Probiere deine Füllung und schmecke sie mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab. Versuche zu ermitteln ob deine Menge an Füllung für die Anzahl an Paprikahälften ausreicht. Füge ggf. noch mehr von dem gekochten Bulgur zu. Hebe den gewürfelten Feta unter die Füllung. Rühre möglichst wenig, dann zermatscht der Feta nicht so tüchtig. Reibe deine Auflaufform mit Olivenöl ein. Wenn du keine hast oder sie zu klein ist nimmst du einfach ein Backblech mit Backpapier. Fülle im ersten Durchgang 2 Esslöffel der Füllung in jede Paprikahälfte. Wenn du Füllung über hast - super! Verteil den Rest der Füllung ruhig mit verschärfter Freundlichkeit in die Paprikahälften. Schiebe die gefüllte Paprika bei 180°C - Umluft für 20 - 25 Minuten in den Backofen. Fertig sind die gefüllten Paprika wenn die Füllung heiß ist! Zu fertig sind die Paprika wenn das Fruchtfleisch zusammenfällt. Pfannkuchen-Rouladen mit Bulgur, Feta und Paprika Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Im Idealfall sollten die Paprika noch ordentlich Biss haben. Sauce für die gefüllten Paprika Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
- Gefüllte paprika mit bulgur und feta full
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