Nährwerte Brötchen mit Sonnenblumenkernen
Home
Rubriken
Brot- und Kleingebäck
Brötchen mit Sonnenblumenkernen
Fragen und Kommentare dazu...
Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 264, 0 kcal
Tagesbedarf: k. A. k. A.
Fett 3, 6 g
Kohlenhydrate 48, 8 g
Eiweiß, Proteingehalt 8, 2 g Eiweiß kaufen
Ballaststoffe 3, 3 g
Wasser 34, 3 g
Broteinheiten 4, 1 g
Broteinheiten 4, 9 g
Broteinheiten 3, 3 g
Alkohol (Ethanol) 0, 0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1, 6 g
organische Säuren 0, 0 g
PRAL-Wert 3. 9 Tagesbedarf: k. A.
Aminosäureprofil von Brötchen mit Sonnenblumenkernen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO. 327 mg Isoleucin: 22% 158 mg Histidin: 21% 572 mg Leucin: 20% 196 mg Lysin: 9% 0 mg Methionin + Cystein: 26% 0 mg Phenylalanin + Tyrosin: 32% 241 mg Threonin: 21% 85 mg Tryptophan: 28% 361 mg Valin: 19%
Nährwertampel
Fett gesamt
3, 6 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
0, 6 g
gering
Zucker
1, 0 g
Salz
1, 1 g
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog.
- Vollkorn-Quark-Brötchen mit Sonnenblumenkernen - Rezept | Frag Mutti
Vollkorn-Quark-BrÖTchen Mit Sonnenblumenkernen - Rezept | Frag Mutti
Häufig gestellte Fragen (FAQ): Wie viele Kalorien hat Brötchen mit Sonnenblumenkernen? Brötchen mit Sonnenblumenkernen hat 264 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1, 104 Kilojoule (kJ). Wie viele Kohlenhydrate hat Brötchen mit Sonnenblumenkernen? Brötchen mit Sonnenblumenkernen beinhaltet 48, 8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 80, 5% der Kalorienzusammensetzung. Wie viel Eiweiß (Protein) hat Brötchen mit Sonnenblumenkernen? Brötchen mit Sonnenblumenkernen beinhaltet 8, 2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 13, 4% der Kalorienzusammensetzung. Wie viel Fett hat Brötchen mit Sonnenblumenkernen? Brötchen mit Sonnenblumenkernen beinhaltet 3, 6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 6, 0% der Kalorienzusammensetzung.
Knusprige Sonntagsbrötchen kann man wirklich ganz easy peasy selbst backen. Samstagabends den Teig ansetzten und sonntags die geformten Brötchen schnell in den Backofen schieben. Das ist gar kein Hexenwerk. Da braucht man in der Tat nicht zum Bäcker gehe – glaube mir, selbstgemachte Brötchen sind sooo lecker! Außerdem weiß man natürlich, was in den Brötchen drin ist. nämlich nur Mehle, Flüssigkeiten, Hefe und Saaten. Sonntagsbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Ich liebe Übernachtgare. Das macht das Rezept so einfach. Denn bei der Übernachtgare setzten wir bereits am Vorabend (oder Vornachmittag) den Teig mit wesentlich weniger Hefe an. Dann geht der Teig kurz bei Zimmertemperatur und wird dann bis zur Backzeit kühl gelagert. Das muss nicht unbedingt der Kühlschrank sein. Ein kalter Keller oder die kühle Garage in der kalten Jahreszeit tut es auch. In der Früh lässt du den Teig bestenfalls 15 Minuten anspringen bei Zimmertemperatur. Danach formst Du die Brötchen und backst sie ganz frisch für deine Familie.