Zum Garnieren. Zunächst den Weißkohl vorbereiten. Hierzu die äußeren Blätter entfernen und den Weißkohl dann vierteln. Den harten Strunk entfernen und dann in Streifen schneiden. Die Streifen quer in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und dann fein würfeln. In einer großen Pfanne zunächst das Hackfleisch in 2 EL Pflanzenöl anbraten, bis es krümelig ist. 'weißkohl Vegetarisch Low Carb Rezepte | Chefkoch. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben und kurz anschwitzen. Den Weißkohl hinzugeben und kurz anbraten. Nun das Tomatenmark, den Zucker und das Mehl in die Pfanne geben und ebenfalls kurz anbraten, damit das Tomatenmark die Säure verliert. Mit Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen. Hinweis: Wenn Kinder mit essen, den Weißwein durch etwas mehr Rinderbrühe ersetzen. Nun die Rinderbrühe hineingießen, mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprikapulver Edelsüß, Kümmel und Chilipulver würzen und etwa 25 Minuten lang auf geringer bis mittlerer Hitze köcheln lassen. Hinweis: Der Kohl ist dann gar, wenn er weich, aber noch bissfest ist.
Weißkohl Rezepte Vegetarisch Low Carb In 2
Das Gemüsefond, die gehackte Petersilie und die Korianderstiele dazu geben und alles bei mittlerer Hitze 15 - 20 min. köcheln lassen • Zwischendurch öfter umrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen • Den Sesam in eine beschichtete Pfanne geben und leicht anrösten. Low Carb Rezepte mit Weißkohl - lowcarbrezepte.org. Nun den Low Carb Weißkohl nach chinesischer Art in Schälchen füllen und mit den leicht gehackten Korianderblättern und dem Sesam servieren. Wir wünschen einen guten Appetit
Das ist ein wirklich ein sehr leckeres Gericht. Zum Rezept