Spritzbeutel mit gleicher Lochtülle füllen und ebenso zwischen die Buttercremeringe spritzen. Schokoladentorte mit buttercreme. Oberen Boden auflegen, leicht andrücken. 6
Kuvertüre grob hacken, mit Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und die Torte damit überziehen. Guss fest werden lassen. Torte mit übriger Schokoladensahne nach Wunsch verzieren, mind. 2 Std. kalt stellen. Ohne Schokoladenguss kann die Torte eingefroren werden. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokoladentorte mit Buttercreme
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
1813
kJ
433
kcal
1449
346
Fett
29.
- Schokoladentorte mit buttercream video
- Schokoladentorte mit buttercream cream
- Schokoladentorte mit buttercreme
- Schokoladentorte mit buttercream de
Schokoladentorte Mit Buttercream Video
Fazit: ÜBERLEBT! Am Ende sah die Torte echt gut aus und hatte sogar ein unterschiedliches Innenleben durch die Füllungen! Die Fertigmischung Buttercreme war wirklich lecker und für so Nervenlose-Backfeen wie mich war das die perfekte Lösung! Buttercreme Schokolade Torte Rezepte | Chefkoch. Für richtige Backfreunde ist das natürlich nix, steinigt mich nicht – aber für den Notfall echt praktisch 😉
3 stöckige Torte mit Buttercreme selber machen für Anfänger
Der wohl einfachste Weg eine 3-stöckige Torte zu backen - für Noobs! 🙂
Vorbereitungszeit: 1 Stunde Zubereitungszeit: 1 Stunde Ruhezeit: 1 day Arbeitszeit: 2 Stunden
Gericht: Backen Stil: Klassisch
Portionen: 1 Torte
Zutaten 3 Tortenböden Buttercreme Tortencreme Fondant Dekoration Deko Streusel
So funktioniert´s Kurzversion! Zuerst backt ihr eure Tortenböden und lasst sie auskühlen. In der Zeit wird die Tortencreme angerüht und dann zwischen die gekühlten Böden gestrichen. Wieder kühlen und in der Zeit die Buttercreme anrichten. Diese dann komplett um den Kuchen geben und dekorieren.
Schokoladentorte Mit Buttercream Cream
Torte auf ein Kuchengitter stellen und mit der Kuvertüre komplett überziehen. Wieder im Kühlschrank fest werden lassen. Mit einem sehr angewärmten Messer in Stücke teilen, sonst bricht die Schokolade. Nun kann man die Torte noch nach Belieben verzieren. Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken:)
Schokoladentorte Mit Buttercreme
Die Schoko-Buttercreme ist genau die richtige Wahl für herrliche Schokotorten oder Cupcakes. Durch die gekühlt recht feste Textur eignet sie sich auch zum Glätten von Torten, die mit Fondant oder Marzipan eingedeckt werden. Noch mehr Lieblingsrezepte:
Wir verwenden diese Buttercreme mit Schokolade zum Beispiel für unsere Geburtstagstorte. Wer eine etwas leichtere Creme mit Schokogeschmack bevorzugt, kann eine Buttercreme mit Pudding, in diesem Fall dann Schokopudding, zubereiten. Weitere Tipps und Tricks für Buttercreme findest du hier >> Schoko-Buttercreme - Rezept:
Zutaten
300
g
Zartbitterschokolade
weiche Butter
150
Puderzucker
Zubereitung
15 Minuten
( + 15 Minuten Wartezeit)
ganz einfach
1. Schokolade grob hacken, über dem Wasserbad schmelzen und ca. 15 Minuten abkühlen lassen. 2. Butter in einer Schüssel mit den Schneebesen des Handmixers oder der Küchenmaschine cremig rühren. Puderzucker zufügen und ca. 10 Minuten hellcremig aufschlagen. Schokoladentorte mit buttercream de. Flüssige Schokolade mit einem Gummispachtel gut unterrühren.
Schokoladentorte Mit Buttercream De
Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Buttercreme Torte
Füllschicht auflegen und leicht andrücken. Dann Brombeer-Lavendel-Buttercreme ebenfalls ca. 1, 5 cm dick auftragen, glattstreichen und Pekannuss-Crunch aufstreuen. Den nächsten 20er Boden auflegen und leicht andrücken. Das Ganze wiederholen, bis 3x Zitronenbuttercreme- und 3x Brombeer-Lavendel-Buttercremeschichten eingesetzt wurden und alle ganzen und halben 20er Böden aufgebracht sind. Mit dünn aufgestrichener Zitronenbuttercreme und den halben 18er Böden die Bergspitze auf die Torte schichten (2 Böden /1 halber 18er bleibt übrig). Die Torte gut durchkühlen. Schritt 9: Dekorieren Den weißen Fondant mit CMC anwirken. Daraus die Unterwasserdekoration herstellen. Schlauchboot, Schwimmwesten, Rettungsring, Paddel aus buntem Fondant modellieren. Den restlichen weißen Fondant ca. Buttercremetorte mit Schokolade Rezept | Dr. Oetker. 3 mm dünn ausrollen und HOPE ausstechen. Die weiße Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen. Die gekühlte Torte in Bergform schnitzen. Abgeschnittene Reste in einer Schüssel sammeln und gut mit der Hand durchkneten.
1/3 des Eischnees unterrühren. Dann den restlichen Eischnee vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist. Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, die Seiten leicht fetten, den Teig einfüllen und dann im Ofen ca. 40 Minuten backen. An Ende der Backzeit unbedingt eine Garprobe machen! Der Tortenboden muss durch sein, darf nicht mehr kleben, weil er sich sonst nicht teilen lässt. Torten Mit Buttercreme Rezepte | Chefkoch. Wenn der Tortenboden fertig gebacken ist, den Boden vom Rand lösen und in der Form eine gute halbe Stunde abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und richtig erkalten lassen. Für die Buttercreme die Butter auf Zimmertemperatur bringen. Den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör mit 250 ml Milch aufkochen lassen. Das Puddingpulver mit dem Zucker und der restlichen Milch verrühren, in die Verpoorten-Milch geben, kurz aufkochen, dabei gründlich rühren und von Herd nehmen. Den Pudding in eine Schüssel geben, mit einer Frischhaltefolie abdecken (so bildet sich keine Haut auf dem Pudding) und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.