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Avocado Gefüllt Mit Shrimps Youtube
Einleitung
Die Avocado ist eine fettreiche Butterfrucht und enthält ungesättigte Fettsäuren. Avocados können Sie für unzählige Gerichte verwenden und was viele nicht wissen: Der Avocadokern ist essbar. Der Kern einer Avocado enthält mehr Nährstoffe wie das eigentliche Fruchtfleisch. In Kombination mit Shrimps ist dieses Gericht eine echte Gesundheitsbombe. Die Shrimps besitzen eine menge Eiweiß, wenig Fett, Vitamine und wertvolle Mineralstoffe. Zubereitung
Tauen Sie die Shrimps auf, anschließend mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Schneiden Sie die Shrimps (je nach Bedarf) in mundgerechte Stücke und braten Sie diese in einer Pfanne. Shrimpssalat mit Avocado Rezept | EAT SMARTER. Wenn Sie bereits fertige Shrimps gekauft haben, können Sie diesen Schritt überspringen. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen (Avocado nicht schälen), aushöhlen und das Fruchtfleisch mit den Oliven und Shrimps mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Shrimp und Avocado wieder in die ausgehöhlte Avocado füllen. Anzahl Lebensmittel
6 Oliven 180 g Shrimps 100 g Avocado Salz Pfeffer
Nährwerte für 2 Portionen
Kilokalorien 1603
Fett 107 g
Kohlenhydrate 80 g
Zucker 2 g
Proteine 58 g
Ballaststoffe 43 g
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Zubereitungszeit: 15 min. Schwierigkeitsgrad: einfach cremig-fruchtig gefüllt, macht was her Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Avocados längs halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch bis auf einen kleinen Rand herauslösen, in kleine Würfel schneiden, sofort mit Zitronensaft beträufeln. Shrimps, Mandarin-Orangen abgießen, Saft dabei auffangen. Schmand, Mayonnaise, Joghurt und 2 El des Saftes verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Dill, Schnittlauch fein hacken bzw. in Röllchen schneiden, je die Hälfte unter das Dressing rühren. Shrimps, Avocadowürfel, Mandarin-Orangen locker vermengen, Dressing darüber geben. Avocado gefüllt mit shrimps youtube. Shrimps-Salat gleichmäßig auf die vier Avocadohälften verteilen. Restlichen gehackten Dill bzw. restliche Schnittlauchröllchen darüber streuen. Zusammen mit gerösteten Toastbrotscheiben servieren. Schmeckt gut dazu: Spritziger Prosecco, gut gekühlt. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt.
Avocado Gefuellt Mit Shrimps
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Zutaten
Für
4
Portionen
200
g
TK-Nordmeer-Shrimps
Salz
0. 5
Salatgurke
1
Frühlingszwiebel
2
Tomaten
Avocados
El
Zitronensaft
Öl
Tabasco
Weißweinessig
Tl
Estragon
(gehackt)
etwas Lollo rosso
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Zubereitung
TK-Nordmeer-Shrimps 1 Min. in kochendes Salzwasser geben, abgießen und abschrecken. Salatgurke schälen, längs halbieren, entkernen und würfeln. Frühlingszwiebel putzen, in dünne Ringe schneiden. Tomaten vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden. 5 Avocados mit Shrimps Rezepte - kochbar.de. Avocados halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen und würfeln. Alles in einer Schüssel mit Zitronensaft, Öl, einigen Spritzern Tabasco, Weißweinessig und Estragon mischen. Mit etwas Lollo rosso in den Avocadoschalen servieren.
Avocado Gefüllt Mit Shrimps 1
Zubereitungsschritte
1. Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen, innen leicht salzen und pfeffern. 2. Garnelen kalt abspülen und abtropfen lassen. Salat waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern. 3. Avocado halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausheben. Eine in Stücke schneiden und diese sofort mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. Joghurt mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen. 4. Salat mit Garnelen und Avocadostücke und Dressing mischen und in den Tomaten anrichten. Avocado gefuellt mit shrimps . Mit Dillspitzen garniert servieren.
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