Was gibt´s Neues? – die Hood Kolumne. Wir butschern durch die Nachbarschaft, klönen uns von Ecke zu Ecke und hören den neusten Tratsch. Neulich in der Schanze beim Burger Lab Hamburg... Das Burger Lab Hamburg muss gehen. Zumindest vorerst und aus den aktuellen Räumlichkeiten an der Max-Brauer-Allee. Unser aller Zufluchtsort für Burger mit Qualität verlässt das Flachdachhaus bereits Ende Oktober. Was ist passiert? Der Mix aus Bauboom, Wohnungsnot und Gentrifizierung. Das Gebäude wird abgerissen und weicht neuen Wohnungen. Zwar inklusive Gewerbefläche, die aber laut neuen Plänen nicht mehr das sein wird, was sie war. Ohne Außenbereich und Keller und somit für Burger Lab kein geeigneter Standort mehr. Aktuell sieht es so aus, dass das Team im Januar 2020 evtl. The Burger Lab Bergedorf in Hamburg ⇒ in Das Örtliche. für drei Monate zurückkehren kann, da sich der Bau verzögert. Danach ist aber endgültig Schicht im Schacht. Von November bis Dezember gibt es so oder so erst einmal eine kreative (Zwangs)Pause. Nicht einfach für die Mitarbeiter, die seit sechs Jahren dabei sind.
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Neben den Erzeugnissen der Demeter-Gärtnerei will Monika Sannmann auch verstärkt Frisch- und Naturkostartikel in den Abo-Kisten anbieten. Erst einmal gibt es aber einen Schlussverkauf im Laden mit Rabatt auf das gesamte Naturkost-Sortiment: in dieser Woche zehn Prozent, in der kommenden 20 und in der 51. Woche 30 Prozent. In der Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr pausiert auch die Abo-Lieferung. Wer sich über die Angebote informieren möchte, wählt die Telefonnummer (040) 73115651. Newsletter für Bergedorf und Umgebung
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Doch der Fortschritt dieses Projekts "steckt noch in den Kinderschuhen", meint der 72-Jährige. Das bestätigt auch Bezirksamtssprecherin Lena Stich: "Ein B-Plan wäre für das Quartier erforderlich, wurde aber noch nicht begonnen. " Von J ugendlichen gern als Party-Location missbraucht
Der Neue Mohnhof an der Kreuzung Rektor-Ritter-Straße/Neuer Weg war durchaus Anziehungspunkt – allerdings verstärkt für die feierwütige Bergedorfer Jugend. Die bespritzte zum Beispiel die Parkebenen-Beleuchtung in unterschiedlichen Farben: "Damit die entsprechende Partystimmung aufkommt", sagt Broks ironisch. J ährlich sechsstelliger Betrag wegen Vandalismus
Zudem wurden Flaschen vom obersten Parkdeck auf die Straße geworfen, überall Graffiti versprüht, häufig die Schranken der Ein- und Ausfahrt zerstört, sogar Kassenautomaten in die Luft gejagt. Burger lab bergedorf schließt pdf. "Seit 2008 habe ich jährlich einen sechsstelligen Betrag investiert, um den Betrieb aufrechtzuerhalten. Das hat sich niemals rentiert", sagt Broks, der wie die Apcoa die Zerstörungswut nie in den Griff bekam.
Foto: BGZ / Monika Witt / Monika Witt
Ochsenwerder. Aus für den "Sannmann Bio-Markt" an der Ochsenwerder Landstraße. Monika Sannmann will sich auf das Geschäft mit den Gemüse-Abos konzentrieren. Es begann mit einem kleinen Straßenstand am Ochsenwerder Norderdeich. Monika Sannmann bot dort erntefrisch an, was der Familienbetrieb auf den Feldern und unter Glas produzierte: Tomaten, Gurken, Salate, Kräuter und vieles mehr. "Das ist genau 25 Jahre her", erinnert sich die 49-Jährige. "Der Stand war ein echter Insidertipp, denn Menschen kamen dort noch weniger vorbei als hier. " Im Jahr 2000 folgte der Kauf des großen Veiling-Gebäude-Komplexes an der Ochsenwerder Landstraße 153. Dort gab es nicht nur Kühlräume, sondern auch Platz für einen "kleinen, kuscheligen Laden". So eröffnete die Mutter von vier Kindern den "Sannmann Bio-Markt". Gut zehn Jahre später schließt sich seine Tür am Heiligabend für immer. Burger lab bergedorf schließt in english. "Ich musste mich entscheiden", sagt Monika Sannmann, die seit vier Jahren parallel auch für das Gemüse-Abo verantwortlich zeichnet.