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Wraps Mit Tofu Chicken
Tofu-Wrap ist eine Alternative zu gewöhnlichen Wraps. Hier ein köstliches Rezept für einen schmackhaften Wrap. Foto
Bewertung: Ø
4, 3
( 74 Stimmen)
Zeit
40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Mehl, Sonnenblumenöl, Salz, Backpulver in einer Schüssel zu einem Teig kneten und zwischendurch lauwarmes Wasser beimengen. Den Teig 20 Min. unter einem Geschirrtuch ruhen lassen. Tofu fein zerbröseln und mit etwas Öl und der geschnittenen Schalotte in einer Pfanne kurz anbraten. Knoblauchzehe zerdrücken und beimengen. Den Teig ausrollen und anschließend in 8 Stücke teilen ca. 15x15 cm. Wraps mit tofu chicken. Die Wraps in einer Pfanne kurz beidseitig anbraten lassen. Eisbergsalat, Paprika, Cherrytomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mit Sauerrahm, einer zerdrückten Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern eine Souce rühren. Den Tofu und das Gemüse auf die Teigstücke bringen und zu einem Wrap rollen und mit der Souce abschmecken. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Panade gut festdrücken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe und panierten Tofu vorsichtig ca. 5 Min. goldbraun braten. Pfanne vom Herd nehmen und Zuckerrübensirup über den Tofu träufeln. 6. Wraps nach Belieben im Ofen ca. Wraps mit tou tou. 2 Min. erwärmen. Mit Avocado bestreichen und mittig in der oberen Hälfte mit Gurke, Salat, Koriander und Tofu belegen. Mit Curry-Dip beträufeln, eng aufrollen und servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]]
kcal µg g
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