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Rhabarber-Kekskuchen
60 Min. normal 3, 6/5 (3)
Elfenkeks veganer Bananen-Rhabarber-Kuchen
laktose- und glutenarm
20 Min. simpel 3, 75/5 (6)
Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen
glutenfrei, Blechkuchen
30 Min. normal 4, 14/5 (5)
No-Bake Rhabarberkuchen
superleckerer Keksboden mit Frischkäsecreme und Rhabarberauflage
20 Min. Rhabarber Cheesecake mit Frischkäse | Madame Dessert. normal 4, 08/5 (11)
Rhabarberkuchen mit Amarettinibrösel
Blechkuchen - einfach und lecker
20 Min. simpel 4/5 (8)
Rhabarber-Käsekuchen im Glas
Kuchen ohne Backen, leichtes Sommerdessert, ideal fürs Picknick (für 4 Weckgläser à 140 ml)
15 Min.
- Rhabarberkuchen-vanillcreme Rezepte | Chefkoch
- Rhabarber Cheesecake mit Frischkäse | Madame Dessert
- Rhabarber Käsekuchen mit Keksboden Klara`s Life
- Rhabarber Kuchen Mit Keksen Rezepte | Chefkoch
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Rhabarberkuchen-Vanillcreme Rezepte | Chefkoch
Da Rhabarber zusätzliche Flüssigkeit abgibt habe ich den Kuchen mit Boden ausprobiert und et voilà – das Ergebnis kann sich sehen lassen. Probier es doch einfach mal aus und lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat. 🥰
Herrlich leichte Rhabarber-Quarktorte mit Keksboden
Difficulty: Mittel
Vorbereitungszeit 30 minutes Gesamtzeit 1 hour 30 minutes
Bei 175º Umluft 1h backen. Zutaten
Für den Vanille-Pudding 250 ml Milch 1/2 TL Vanille oder eine Vanille-Schote 20 g Zucker 12 g Speisestärke 1 Eigelb Für den Kuchen 1 kg Quark 250 g selbstgemachter Vanillepudding (siehe oben) 6 Eier 100 g Öl 5 EL Grieß 100 g Zucker 1/4 TL Vanillepulver Prise Salz 450 g geschälter Rhabarber 20 g Zucker Keksboden 150 g Kekse deiner Wahl 20 g Zucker 50 g Butter 30 g gehackte Nüsse (oder alternativ mehr Kekse)
Anleitung
Frischer Vanillepudding Milch gemeinsam mit Vanille in einem Topf langsam erhitzen, bis die Milch leicht köchelt. Rhabarber Kuchen Mit Keksen Rezepte | Chefkoch. Dann von der Hitze nehmen. Währenddessen ein Eigelb, die Speisestärke und den Zucker in ein Gefäß geben und mit etwa 2 EL der erwärmten Milch verrühren.
Rhabarber Cheesecake Mit Frischkäse | Madame Dessert
Rhabarber Cheesecake mit Frischkäse | Madame Dessert | Kuchen und torten rezepte, Kuchen rezepte einfach, Rhabarber
Rhabarber Käsekuchen Mit Keksboden Klara`s Life
Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt. Ich
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Rhabarber Kuchen Mit Keksen Rezepte | Chefkoch
Rhabarber-Käsekuchen mit Erdbeeren und Butterkeksboden
×
Suchfeld ist leer! Gib im Suchfeld ein, wonach du suchen möchtest. Cheesecake mit Rhabarber-Erdbeer-Soße
Schwierigkeitsgrad:
Kosten:
Rezeptinfo
Zutaten für 12 Portionen
Zubereitungszeit: 40 Min. + 1 Std. Backzeit + 4 Std. Kühlzeit
pro Portion:
1741 kJ,
416 kcal,
48 g Kohlenhydrate,
13 g Eiweiß,
19 g Fett,
1, 7 g Ballaststoffe
Zutaten
200 g Butterkekse
1 Springform (24cm Durchmesser)
90 g Butter
150 g Zucker
2 EL Speisestärke
200 g Rhabarber
300 g Erdbeeren
50 ml Apfelsaft
3 Eier, Größe M (Raumtemperatur)
200 g saure Sahne
4 EL Mehl
900 g Frischkäse
Käsekuchen ist ja schon an sich unglaublich lecker, aber hast du schon mal einen Rhabarber-Käsekuchen mit Keksboden probiert? Rhabarberkuchen-vanillcreme Rezepte | Chefkoch. Dann wird's aber auf jeden Fall Zeit! Wir zeigen dir auch direkt, wie du den leckeren Cheesecake mit Rhabarber-Erdbeersoße ganz leicht nachbacken kannst. Für den Keksboden musst du nur Butterkekse und Butter mischen und kurz in der Springform backen. Die Rhabarber-Erdbeer-Soße besteht aus püriertem Rhabarber, Erdbeeren, Zucker, Apfelsaft und Speisestärke.
Dafür säuberst du den Rhabarber, schneidest ihn in kleine Stücke und gibst diese zusammen mit 50g Zucker in einen Topf. Erwärme den Topf bei mittlerer Hitze und lass das Kompott so lange unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis der Rhabarber schön weich ist. Das dauert etwa 5 bis 10 Minuten. Lass das Rhabarber Kompott anschließend etwas abkühlen. Gib es dann in einen Mixer oder püriere es mit einem Pürierstaab. Es sollte wirklich sehr fein sein und etwa 340g Püree ergeben. Während das Rhabarber-Püree nun auf Raumtemperatur abkühlen kann, ist als nächstes der Keksboden an der Reihe. Zubereitung des Keksbodens
Heize deinen Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor. Lege eine 24cm große Springform mit Backpapier aus und fette die Wände mit etwas Butter oder Öl ein. Zerkrümle nun die Haferkekse sehr fein. Dafür kannst du sie zum Beispiel einfach kurz in einen Häcksler geben. Hast du diesen gerade nicht zur Hand, packe die Kekse in einen Gefrierbeutel und bearbeite sie so lange mit einem Nudelholz, bis sie schön fein gekrümelt sind.
Hach, da
Fressraupe
Erdbeer-Rhabarber-Pie
16
Und wieder hat meine liebe Freundin Magali aus Genf zugeschlagen. Zumindest kulinarisch. Sie hat ein Rezept für Erdbeer - Rhabarber -Pie aus dem Saveur Magazin etwas verändert. Dieses Rezept hat es
Elle Republic
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