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Karotten Süßkartoffel Suppe Poet
Guten Appetit! Tipp:
Diese Suppe kann sowohl als wunderbare Vorspeise als auch als vegetarische Hauptspeise mit einem Stück Baguette gereicht werden.
Karotten Süßkartoffel Suppers
Süßkartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf THOMY Milde Sonne & Olive Öl heiß werden lassen und die Zwiebeln darin andünsten. Karotten- und Süßkartoffelstücke dazu geben und kurz anbraten. Mit 750 ml Wasser aufgießen und MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Gemüse Bouillon darin auflösen. Aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Min köcheln lassen. Sobald das Gemüse weich ist, die Suppe mit einem Stabmixer pürieren und mit Curry würzen. Mit Sahne zum Kochen verfeinern. Dazu schmeckt Baguette. Rezept-Tipp
Tortillachips-Brösel eignen sich hervorragend als Knuspertopping für die Suppe. Karotten süßkartoffel suppe overture. Schritt 1
von
3
Zutaten:
Möhren, Zwiebeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Süßkartoffeln
Schritt 2
Wasser, MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Gemüse Bouillon
Schritt 3
Curry, Sahne zum Kochen, 15% Fett
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Karotten Süßkartoffel Suppe Overture
Das Tolle an diesen Suppen ist, dass es nichts ausmacht, wenn ihr das Gemüse überkocht! Nach dem Kochen die Butter und die Milch dazugeben und abschmecken. Pürieren, bis die Suppe eine sehr feine Konsistenz hat. Kategorien Allgemein
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Süßkartoffel-Karotten-Suppe
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Karotten Süßkartoffel Supper
Allgemein | Deftig | Küche
3. November 2017
Herbstzeit ist Suppenzeit. Draußen wird es ab fünf Uhr dunkel, ein kalter Wind pfeift dir um die Ohren, die Blätter wirbeln durch die Gegend… Herrlich! Die perfekte Zeit, einen Nachmittag auf dem Sofa in eine Decke eingekuschelt zu verbringen, mit einem Buch in der einen und einer heißen Schokolade (mit Schuss) in der anderen Hand. Außerdem die perfekte Zeit für Suppen und Eintöpfe! Da ich Kürbis echt hasse, muss ich eben auf anderes Gemüse zurück greifen. Letzte Woche habe ich eine Karotten-Süßkartoffel-Suppe gekocht. Der Vorteil: auch mein gemüseverachtener Sohn isst diese Suppe anstandslos, weil sie so schön süß ist 🙂 Für vier Personen brauchst du folgende Zutaten:
1kg Süßkartoffel
500g Karotten
1 Bund Suppengrün
1 große Zwiebel
1 Liter Gemüsebrühe
1 große Saftorange
ein Stück frischer Ingwer
3 EL Öl
Salz, Pfeffer, Koriander
Creme fraiche als Topping
Suppengemüse, Zwiebel und Ingwer putzen bzw. schälen und klein würfeln. Karotten - Süßkartoffelsuppe | Chefkoch. Karotten und Süßkartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Karotten Süßkartoffel Suppe Light
Karotten-Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen enthält Reklame – Ihr glaubt gar nicht, wie neidisch ich zurzeit bin! Ständig sehe ich auf Facebook, Instagram und Co. Bilder von blühenden Kirschbäumen, Grillszenen auf dem Balkon und was habe ich? Schnee, Minusgrade, Freezing Rain und alles andere als Frühlingsgefühle. Ok, vielleicht habe ich ein bisschen übertrieben aber langsam kann ich keinen Schnee mehr sehen und freue mich wirklich schon auf den Frühling. Die Temperatuern sind hier in Kanada noch immer recht kühl. Vorgestern hatte ich mich gewundert, warum es morgens im Bett so kalt durchs Fenster zog – das Thermometer klärte mich dann auf, dass es mal wieder -7°C sind. Karotten süßkartoffel suppe poet. Bei dem noch immer anhaltenden Winter habe ich gestern beschlossen, eine leckere Suppe zu kochen. Also gab es kurzerhand eine Karotten-Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen. Das Thema "Suppe" passt nicht nur gut zum kanadischen Wetter, sondern auch zu meinem heutigen Gewinnspiel Thema. Wir widmen uns heute dem Thema "Menü".
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