Aus LECKER 7/2016
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
kg
kleine Kartoffeln
3
Lauchzwiebeln
Bund
Dill (groß)
250
g
Kräuterfrischkäse (z. B. von Petrella)
10
EL
Milch
Stremellachs
grobes Salz
Pfeffer
Zubereitung
25 Minuten
ganz einfach
1. Kartoffeln waschen und mit Schale in kochendem Wasser 18–20 Minuten garen. 2. Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Frischkäse mit Milch glatt rühren. Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen mit Kräuter-Quark-Dip - Rezept - kochbar.de. Lauchzwiebeln und Dill unterrühren. Lachs grob zerzupfen und vorsichtig unterheben. Eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen. 3. Kartoffeln abgießen und mit dem Dip anrichten. Mit grobem Salz bestreuen. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
520 kcal 22 g Eiweiß 26 g Fett 45 g Kohlenhydrate
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