Südburgendland, Österreich
Im Weingut Kopfensteiner im Südburgenland hat der Junior-Chef Thomas die Verantwortung für den Betrieb übernommen. Der Fokus im Familienweingut liegt klar auf der Leitsorte Blaufränkisch. In Deutsch-Schützen im Südburgenland, nahe der ungarischen Grenze, hat der Weinbau eine lange Tradition. Weingut kopfensteiner südburgenland kaufen. Auch die Familie Kopfensteiner ist seit vier Generationen rund um den Wein tätig, seit den 90er-Jahren und der Betriebsvergrösserung sogar nur noch als Winzer. Gut 18 Hektar Rebfläche kultiviert sie in Deutsch-Schützen und am Eisenberg. Nebst dem omnipräsenten Blaufränkisch wird auch Welschriesling, Weissburgunder, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Dabei haben die Kopfensteiners kompromissloses Qualitätsdenken und gewissenhaftes Arbeiten zur obersten Prämisse erkoren. Die Weingärten werden mit höchster Sorgsamkeit und grosser Liebe gepflegt. Nur physiologisch reife Trauben werden zu Qualitätsweinen verarbeitet, vieles wird von Hand erledigt und es werden auf keinen Fall Hilfsstoffe im Keller eingesetzt.
Weingut Kopfensteiner Südburgenland Karte
Klein aber fein. Oft sind es die unspektakulären Dinge, die gute Dienste leisten. So wie diese Redewendung, wenn es gilt, die Region Eisenberg zu beschreiben. Gerade einmal 500 Hektar umfasst die "Weinidylle Südburgenland", das kleinste Weinbaugebiet des Burgenlands. Weingut kopfensteiner südburgenland karte. Das Weingut Kopfensteiner liegt im Herzstück des Gebietes, die Weine kommen vom historisch bedeutsamen Eisenberg und von den besten Lagen des Deutsch-Schützener Weinberges. Bereits die alten Römer erkannten die grandiosen Bedingungen für den Weinbau und kelterten hier Weine. Seit dem Jahrgang 2009 wird der typische Blaufränkisch, die wichtigste Rebsorte der Region, als Eisenberg DAC vermarktet. Und was begeistert Thomas Kopfensteiner so an "seiner" Region? Die Einzigartigkeit der Böden, die die Einzigartigkeit seiner Weine erst ermöglichen.
Weingut Kopfensteiner Südburgenland Kellerstöckl
Entdecken sie die rebsorte: Zweigelt
Intraspezifische Kreuzung zwischen dem Saint Laurent und dem Limberger, die 1922 und in Österreich von Fritz Zweigelt (1888/1964) durchgeführt wurde, der ihr den Namen rotburger gab. In Österreich sehr bekannt, findet man sie in den meisten östlichen Ländern, in Japan, in Deutschland, in Großbritannien, in den Niederlanden, in Belgien, in der Schweiz, in Italien, in Kanada, in den Vereinigten Staaten,... in Frankreich ist sie nicht sehr bekannt und dennoch weist diese Rebsorte interessante Qualitäten auf, wenn sie als Einzelsorte in Rot und in Rosé vinifiziert wird. Spätburgunder von Weingut Dr. Steiner - Rot wein aus Pfalz. - Synonyme: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Deutschland, zweigeltrebe in Österreich, Großbritannien und der Tschechischen Republik, blauer zwelgetrabe in Ungarn,... (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier! ) Das wort des weins: Große Anlage
Siehe verrückte weiße Frau.
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Über
Weinbau Kopfensteiner
Das Weingut liegt in der Gemeinde Deutsch-Schützen im österreichischen DAC-Bereich Eisenberg. Der Familienbetrieb wird von Manfred und Edith Kopfensteiner, sowie Sohn Thomas und seiner Frau Astrid in dritter Generation geführt. Die Weingärten umfassen 13 Hektar Rebfläche in Deutsch Schützen und am Eisenberg in den Rieden Bründlgfangen, Szápari und Weinberg. Weingut kopfensteiner südburgenland kellerstöckl. Sie sind zu 95% mit den Rotweinsorten Blaufränkisch (60%), Merlot, Zweigelt, Blauburger und Cabernet Sauvignon, sowie zu 5% mit Welschriesling bestockt. Es wird naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Qualitätskriterien sind exaktes Ausdünnen, Entblättern der Traubenzone und physiologische Traubenreife. Im Keller gilt der Grundsatz, "dass Defizite des Traubenmaterial nicht mehr aufholbar sind, weder durch übermotivierten Arbeitseinsatz, noch durch so genannte neue Kellertechnologien". Das Flaggschiff des Hauses ist die in neuen französischen Barriques ausgebaute Rotwein-Cuvée "Border" (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon).
Weingut Kopfensteiner Südburgenland 2021
Rotweinikone aus dem Südburgenland. Einer der besten Weine der Region! 32, 89 €
( 4, 39 € / 100 ml, inkl. 19% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile Fantastische 97 + 96 Punkte
Engmaschig, sehr mineralisch
Enormes Potential Art. -Nr. : KOP-20100028, Inhalt: 0, 75 l, EAN: 9120048042013 Beschreibung 1. Platz im Falstaff mit JG 2018 in der Kategorie Blaufränksich mit sagenhaften 98 Punkten! Die Riede Reihburg ist wohl einer der bekanntesten Lagen im Südburgenland. Und Thomas Kopfensteiner zeigt auch mit dem 2017er Jahrgang, was für ein tolles Händchen er für die Sorte Blaufränkisch hat. Weingut Kopfensteiner Border 2016 - 9Weine. Noch gut 18 Monaten in Barriques braucht der Wein sicher noch Zeit. Er zeigt jedoch schon seine Größe und läst dabei sein volles Potential aufblitzen. Kühle, ausgeprägte Nase nach reifen Brombeeren und schwarzen Holunder. Am Gaumen trocken, engmaschig, komplex mit einer enormen Vielschichtigkeit. Die dunkle, typsiche Mineralität vom Eisenberg ist bei jeden Schluck spürbar und zeichnet diesen Wein aus.
Ein straffes Tannin trifft auf feurigen Alkohol beim warmen Abgang. Kann gut und gerne noch 12 - 15 Jahre gelagert werden, wird aber die eingefleischten Rotweinfans auch jetzt schon begeistern - egal ob solo getrunken oder zu Wild- oder Rindfleisch. 18 Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 18 abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Kopfensteiner Weine aus Südburgenland / Österreich / Wein online kaufen und bestellen bei WeinGrube Ihrem Weinmarkt. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Erfahrungsberichte unserer Kunden Ähnliche Produkte Kunden kauften auch
Das Weingut der Familie Kopfensteiner liegt im Weinbaugebiet »Weinidylle Südburgenland« nahe der ungarischen Grenze, wird von Astrid und Thomas Kopfensteiner in dritter Generation geführt und wurde bis vor einigen Jahren noch im Nebenerwerb betrieben. In den 1990er-Jahren wurde die Weinanbaufläche stetig vergrößert, zurzeit werden etwa 16 Hektar Weingärten in Deutsch Schützen und am Eisenberg bearbeitet. Der Sortenspiegel reicht von Welschriesling über Weißburgunder, Zweigelt und Blaufränkisch bis hin zu Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Hauptaugenmerk gilt dabei dem Blaufränkisch, der auch die Leitsorte im Südburgenland ist und in diesem Gebiet am besten gedeiht. Dabei haben die Kopfensteiners kompromissloses Qualitätsdenken und gewissenhaftes Arbeiten für ein gebietstypisches Endprodukt zur obersten Prämisse erkoren. Aushängeschilder des Betriebs sind die Blaufränkisch-Weine von den Lagen am Eisenberg und sicher auch die Cuvée »Border«, ein Wein, der in seiner Jugend schon beeindruckt, sein großes Format aber mit ein paar Jahren Reife noch besser zeigt.