Sie haben nicht die gleiche Festigkeit wie die Gummibärchen aus dem Handel, dies liegt aber unter anderem an dem fehlenden raffinierten Zucker, der in der Low Carb Variante natürlich nicht enthalten ist. Durch die veränderte Rezeptur meines ersten Gummibärchen Rezepts habe ich es nun aber trotzdem geschafft, dass sie ein wenig härter werden. Mit einer richtigen Gummibärchen Silikonform* ist es eine reine Freude, diese leckere Nascherei selber zu machen. Natürlich funktioniert das Rezept auch mit jeder anderen Silikonform. Achte beim Nachmachen auf jeden Fall darauf, die Form vor dem Einfüllen der Masse gut einzufetten, damit du die Gummibärchen hinterher auch gut herauslösen kannst. Saure gummibärchen ohne zucker east. Zum einfetten kann ich dir Backtrennspray* besonders ans Herz legen. Damit lassen sich auch kleine Formen problemlos und vollständig einfetten. Alternativ kannst du die Form natürlich auch mit einem Pinsel und ein wenig geschmacksneutralen Fett einpinseln. Low Carb Gummibärchen mit Fiber Sirup oder Erythrit?
Saure Gummibärchen Ohne Zucker
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Saure Gummibärchen Ohne Zucker Iran
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Gummibärchen ohne Zucker
Zutaten:
Maltitsirup, Wasser, Gelatine, Säuerungsmittel:
Citronensäure; Pflanzenauszüge
(Brennnessel, Curcuma, Holunder, Orange, Spinat, Zitrone),
Aromen, Überzugsmittel: Öl, pflanzlich, Bienenwachs