Mit der Zugabe von Milch etwas vorsichtig sein, nachgießen könnt ihr immer noch. Es soll ein lockeres Püree und kein Brei werden. Tipp: Wer mag kann noch etwas frisch geriebene Muskatnuss zugeben. Ich finde das ist bei Püree dieser Art das i Tüpfelchen auf dem Ü.
Tipp: Kartoffelpüree bitte nicht mit einem Pürierstab bearbeiten. Durch die Stärke die in der Kartoffel enthalten ist, wird das Püree richtig klebrig und schmeckt dementsprechend nicht mehr. Kartoffel-Sellerie-Püree - LebenSoLecker - einfach lecker kochen. Wie du das Mischungsverhältnis machst, bleibt dir überlassen. Du kannst Halb und Halb Kartoffel und Sellerie nehmen oder ein Drittel und zwei Drittel, je nach dem wie intensiv ihr den Geschmack haben möchtest. Es ist so mega lecker. Viele Supermärkte bieten auch schon abgepackte Kartoffeln in Papiertüten an. Diese stammen teilweise auch von Bauern aus der Region. Wenn du mein Kartoffel-Sellerie-Püree nachgemacht hast, dann zeig es doch auf Instagram und tagg mich mit, dann verpasse ich es nicht und freue mich wie ein kleiner Schneekönig, wäre doch super.
Kartoffelpüree Mit Sellerie.Com
SÜSSKARTOFFELPÜREE
Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.
Kartoffelpüree Mit Sellerie Rezept
Das Sellerie-Kartoffelpüree bringt Abwechslung auf ihren Speiseplan. Ein schmackhaftes Rezept für viele Gerichte als Beilage. Foto -michi-
Bewertung: Ø
4, 4
( 467 Stimmen)
Zeit
30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Kartoffel und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden, in Salzwasser weich kochen. Abseihen und mit einem Kartoffelstampfer stampfen. Das Püree mit Salz und etwas weißem Pfeffer würzen, mit Milch oder Obers sowie Butter geschmacklich abrunden. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Das Püree auf Teller anrichten und mit den Schnittlauchröllchen bestreuen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
ÄHNLICHE REZEPTE
SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN
Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept. Kartoffelpüree mit sellerie der. LETSCHO
Versuchen sie das Letscho Rezept. Selbstgemacht schmeckt es viel besser als aus dem Glas im Supermarkt. MANGOLD-GEMÜSE
Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise.
Kartoffelpüree Mit Sellerie Youtube
normal (0)
Hähnchenfilet im Speckmantel mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree
eine leckere Variation der klassischen Saltimbocca mit fein-würziger Beilage
Pangasius mit Gurken-Tomaten-Salsa an Sellerie-Kartoffelpüree
15 Min. normal
Kabeljau mit Kartoffelschuppen, Selleriepüree und Senf-Dillschaum
Rezept aus Chefkoch TV vom 26. 2022 / gekocht von Ingo
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Sellerie-Süßkartoffelbrei im Wirsingblatt
schnell und einfach, vegan, glutenfrei, fettarm
25 Min. normal
Hanfpflanzerl mit Karotten-Sellerie-Gemüse und Kartoffelpüree
Rezept aus Chefkoch TV vom 12. 05. 2022 / gekocht von Phillip
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Single-Diät-Essen Nr. 26
Rindersteak mit Kartoffel-Sellerie-Bärlauch-Püree an gebratenem, grünem Spargel in Zwiebel-Knoblauch-Würze
40 Min. 15 Sellerie Kartoffelpüree Rezepte - kochbar.de. simpel 3/5 (1)
Single-Abendessen Nr. 12
Kartoffel-Staudensellerie-Radieschenblätter-Püree an Hähnchenbrustfilet
15 Min. simpel 4, 11/5 (44)
Sellerie - Püree
20 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Nimm aber nicht zu viel, da der Geschmack sehr intensiv werden kann. Tipp: Zum Servieren mit Petersilienblättern oder Schnittlauchröllchen garnieren.