Getrocknete Pfifferlinge online kaufen - Dr. Ana Collection
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Handgereinigt und handverlesen. Schonend getrocknet und sorgfältig verpackt, damit das feine Aroma und die dottergelbe Farbe erhalten bleiben. Geeignet als Zusatz in Suppen, Saucen und Schmorgerichten oder als Gewürz. Getrocknete Pfifferlinge sind wegen ihres exzellenten Aroma von Kennern sehr geschätzt. Pfifferlinge getrocknet kaufen bei. Ihr nussig – pfeffriger Geschmack und ihre goldgelbe Farbe machen diese Pilze zu einem unverzichtbaren Begleiter in vielen Gerichten. Getrocknete Pfifferlinge eignen sich als eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Sahnesaucen sowie zu Omeletts, Nudeln und Risotto. Sie sollten mit nur wenigen Gewürzen zubereitet werden, damit sich das köstliche Aroma des Pfifferlings vollkommen entfalten kann. Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden.
Pfifferlinge Getrocknet Kaufen Ohne
Transport Auf dem Transportweg werden optimale Bedingungen sichergestellt, damit unsere getrockneten und verpackten Pilze unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen ankommen.
Nach der Ankunft in unseren Ateliers werden die getrockneten Pfifferlinge im Sieb gereinigt, sortiert und vorbereitet. Getrocknete Pfifferlinge richtig zubereiten
Um getrocknete Pfifferlinge nach allen Regel der Kunst zu genießen, muss man sie zunächst in lauwarmem Wasser rehydrieren, bevor man sie zu Speisen hinzufügt. Achtung, ob getrocknet oder frisch, Pfifferlinge sind sehr empfindliche Pilze. Sie müssen bei mittlerer Hitze gegart werden, damit ihre geschmacklichen Eigenschaften erhalten bleiben. Getrocknete Pfifferlinge sind ideale Begleiter zu weißem Fleisch und Fisch und schmecken auch in einem Omelette vorzüglich. Getrocknete Pfifferlinge online kaufen - Dr. Ana Collection. Sie bieten den Vorteil, dass sie bis zu 18 Monate lang haltbar sind, vorausgesetzt, sie werden kühl und trocken gelagert. Sortierung und auswahl Stéphanie, die unser Atelier für getrocknete Pilze leitet, sortiert sie von Hand und wählt die schönsten getrockneten Pilze für Sie aus, um Ihnen das beste Geschmackserlebnis zu bieten. Sorgfalt Alle getrockneten Pilze werden geprüft und kontrolliert, um Ihnen erstklassige Qualität anzubieten.